Angrešt žlutého medu: vlastnosti, výhody a nevýhody odrůdy, pěstitelská zemědělská technologie

Angrešt je společný bobule pro pěstování ve střední šířce. Rychlost růstu a plodů keřů z něj dělá vůdce mezi ostatními plody. Dnes se podíváme na podrobný popis angreštu medu, který se také nazývá „severní hrozny“, a diskutujeme také o vlastnostech jeho pěstování..

Chovatelská historie odrůdy

Žlutý angreštový med vyšlechtěný chovateli All-Russian Research Institute of Horticulture pojmenovaného po I.V. Michurin. Přesné datum a příjmení chovatele, který se touto odrůdou zabýval, není uvedeno.

Popis pouzdra

Keř této odrůdy angreštu je energický, může dosáhnout výšky 1,5 m. Keř má rozprostřenou korunu, listy jsou malé, sytě zelené barvy s olivovým nádechem. Mají lalokovitý tvar, okraj listu je zaoblený. Keř se skládá z mnoha výhonků střední tloušťky, které jsou zabarveny do tmavě šedé barvy s hnědým nádechem. Výhonky keře jsou hustě pokryty ostrými trny.

Popis bobulí

Do keřů angreštu dozrává spousta bobulí, jsou velké, váží asi 6 g, mají kulatý nebo hruškovitý tvar. Ve zralém stavu získávají zlatý odstín, kůže je tenká a pružná. Samotné bobule získává během dospívání měkkou strukturu. Takové ovoce je co nejsladší, protože obsahuje 17% cukru a vyznačuje se charakteristickou výraznou medovou vůní..

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Honey angrešt je považován za nestabilní vůči škůdcům a chorobám. V rostlině je obzvláště běžná plíseň. Na listech se objevují hnědé skvrny, které se nakonec šíří po celé rostlině a způsobují pád listových listů. Toto onemocnění také ovlivňuje vývoj rostliny a významně snižuje výnos..

Mezi běžné choroby angreštu se med vyznačuje také:

• anthracnosa - hnědé malé skvrny, které se vyskytují na všech částech rostliny, v průběhu času se sloučí do velkých míst a způsobí zastavení vývoje angreštu-.
• šedá hniloba - hniloby na plodech bez zjevného důvodu, které nakonec zničí celou plodinu;
• bílá skvrna - charakterizovaný výskytem hnědých skvrn na opadavé části rostlin, které se v průběhu vývoje choroby stávají bílou s tmavým okrajem;
• sloupová a pohárová rez - tvorba žlutých boulí na zadní straně listů.

Nejběžnější škůdci, kteří ovlivňují keře angreštu, jsou:

• střílet mšice - vývoj výhonků a rostlin jako celku se zastaví, výhonky jsou ohnuté, listy jsou stočené;
• angreštová můra - škůdce jí všechny listy na rostlině;
• pila - škůdce, který klade vajíčka na listnatou část rostlin, z listů v průběhu času zůstávají pouze žíly;
• oheň - klade vejce na květiny, v důsledku toho po vytvoření vaječníku bobule zčervenají a hnijí.

Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost v zimě

Med je považován za mrazuvzdornou odrůdu, takže zima pro něj není příšerná, ale pouze pokud se pěstuje ve středních šířkách, které se vyznačují nepříliš mrazivými zimami. Odrůda je také odolná vůči suchu, ale zalévání by nemělo být zanedbáváno, protože pouze v případě, že keř dostane dostatek tekutiny, přinese ovoce normálně ovoce.

Požadavky na osvětlení

Angrešt je velmi milující rostlina a měla by mít dostatek slunečního světla. Pod vlivem slunečního záření ovoce dozrává, takže keř by měl být zasazen na otevřeném prostranství, aby nebyl stínován budovami ani jinými rostlinami. Rostlina obvykle patří k průvanu, ale stojatý vzduch může mít špatný vliv na keře..

Půdní požadavky

Honey angrešt roste dobře na volné, úrodné půdě a preferuje mírně kyselé nebo neutrální půdy. Pro tuto rostlinu jsou vhodné všechny druhy půdy, s výjimkou rašelinových, kyselých a těžkých jílových odrůd. Rostlina se vyvíjí nejlépe na lehkých úrodných středně hlinitých a písčitohlinitých půdách. Nedoporučuje se pěstovat angreštový keř v oblasti, kde je podzemní voda příliš blízko k povrchu, norma je více než 1,5 m. V tomto ohledu nezasazujte rostlinu v nížinách nebo depresích.

Čas a vzor přistání

Výsadbu keřů můžete zahájit na jaře i na podzim. Pokud bude výsadba provedena na podzim, pak je třeba mít čas na výsadbu dva týdny před mrazem. Pokud je rostlina zasazena na jaře, je nutné mít čas na výsadbu keře, než začnou pupeny rozkvétat na jiných keřích..

