Holubi krále maso: rysy chovu doma
Chov holubů pro takový utilitární účel, jako je získávání masa, je stále spíše exotickým směrem chovu drůbeže na území bývalého SSSR..
Obsah
Existují však také masná plemena holubů a farmy specializující se na jejich pěstování. Tento materiál je věnován jednomu z těchto plemen, králům holubů..
Externí funkce
Toto plemeno bylo chováno na začátku minulého století chovateli ze Spojených států na základě tří plemen: Romans, Maltese a postal. Je chován nejen pro maso, ale také jako dekorativní pták.
Jeho charakteristické rysy jsou následující:
- zbarvení - bílá je dominantní, stříbro, červená a černá jsou méně časté;
- hlava - poměrně velké, silné, středně velké zobáky, žluté nebo černé oči;
- krk - krátké, silné;
- trup - masivní, krátké a široké;
- hruď - velmi široký, konvexní, zaoblený;
- ocas - krátký, zvednutý;
- dolní končetiny - střední délky, silné, bez peří;
- křídla - krátké, znatelně se rozšiřující vpředu, pták mouchy obtížně;
- chování - aktivní, muži mohou vůči sobě projevovat agresi.
Produktivní vlastnosti
Živá váha mladého holuba je 650–800 g, starší pták může vážit až 1 kg, hmotnost ukázkových exemplářů někdy dosahuje 1,5 kg. Mladí holubi jsou obvykle poraženi. Průměrná váha jatečně upraveného těla je 400 g.
Podmínky zajištění
Vzhledem k tomu, že holubi králíci jsou poměrně nenáročný ptáci, neexistují žádné zvláštní požadavky na místo jejich chovu. Při vybavování takového místa je třeba zvážit několik bodů, a to:
- místnost musí být chráněna před průvanem a izolována;
- je nutné zajistit ochranu před dravci - kočkami, krysy, fretkami, marťany atd .;
- dovecote musí být vybaven větráním;
- v zimě bude nutné umělé osvětlení, denní doba by měla trvat asi 12-14 hodin;
- je nutné vybavit bedny pro hnízdění (jedna bedna pro každý holub - jejich počet by měl být nadměrný), krmítko, piják, bidla;
- pro normální vývoj ptáků je mimořádně žádoucí venkovní klec chráněná před predátory, ačkoli zástupci tohoto plemene mohou být chováni v klecích;
- místnost nesmí obsahovat více než čtyři holuby na 1 metr čtvereční;
- jako ložní prádlo se používá sláma nebo piliny, ložní prádlo by se mělo pravidelně měnit.
Co nakrmit
Ke krmení holubů se používají hlavně obiloviny a luštěniny, nejčastěji ve formě směsí. Může to být pšenice, hrášek, kukuřice, ječmen, oves atd. Zde je osvědčená směs krmiv:
- proso - 30%;
- pšenice - 20%;
- ječmen - 20%;
- hrášek - 15%;
- kukuřice - 15%.
V období aktivního růstu mladých populací se do této směsi doporučuje přidat trochu rybího oleje, soli, křídy nebo skořápky..
U drůbeže jakéhokoli věku je vhodné přidávat šťavnaté zelené krmivo v množství 10 g denně na holuba, v zimě jsou greeny nahrazovány seno nebo travní moukou. Do krmiva lze navíc přimíchat vařené brambory. Při krmení obvykle používají vitamínové doplňky („Chiktonik“, „Trivit“ atd.): Během období rozmnožování, pro prevenci nedostatku vitamínů, během růstu mladých zvířat. Používají se podle pokynů..
Jídlo se obvykle podává dvakrát denně: ráno a večer.. Někteří chovatelé drůbeže 3–5 dní před porážkou, aby dali holubímu masu zvláštní příchuť, začnou ptáka krmit kořením: kmínem, koprem, anýzem, borůvkami. Den před porážkou se jakékoli krmení zastaví - zvyšuje se kvalita masa a usnadňuje se střevní střevo.
Následující produkty jsou pro holuby kontraindikovány:
- maso v jakékoli formě a ryby;
- mléko a mléčné výrobky (nízkotučný tvaroh je povolen v malém množství);
- slunečnicová semena ve velkém množství;
- pekařské výrobky.
Prevence nemoci
Holubi králíci jsou velmi odolní vůči různým chorobám, ale přesto se mohou nakazit jakoukoli chorobou charakteristickou pro tohoto ptáka: točení, neštovice holubů, psitakóza, paratypoidní horečka, salmonelóza atd. Preventivní opatření obecné povahy zahrnují následující akce:
- vytvoření pohodlných podmínek pro drůbež;
- pravidelné čištění dovecote (včetně podavačů a pijáků), dvakrát ročně je nutné provést jeho obecné čištění dezinfekcí;
- alespoň týdenní karanténa pro nové holuby;
- vyloučení kontaktu s divokými holuby, vrabci a obecně s jakýmkoli volně žijícím ptákem;
- pravidelné vyšetřování ptáků za účelem zjištění příznaků nemoci.
Kromě toho se pro preventivní účely používají různá léčiva. Odčervování (zbavení se červů) se provádí měsíc před šlechtitelským obdobím pomocí česneku nebo speciálních přípravků, jako je „Levavet“ nebo „Tetramisole“.. 
Pro obecné posílení imunity použijte „Fosprinil“. Pokud existuje vysoké riziko šíření infekce, pták dostane antibiotika "Enroflon" nebo "Enroflox". Dávkování a doba použití výše uvedených prostředků je předepsána v návodu k jejich použití..
Reprodukce
Při chovu holubů je třeba mít na paměti, že tito ptáci jsou monogamní - již zavedené páry. Pokud je žena nebo muž ztracen, nemusí se vytvořit nový pár. Kromě toho mají dobře vyvinutý inkubační instinkt, proto zpravidla nepoužívají inkubátor pro chov kuřat..
Holubi králové jsou připraveni ke krytí ve věku 7-8 měsíců. Nejlepší produkce vajec je pozorována u holubů od jednoho do dvou let. Za přiměřených podmínek samice ročně produkují několik spár vajec (obvykle 2 vejce ve spojce) a během tohoto období se v průměru vylíhne 16–18 kuřat. Šlechtitelský proces není přerušen ani v zimě za předpokladu, že umělé osvětlení kompenzuje krátké hodiny denního světla a teplotu nejméně 0 ° C v interiéru.
U krále plemene jsou hnízdní boxy umístěny na dovecote nebo na malé výšce, pokud je to možné od sebe. Kromě toho nesmí být vystaveny přímému slunečnímu záření. Před pářením jsou tyto boxy pokryty seno nebo slámou..
O vylíhnutí kuřat se starají rodiče. Jak bylo uvedeno výše, nejprve je nakrmili tzv. „Ptačí mlékem“. Od dvou týdnů věku jsou kuřata schopna jíst drcené zrno. Od asi 6 týdnů věku se kuřata úplně přepnou na nezávislé krmení..
Můžeme tedy dojít k závěru, že chov masových holubů královského plemene nepředstavuje žádné zvláštní potíže. V některých ohledech je to dokonce snazší než chov kuřat, nemluvě o drsnější drůbeži. Zároveň je holubí maso dlouho považováno za pochoutku a může příjemně diverzifikovat domácí vaření nebo přinést dobrý příjem při prodeji.
