Léčivé vlastnosti jalovcových plodů
Juniper je široce používán v krajinářských parcích a v krajinném designu venkovských domů. Existují tři poddruhy této kultury: horizontální, střední a vysoký..
Jehličnatá rostlina uvolňuje velké množství fytoncidů do životního prostředí, které čistí vzduch. Juniper má pozitivní vliv na celé lidské tělo. Kořeny, kůra a jehly této kultury mají léčivé vlastnosti..
Je nemožné použít plody všech odrůd jalovce pro léčebné účely. Jedlé kužely jalovců jsou jedlé.
Jedlé jalovcové kužely
Ovoce společný jalovec jsou kužely tmavě modré nebo světle modré barvy se třemi semeny. Mylně se nazývají bobule kvůli jejich velikosti a přítomnosti vlákniny. Vláknina jalovcových kuželů je hnědá, s jemnou pikantní chutí.
Pro léčebné účely lze sbírat a sklízet pouze zralé plody jalovce. Nezralé zelené pupeny.
Léčivé vlastnosti jalovcových plodů
Jalovcové kužely mají různé léčivé vlastnosti. Mají na lidském těle:
- antibakteriální;
- diuretický;
- protizánětlivý účinek.
Kromě toho zlepšují složení krve a normalizují trávicí systém..
Jalovcové plody se používají v lidovém léčitelství pro prevenci nachlazení virových chorob. Čaj, od nich se připravují odvary a konzumuje se také čerstvé ovoce..
Během vypuknutí chřipky jezte denně pět plodů jalovce. Zvyšujte jejich počet denně přidáním jednoho kužele na patnáct. Pak také postupně snižujte jejich počet na pět. Vezměte si přestávku na 10 dní a opakujte průběh léčby znovu.
Plody borůvky lze použít pro léčebné účely pouze při normálním fungování všech vnitřních orgánů. U lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu, ledvin a srdce je jejich použití kontraindikováno.
Vaření aplikací
Jalovcové šišky se široce používají při vaření v dezertech, nápojích a hlavních jídlech. Jak se koření jalovec přidává do masa a ryb.
Pokud si připravujete vlastní studené uzené jídlo, přidejte kuřákovi hrst jalovcového ovoce. Konečnému produktu dodají kořenitou vůni a obohacují jeho chuť.
Také jalovcové kužely se používají při přípravě kvasu a želé..