Připravte se na proces vylodění předem. K tomu je nutné dva týdny před plánovaným postupem provést některé manipulace. Připravte místo odstraněním všech plevelů, vykopáním a vyrovnáním povrchu půdy (velké hrudky země jsou rozbité hrábě). Velikost otvoru pro výsadbu keře by měla odpovídat hodnotě 50 × 50 cm, hloubka - 60 cm. Jmenovitě oddělte vrstvy, které jsou vykopány z označené oblasti: přeložte první polovinu půdy na jednu stranu a druhou polovinu na druhou.7 kg humusu, 50 g dvojitého superfosfátu a 40 g síranu draselného se přidá k části půdy, která byla blíže k povrchu. Všechno je důkladně smíšené. Spodní vrstva půdy je smíchána s říčním pískem (1 kbelík). Keře by měly být zasazeny ve vzdálenosti nejméně 1,5 m od sebe. Řádky by měly být umístěny ve vzdálenosti nejméně 2 metry.

Základy sezónní péče

Je důležité nejen vybrat správné místo a dokončit výsadbový proces, ale také zajistit slušnou péči o rostlinu, která se stane základem pro vysoce kvalitní a hojné plodení..

Péče o půdu

Vzhledem k tomu, že kořenový systém rostliny je umístěn v hloubce 40 cm od povrchu půdy, vyžadují angrešt hojné, ale vzácné zalévání. Je nutné regulovat množství kapaliny nalité pod keřem sami, s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám: během sucha, voda častěji a častěji než v deštivém období.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání během formování vaječníků, poupat pro další rok (od poloviny května do začátku června) a zrání ovoce (od začátku do poloviny června). Nesmíme zapomenout na pravidelné zavlažování během přípravy keře na zimu (začátek září - polovina října). Množství vody nalité pod jeden keř by mělo být 3–5 kbelíků, v závislosti na věku rostliny a povětrnostních podmínkách. Můžete zalévat více než jednou týdně..Zalévání by mělo být provedeno co nejblíže k půdě, u kořene. Aby byl proces co nejefektivnější, doporučuje se kopat několik drážek hlubokých 15 cm poblíž keře a ustoupit od základny rostliny 40 cm.. Voda se nalije nejprve do vykopaných depresí a poté - pod základnu. Proces mulčování je oprávněný, pokud je venku příliš horký a veškerá voda, která se zavádí na závod, se vypařuje obrovskou rychlostí. Pro udržení vlhkosti v půdě co nejdéle se doporučuje překrýt kořenovou plochu pokosenou trávou a nalijeme na ni tenkou vrstvu kompostu nebo rašeliny..Uvolnění půdy lze kombinovat s plevelem, což je nutné k odstranění plevelů v kořenové zóně rostliny. Plevele v tomto případě narušují cirkulaci vzduchu a odstraňují některé základní živiny. Půda by měla být uvolněna po každém zalévání rostliny, aby kořeny přijímaly kyslík a aby se půda v kořenech nepraskala. Při uvolňování a plevelování buďte zvláště opatrní, abyste nepoškodili kořenový systém rostliny, protože některé kořeny se mohou dostat co nejblíže k povrchu půdy..

Vrchní oblékání

Organická a minerální hnojiva jsou nedílnou součástí normálního vývoje rostlin a jejich hojného rozkvětu, takže je třeba věnovat zvláštní pozornost tomuto aspektu v péči o medovské angrešt. Na jaře, před rozkvětem pupenů, je nutné rostlinou krmit směs močoviny (od 15 do 30 g na 1 m2, v závislosti na stáří rostliny) a prášku kyseliny borité (10 g na 1 m2.). Po oplodnění vykopat nebo uvolnit kořenovou oblast.

Jednou za dva roky, na jaře, před tím, než rostlina začne hojně kvetnout, se krmí směsí shnilého hnoje nebo kompostu (5 l), jednoduchého superfosfátu (50 g), chloridu draselného nebo dusičnanu draselného (20 g), dřevěného popela (1 sklo) na každý metr čtvereční. Po oplodnění se půda uvolní a zalévá se malým množstvím vody. Na začátku letního období, kdy se vytvoří první vaječník, se doporučuje keřům krmit směs nitrophoska (20 g) a humátu draselného (40 g) na 10 litrů vody.

Nejméně 20 litrů roztoku se vlije najednou do jednoho keře. Na jaře, když je plodina sklizena, je nutné keřům krmit veškerou komplexní směsí fosforu a draslíku, která neobsahuje dusík. Způsobí aktivní tvorbu zelené hmoty, růst výhonků, což rostlinám ztěžuje vstup do "spící" fáze. Nakoupená hnojiva musíte aplikovat v souladu s pokyny na obalu..

