» » Jak pěstovat a pěstovat okurky "berendey"

Jak pěstovat a pěstovat okurky "berendey"

Okurka je možná jedním z nejoblíbenějších rostlinných plodů na planetě. Je vhodný jak ke konzumaci syrové, jako součást různých salátů, tak k moření, moření a konzervování. Zelentsy potěší oko celé léto. Chovatelé chovali mnoho různých odrůd, ve kterých byly odstraněny některé z nevýhod charakteristických pro kulturu a byly implementovány určité užitečné vlastnosti. Jedním z takových hybridů je Berendey F1.

Popis odrůdy

Okurky "Berendey" jsou rané odrůdy. Kvetou hlavně s ženským typem kvetení. Řasy středně vysoké větve mírně. Listí je zelené, střední velikosti. Uzel obsahuje nejméně 3 vaječníky.

Mezi rysy této odrůdy patří:

  • vynikající chuť;
  • univerzálnost, vhodná jak pro solení, tak pro surovou spotřebu;
  • plody vypadají dobře;
  • vhodné jak pro pěstování ve skleníku, tak pro otevřenou půdu;
  • není třeba opylení (odrůda parthenocarpic);
  • odrůda se vyznačuje dostatečnou odolností vůči škůdcům a všem druhům chorob;
  • má vysoký výnos.
Věděl jsi? Botanici klasifikují okurku jako ovoce a považují ji za falešné bobule. Při vaření se ovoce považuje za zeleninu..

Vlastnosti a výnos ovoce

1,5 měsíce po objevení výhonků zraje první plody. Se správnou péčí a příznivými povětrnostními podmínkami, od 1 sq. metr zeleninové zahrady, můžete sbírat asi 14,5 kg okurek. Průměr ovoce může dosáhnout 45 mm, délka ovoce je až 14 cm, průměrná hmotnost je 140 g. Tvar okurky je správný, na povrchu jsou jasně viditelné hlízy se světlými trny.

Podívejte se na takové odrůdy okurek, které brzy dozrají: "Sibiřský věnec", "Taganay", "Konkurent", "Zozulya", "Prst", a "Odvaha".

Zelená, téměř smaragdová kůže má poměrně jemnou strukturu. Vláknina je šťavnatá a sladká, s kousnutím vydává zřetelný křup. Vůně této zeleniny je výrazná. Odrůda je vynikající jak pro konzumaci syrové, tak pro konzervaci (solení).

Výběr sazenic

Pokud jste z nějakého důvodu sami sami nechali pěstovat sazenice, budete je muset koupit na trhu. Je lepší to udělat samozřejmě se známým výrobcem, jehož pověst znáte. Pokud to však není možné, budete muset jednat s neznámým prodejcem. V takových případech se obraťte na výrobce. Zeptejte se ho na známku, kterou dělá. Pokud člověk s jistotou odpoví na vaše otázky, ví o tomto druhu hodně, pak se pravděpodobně s ním můžete vypořádat.

Doporučujeme, abyste se seznámili neobvyklé odrůdy okurek.

Nyní můžete přistoupit k vizuální kontrole sazenic, při výběru byste se měli řídit následujícími pravidly:

  • stáří sazenic by nemělo přesáhnout 1 měsíc;
  • stonek by měl být dostatečně zdravý a silný bez známek sucha;
  • pečlivě prozkoumejte kořenový systém (u okurek je poměrně slabý), měl by vypadat zdravě, být v zemi a nevykazovat známky sucha;
  • jeden sazenice by neměl mít více než 4 tmavě zelené listy;
  • výška jednoho výstřelu by neměla přesáhnout 12-15 cm;
  • pečlivě prozkoumejte spodní listy, neměly by být zvadlé a zažloutlé (takové listy mohou naznačovat nadměrné používání stimulátorů růstu);
  • je žádoucí, aby sazenice byly v zemi a byly dostatečně vlhké.
Důležité! U raných odrůd okurek se na hlavním stonku tvoří samičí květenství, proto tyto odrůdy neškrabávají.

