Pěstování zimního česneku: jednání podle plánu
Zkušení zahradníci myslí na pěstování zimního česneku vážně. Část sklizně ponechávají na zimní výsadbu, obnovují výsadbový materiál pro lepší sklizeň.
Obsah
V zemědělské technologii zimního česneku existují jemnosti. Je snadné sklidit slušnou úrodu? Co musíte udělat, abyste získali kvalitní česnek: nezbytná zelenina, koření a léky?
Co dělat, když z nějakého důvodu vynecháte data vykládky, ale výsadbový materiál je připraven a chcete ho zasadit? Zde stojí za to riskovat, než litovat vynikající práce později. Až do posledních říjnových dnů, 5-6 dnů před mrazem, můžete podle určitých pravidel provádět setí:
- Vyberte extrémně velké zuby;
- Umístěte je do jedné vrstvy na vlhký mech, piliny, hobliny nebo jen na volnou látku a umístěte je na teplé místo po dobu 2-3 dnů. Přikryjte celofánovým zábalem;
- Před výsadbou prolijte půdu v zahradě horkou růžovou vodou (s manganistanem draselným);
- Vytvořte díry až do hloubky 10 centimetrů, vložte do nich česnek svisle (netlačte), kořeny se vylíhnou dolů (chráníte hřebíček před poškozením);
- Zakryjte mulčem (suchý humus, rašelina, piliny) vrstvou 3-5 cm a nahoře polyetylenem;
- Jakmile první sníh padá, měl by se film odstranit tak, aby sněhová pokrývka ležela přímo na zemi, a nikoli na filmovém krytu.
Výsev příliš brzy za teplého počasí způsobí nežádoucí klíčivost. Pozdní výsadba je plná zmrazení klíčků. Česnek vysazený včas, kořen před zimou, společně vyskočí a dá nejlepší výsledek.
Výběr a příprava místa
V zahradě si vybírají slunné místo s volnou zeminou (písčitá hlína, hlína), kde je v zimě zametáno hodně sněhu. Česnek je nutné zasít na stejné místo každých 4-6 let. Je lepší, když na tomto místě před česnekem rostlo dýně, zelená, obiloviny a luštěniny. Špatní předchůdci - noční lichotky (brambory, rajčata) a cibule.
Před výsadbou si předem označte postel nejvýše 1 metr široký a orientujte ji ze severu na jih. Při kopání, hnilobě hnoje (humusu) se zavádí dusíkatá hnojiva.
Dobré vědět! Zimní česnek miluje úrodnou, nestabilní půdu, postel by měla být vysoká (15-20 centimetrů), aby se zabránilo stojaté vodě.
Jak vybrat a připravit česnek na setí
K výsadbě jsou vybírány zdravé stroužky česneku. Nejlepší výsadbový materiál se získává z velkých hlav s 6 až 7 zuby. 4-hrotová hlava je považována za degenerovaný materiál.
Šupka by měla být neporušená a dno by mělo být zbaveno nadměrného keratinizovaného růstu. Připravený česnek na 2-3 hodiny se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného nebo na 3-5 minut do slabého roztoku síranu měďnatého pro dezinfekci.
Takové opatření není nutné, zkušenosti ukazují, že i bez máčení česnek klíčí dobře..
Přistání
Aby rostl česnek v zimním období, výsadba by neměla být zahušťována. Pěstováním velkých kusů česneku získají o 15% vyšší výnos.
Agrotechnika česneku stanoví výsadbu podle určitého schématu:
- vzdálenost mezi řadami by měla být 20-25 centimetrů (pokud jsou zuby velké, pak až 30 centimetrů);
- česnek v řadě je rozložen v intervalu 12-15 centimetrů.
Výsadba se provádí v brázdách nebo metodou mírného vtlačování do půdy (je-li půda volná) do hloubky 5 až 8 centimetrů rychlostí 1 čtvereční. metry pojmou až 50 zubů.
Výsev je posypán zeminou, 3-4 cm tlustý a nahoře sypký materiál: rašelina, humus (až 8 kilogramů na 1 metr čtvereční). Mulčování chrání sazenice před mrazem, udržuje vlhkost na jaře, zabraňuje tvorbě krust a pomáhá zahřívat zahradu.
Bulbules určené k další reprodukci jsou rozloženy s frekvencí 2-3 centimetry, vzdálenost mezi řadami je 10 centimetrů.
Jednozubý materiál, který dříve vyrostl z baňky, je nejlepší volbou pro velkou, zdravou hlavu. Je zasazen podle stejného principu jako běžné zuby..
Jak se starat o sazenice: zalévání, plevel a krmení
Na jaře se po tání sněhu objeví klíčky zimního česneku. Vhodné bude krmení močovinou nebo jiným dusíkatým hnojivem..
Hnojiva se aplikují ještě dvakrát za sezónu:
- V polovině května se výsadba krmí speciálním komplexním hnojivem v souladu s doporučením na obalu;
- Konečné krmení česnekové kultury (sklenice popela na kbelíku s vodou) se provádí po odstranění šípů.