Prořezávání a tvarování koruny

Ve věku pěti let dosahuje angreštová rostlina obrovskou velikost, je považována za plně formovanou dospělou rostlinu. Aby se zabránilo zahuštění koruny a snížení výnosu, doporučuje se střílet výhonky každoročně na jaře a na podzim. Navíc díky včasnému odstranění mrtvých a poškozených výhonků je možné nejen zjednodušit sklizeň, ale také zabránit vývoji chorob a poškození keřů škůdci..V procesu prořezávání nesmíme zapomenout na hlavní rodící větve - ve věku pěti nebo sedmi let, jsou prořezány až do bodu třetího větvení, které jsou starší, do čtvrtého větvení. Nejstarší výhonky, starší 10 let, musí být odříznuty na základně, aby bylo možné vytvořit nové výhonky kostry. Nedoporučuje se prořezávat mladé výhonky, protože dobře nesou ovoce.Na podzim je nutné hygienické prořezávání. Za tímto účelem jsou všechny slabé, zlomené, deformované a zkroucené výhonky, které zesílily korunu keře, proříznuty do bodu růstu. Naruší normální pronikání světla a mohou způsobit vývoj plísní a virů. Prořezávání se musí provádět pomocí ostrého a dezinfikovaného nástroje. Sekce jsou mazány kapalinou na bázi síranu měďnatého (10 g produktu na 1 litr vody), načež se k utěsnění sekcí použije zahradní var..

Příprava na zimu

Aby rostlina dobře vydržela zimu, je nutné ji řádně připravit na chladné počasí. Zpočátku se doporučuje očistit peri-stonkový kruh, na kterém jsou umístěny plevele, spadané listy a plody a suché výhonky. To je nezbytné, aby se nevytvořily příznivé podmínky pro patogeny a houby. Dále je půda kolem rostliny pečlivě vykopána a uvolněna.

Pokud jsou keře zralé, doporučuje se svázat všechny výhonky do jednoho nebo více trsů, aby nedošlo k poškození vysokou hmotností sněhové pokrývky. Na konci října je nutné překrýt dno křoví jehličnatými větvemi, zabalit do pytloviny a dobře svázat. Tímto způsobem u hlodavců zablokujete přístup do pouzdra..

Doba zrání

Honey angrešt začíná dozrávat v polovině července. Pro domácí spotřebu a zpracování jsou plody sklizeny ve stavu technické zralosti, když získají zlatý odstín, zatímco jsou dostatečně měkké a co nejsladší..

Výtěžek

Produktivita keřů závisí na jejich věku, místě výsadby a správné péči o rostliny. Pokud uděláte všechno dobře, pak keře začnou přinášet ovoce již ve třetím létě po výsadbě. První sklizeň bude samozřejmě malá, ale každý rok počet kilogramů sklizených z keře rychle poroste a po 3 letech lze dosáhnout maximálního výnosu - až 5 kg na rostlinu. Keř může nést ovoce po dobu 30 let, pokud správně odříznete výhonky a pravidelně aplikujete vrchní obvaz.

Přenositelnost

Přenositelnost odrůdy angreštu Medovy je docela dobrá, vzhledem k některým nuancím. Pro přepravu nebo prodej bobulí se sbírají dva týdny před splatností spotřebitele. Jsou stále zbarvené zelenožluté, docela elastické a středně tvrdé. Angreše, které mají být přepravovány, musí být pečlivě tříděny tak, aby se zkažené, popraskané ovoce nedostalo do hlavní části. Poté je posypeme novinami v tenké vrstvě a uschnou, ponecháme tři hodiny. Angrešt musí být přepravován v kontejnerech s pevnými stěnami..

Použití angreštu

Odrůda je univerzální a lze ji použít k přípravě kompotů a zvláště chutné jsou nápoje ze zelenavých angreštů. Z nezralého zelenožlutého ovoce se často vaří džemy, zavařeniny a zavařeniny. K zmrazování se používají také bobule. Plně připravené ovoce se používá k výrobě koláčů, pečiva, muffinů a konzumace čerstvých.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody patří:

• relativně brzy zrání;
• vynikající sladká chuť a medová vůně, která je charakteristická pouze pro tuto odrůdu;
• dobrá odolnost vůči nízkým teplotám;
• vysoká produktivita;
• snadná péče.

Mezi negativní nuance odrůdy patří:

• obtížné sklizně způsobené hojnými trny na výhoncích;
• slabá odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• náročnost na půdu a světlo.

Odrůda angreštu Honey je tedy velmi oblíbenou odrůdou, protože je ceněna pro svou jedinečnou chuť. Postarat se o něj je dost snadné, ale výsadba vyžaduje zvláštní pozornost a pečlivý výběr území. Abyste dosáhli maximálního výnosu, musíte dodržovat všechna doporučení, dodržovat schémata krmení a pravidelně stříhat výhonky.