Jaký je rozdíl mezi okounem a meruňkou?
Při nákupu mladých sazenic meruněk se mnozí začínající zahradníci často potýkají s faktem, že místo odrůdového stromu se jim nabízí divoký příbuzný - zherdel. Obecně to není nejhorší varianta, protože plody divočiny jsou velmi vonné, navíc jsou z hlediska výnosu několikrát vyšší než pěstované meruňky. Mezi nimi však stále existují významné rozdíly, které stojí za to věnovat pozornost. Odlište okouna od meruňka umět:
- ve vzhledu a chuti ovoce;
- podle charakteristik kultivace.
Srovnávací vlastnosti ovoce
Hlavní rozdíl mezi okouny a meruňkami spočívá v tom, že jejich plody se liší vzhledem a chutí. Musíte věnovat pozornost:
- Velikost. Meruňky jsou velké, některé odrůdy mohou přesáhnout 150 g, zatímco divoká rostlina je mnohonásobně menší a maximální plody dorůstají až 35 g.
- Chuť. Odrůdové ovoce je velmi šťavnaté a sladké, zatímco divoké ovoce je mírně hořké a obsahuje méně šťávy a cukru..
- Pulp. Skutečná meruňka se dobře odděluje od kamene, má hustou dužinu bez vláknitých vláken. A pro dýhu s vláknitou buničinou je obtížné ji odtrhnout z kosti.
- Kost. Kost okouna je velmi velká, ale není jedlá, protože obsahuje hodně kyseliny a je z toho velmi hořká. Kromě toho má silné stěny a je obtížné je rozbít. Meruňkové jádro má sladkou chuť a snadněji se extrahuje.
Gerdela se rozmnožuje semeny. Její semena jsou také dobrá pro získání podnoží pro meruňky..
Rostoucí funkce
Přes vnější podobnost stromů mají různé požadavky na podmínky pěstování. Meruňka je docela rozmarná, vyžaduje teplo, slunce, pravidelné zalévání a lehkou půdu. Nemá rád průvan a stojatou vlhkost, je citlivý na nemoci a často bezdůvodně vysychá.
Zherdela není tak zkaženou přírodou, je schopna růst i na chudé a skalnaté půdě. Díky rozvinutému kořenovému systému divoká hra dobře snáší suchá horká léta. Je odolnější vůči nízkým zimním teplotám a nemoci. Navíc v procesu růstu nevyžaduje pravidelné prořezávání a krmení, jako je odrůdový meruňka..
I přes významné rozdíly jsou však oba druhy náchylné k jarním mrazům a špatně rostou na jílovité půdě..
