Cihlová pec na grilování
Chcete-li připravit grilovací pec v altánu, musíte použít dva typy cihel: šamotové cihly a prosklené cihly. Komplex grilu bude sestávat ze dvou pracovních desek, jejichž pracovní plocha je kachlová. Ve střední části grilovací pece bude výklenek pro skladování palivového dříví a kamna s komínem.
Do jednoho z desek lze umístit dřez, aby bylo vaření pohodlnější. V tomto případě jsou dřevěné stolky a umyvadlo umístěny v desce stolu a police pro skladování nádobí jsou umístěny na druhé straně..
Cihla hlavní části pece
Nejprve je třeba rozvinout rám trouby. Za tím účelem je prosklená cihla pokládána ve tvaru písmene „P“. Na obou stranách hlavní trouby jsou uspořádány dvě stejné výklenky. Jsou zvednuty devět řad. Potom se k cihelům přišroubují kovové rohy. Pro zakrytí středního výklenku použijte roh a ocelovou tyč.
V desáté řadě je podél tohoto rohu položeno přímé překrytí. Na kovových rozích je instalován klenutý strop ze šamotových cihel. Cihly, které sousedí s klenutými stropy, musíte do tvaru zapadnout, abyste získali pevné spojení.
V jedenácté řadě pece je položeno osm kovových rohů, které zcela zakrývají výklenky. Jakmile je základna grilovacího komplexu hotová, můžete začít pokládat šamotovou cihlovou troubu.
Zdivo pro pece
Spodní část pece je položena hliněnou cihlou. Pak po obvodu je zvýšena do 18. řady. V této řadě jsou koncové cihly broušeny, což vytváří diagonální řez. Na sekcích je také nainstalován klenutý strop. Hliněné cihly jsou zaskleny po obvodu.
V 22. řadě začíná formace komína. Za tímto účelem je každá následující řada tlačena dopředu o čtvrt cihly. Aby se dosáhlo trakce, jsou cihly štípány v úhlu 15 °, aby se vytvořily kroky.
Aby bylo možné dokončit pokládku grilovacího komplexu, musíte:
- zmenšit komínový otvor na velikost a tvar jedné cihly;
- udělejte hranu prosklené cihly v horní části potrubí;
- udělejte výčnělky na špízy a grilování uvnitř trouby.
Na takovou troubu můžete nainstalovat kovovou síťku pod pánev pro vaření prvních chodů. Takový sporák je instalován v altánech nebo šatnách. Velikost komína závisí na výšce budovy, ve které je cihlová pec instalována.