Půda a hnojiva

Okurky jsou velmi náročné na složení půdy, proto, pokud chcete pěstovat normální plodinu, měli byste se předem starat o přípravu lůžek k výsadbě. Všechny okurky, zejména „Berendey“, milují hliněné nebo sypké písčité hlinky. Půdy se zvýšenou kyselostí, stejně jako těžké půdy, nejsou vhodné pro normální růst této zeleniny. PH by mělo být neutrální nebo slabě kyselé.

zjistit, jak nakládat okurky po výsadbě, ve skleníku, během květu, a také jak nakrmit droždí, jód, a zvýšit sklizeň siderates.

Prvním krokem je tedy stanovení úrovně kyselosti půdy. PH 7 je považován za normální, nižší hodnoty jsou ukazatelem vyšší kyselosti. Čím nižší je hodnota pH, tím méně je půda vhodná pro pěstování plodin. Nelze však říci, že pro Berendey je vhodné vysoké pH (alkalický typ půdy). Jak již bylo uvedeno, je žádoucí, aby hodnota byla blízká hodnotě pH 7.Analýza kyselosti půdy na stanovení kyselosti Chcete-li zjistit kyselost, můžete kontaktovat laboratoř nebo si můžete zakoupit zařízení Alamovsky a provést analýzu sami podle pokynů. Je snazší a dostupnější analyzovat půdu na kyselost pomocí indikátorového papíru (lakmus). Tento indikátor se prodává v chemických obchodech..

Přečtěte si také o, jak určit kyselost půdy, vyzvednout hnojiva a odkyselit.

Tato analýza by měla být provedena následovně:

  • použijte bajonetovou lopatku k oříznutí půdy do hloubky 0,3 m;
  • vezměte hrst země, navlhčete ji destilovanou vodou, dobře promíchejte;
  • vložte indikátorový proužek do středu výsledného koláče, přidržte 1 minutu;
  • vyjměte proužek a porovnejte jeho barvu s kontrolní stupnicí;
  • odpovídající barva bude označovat hladinu pH vaší půdy.
Je nežádoucí pěstovat okurky, kde jejich příbuzní z rodiny dýně rostli před nimi. V tomto případě existuje vysoké riziko výskytu různých infekcí charakteristických pro tuto kulturu. Je nutné připravit postele pro výsadbu okurky na podzim. Země musí být oplodněna. V případě vysoké kyselosti půdy by měla být použita tekutá alkalická organická hmota.Dolomitová mouka.

Následující látky neutralizují přebytek kyseliny:

  • Limetka;
  • dolomitová mouka;
  • cementový prach;
  • kousek křídy;
  • dřevo popel.
Jakmile nastane jarní teplo, vykopejte budoucí postele. Hloubka řezu by měla být alespoň 0,25 m. Poté musí být horní polovina vykopané vrstvy smíchána s hrábě s humusem připraveným na podzim. Správně uvařený humus je pro zahradníka a rostliny pokladem. Humus se vyrábí z různých organických látek (tráva, spadané listí, hnůj, sláma). Po vykopání půdy, přidání humusu a důkladném zalévání by měla být budoucí lůžka na 3-5 dní pokryta zahradním filmem. Během této doby se půda dobře zahřeje a humus začne mít blahodárný účinek..
Věděl jsi? Rodiště okurky, známé lidstvu již ve IV. Tisíciletí před naším letopočtem. jsou subtropické oblasti indického subkontinentu. Na úpatí Tibetu se tato kultura stále nachází ve volné přírodě. V Bibli je znám jako egyptská zelenina.

Pěstitelské podmínky

Při pěstování okurek Berendey musíte dodržovat některá jednoduchá pravidla:

  • odrůda miluje lehké půdy s vysokou úrovní humusu;
  • rostlina na stejném místě nejdříve po 4 letech;
  • roste nejlépe po rajčatech, hrášku, kukuřici a časných bramborách;
  • roste špatně po všech dýňových semenech;
  • teplota půdy ne nižší než +14 ° С;
  • doporučená teplota vzduchu +24 ... + 30 ° С;
  • půda musí být dobře navlhčena;
  • je zapotřebí dobré potašové krmení;
  • dostatečná hladina CO2 ve vzduchu;
  • místo by mělo být dobře osvětlené, aniž by na rostlinách působilo přímé sluneční světlo, mohou spálit jemné listy okurky.