Péče také zahrnuje pravidelné hojné zalévání, které je zastaveno 14-20 dní před sklizní. Je lepší zalévat postele večer nebo ráno, po uvolnění půdy, a když je voda absorbována, uvolní se znovu.
Během vegetačního období zimního česneku od května do července by plantáže neměly být plevele. Plevelování se provádí pravidelně, je nutné zásobovat kořenový systém kyslíkem a uvolnit prostor kolem formujících cibulí.
U dvouměsíční rostliny se vždy objevují šipky. Rostou z osy extrémního listu.
Důležité! Česnekové šípy (5-8 centimetrů) musí být odstraněny a ponechat několik stopek, pokud je to nutné pro reprodukci. Agrotechnická technika prořezávání šípů dospělého česneku, vede ke zvýšení výnosu o 40%.
Odstraněním kvetoucích šípů zůstane na rostoucích hlavách více živin.
Kdy kopat
Česnek se vykopal ve druhé polovině července, za suchého počasí, kdy rostliny zožloutly. Je důležité to udělat včas.
Pokud necháte hlavy prasknout a vystavit zuby, může to zhoršit kvalitu a chuť vaší oblíbené zeleniny. Zuby, které se od sebe oddělily, jsou lépe poslány na přistání než uloženy. Nepříznivé a předčasné kopání, po kterém bude obtížné oddělit zuby od sebe navzájem.
Zajímavý! Zkušení zahradníci vědí, že česnek je zralý, když jsou šipky narovnány přesně svisle.
Za jasného, nepříznivého počasí jsou vykopané rostliny ponechány v zahradě (až 7 dní) zaschnout, položeny v řadách.
V oblačných dnech se česnek suší pod vrchlíkem po dobu 5 až 6 dnů. Potom se stonek ořízne na 2 centimetry, očistí se od zbytků Země, rozptýlí se v jedné vrstvě a nechá se na větrané místo pod střechou až do výsadby a položení ke skladování..
Co potřebujete vědět o úložišti
Aby byl česnek v zimě spotřebován celou zimu, musí být zcela vysušen. Mokrý, nedostatečně vysušený produkt je pro skladování špatně vhodný.
Zimní česnek se nejlépe udržuje při nízké teplotě. Tato kultura vydrží minus 1 stupeň. Měřítko plus by nemělo být vyšší než 1-10 stupňů. Kromě dodržování podmínek skladování teploty je nutné se vyhnout nadměrné vlhkosti..
Teplý, česnek se rychle zhoršuje: vysychá a hnije a také začíná vegetovat (klíčení).
Pro vaši informaci! Česnek je dokonale uložen (čisté, suché hlavy) ve skleněných nádobách, které lze uzavřít volným bavlněným hadříkem nebo gázou nebo vůbec ne zavřít.
Je dobrým nápadem udržet hlavy česneku pletené nebo svázané ve svazcích..
Loupané stroužky lze namočit do rostlinného oleje a uložit do chladničky, do sklenice s víkem.
Pokyny pro udržení česneku posypaného solí mohou způsobit jeho vlhkost a hnilobu. Jiné metody (namáčení v rostlinném oleji nebo parafínu, posypání moukou, skladování v nylonových punčochách) jsou také neúčinné a pracné. Každý zahradník si na základě své vlastní zkušenosti vybere svou vlastní metodu.
Výběr nejlepších odrůd
- Gribovský výročí. Nejrozšířenější, střílející odrůda zimního česneku v Rusku. Pěstitelské období je 105 dní, výška rostliny je až 70 centimetrů. Chuť je kořenitá, slupka je hustá, hmotnost hlavy (v ní je až 6 hřebíčků) je 50 gramů. Produkuje dobrou sklizeň v jakékoli klimatické zóně.
- Lyubasha. Tato odrůda byla chována na Ukrajině, brzy dozrála. S velkou hmotností hlavy (do 200 gramů) se skládá ze 4 až 6 zubů. Rostlina je vysoká, až jeden a půl metru. Hmota sušiny v ní je 43%. Produktivní odrůda, citlivá na oplodnění, dobře uložená v zimě.
- Komsomolets. Fialová cibule o hmotnosti až 50 gramů obsahuje 6-10 hrotů a má štiplavou chuť. Vegetativní rozsah až 120 dní, odrůda v polovině sezóny. Tato zimní odrůda je vybíravá o půdu, nemá rád hustotu výsadby.
- Petrovsky. Nenápadná odrůda odolná proti mrazu. Miluje dobře odvodněnou půdu, kde není stojatá voda. Česnek Petrovský - zrání, výhonky, vegetační období trvá 100 dní. Hmotnost hlavy dosahuje 70 gramů, sestává z 6-7 zubů.
- Moskevský region. Dobrá rozmanitost pro střední Rusko. Má průměrnou dobu zrání, konstantní výnos. "Podmoskovny" je odolný vůči chorobám a škůdcům, dobře skladovaný. 5 až 7 zubů se spojí do hlavy o hmotnosti až 60-65 gramů.
- Běloruský. Liší se mírně zploštělým tvarem, hmotnost cibule je 30-57 gramů. Zuby se sklízejí až do 8 kusů. Od výsadby po sklizeň je čas 120–125 dní. Zřídka postižené chorobou.