Pěstování ze semen pro sazenice doma

Nejběžnějším způsobem pěstování okurek je pěstování sazenic na otevřeném prostranství. Při této metodě se do půdy vysadí již vypěstovaná rostlina (asi 1 měsíc), která začne nést ovoce dříve než rostlina zasazená semeny přímo do země..

Pěstujeme okurky otevřená půda, ve skleníku, na balkoně, na okenním parapetu v zimě, v kbelících, v sudu a v pytlích.

Samokultivace sazenic je výhodnější než používání zakoupených. Vy sami víte, z jakých kvalitních semen se sazenice pěstují, nepoužívejte ve velkém množství různé stimulanty růstu. Proveďte potřebné kalení, udržujte požadovanou úroveň vlhkosti půdy.

Příprava osiva

Před přípravou semen na výsadbu sbírejte prázdná semena. Chcete-li to provést, rozpusťte 1 lžičku ve sklenici vody. sůl a ponořte semena do vody. Semena, která zůstanou na povrchu, můžete zahodit - jsou prázdná. Sbírejte zbývající semena a šli do další fáze přípravy.Pokud jste si zakoupili semena známé značky v obalech, nepotřebují předúpravu. Jsou již léčeny antiseptickými a růstovými stimulanty. Pokud jste si zakoupili semena nebo používáte vlastní, musí být před výsadbou zpracována. Pro tyto účely jsou vhodné:

  • namáčení v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut;
  • namočení v 0,5% roztoku sodové soli po dobu 1 dne. Takový postup má kromě dezinfekce účinek, který stimuluje klíčení;
  • řešení "Fitosporin".
Po aseptickém zpracování výsadebního materiálu by měl být vytvrzen. Za tímto účelem nechte semena v chladničce přes noc a poté je nechte během dne sedět na topném tělese. Tímto jednoduchým způsobem přizpůsobujeme semena extrémním teplotám, teplu a chladu..
Důležité! Konský hnoj pro krmení okurek je kontraindikován kvůli vysokému obsahu amoniaku.

Rostlinný materiál by nyní měl vyklíčit. To by mělo být provedeno takto:

  1. Důkladně navlhčete malou hustou ubrousek ve vodě (dobrá frotka 30x30 cm je dobrá volba).
  2. Vložte ubrousek do široké mělké misky tak, aby polovina ubrousku byla v destičce a druhá polovina visela volně. Nalijte trochu vody na dno tak, aby ubrousek byl dostatečně vlhký, ale na dně talíře není voda.
  3. Semena položte na ubrousek, přikryjte část, která volně visí.
  4. Dotáhněte desku plastovým obalem shora, čímž vytvoříte nezbytné mikroklima.
  5. Vyjměte film z času na čas, po několika dnech se ze semen vyříznou zelené výhonky. Mohou být zasazeny do půdy, když dosáhnou délky 7-10 mm (asi 4-6 dní).

Obsah a umístění

V závislosti na počtu semen můžete pro každé semeno použít samostatný kontejner (jednorázové kelímky s drenážními otvory, rašelinové hrnce) nebo společný výsadbový kontejner pro několik semen (misky na vejce, plastové krabičky na jahody atd.). V případě, že použijete celkovou kapacitu, když výhonky dosáhnou 5-6 cm (po objevení dvou skutečných listů), budou muset být přesazeny do jednotlivých kontejnerů.

Výběr správného kontejner na sazenice.

Sedací kontejnery by měly být umístěny na světlý a dostatečně teplý parapet. Světlo pro sazenice je nesmírně nutné, stejně jako teplo. V případě, že není dostatek tepla, budete muset použít další zdroj topení (lampy, topení).

Výsev osiva

Výsadba semen pro sazenice v jižním Rusku a na celé Ukrajině začíná kolem dubna. Přesněji lze datum setí semen vypočítat na základě povětrnostních podmínek. Okurky by měly být zasazeny na otevřeném terénu, když se půda zahřeje na +12 ° С v hloubce 0,1 m. Průměrná denní teplota by v této době měla být +20 ° C a vyšší a noční teplota by neměla klesnout pod +14 ... + 16 ° C.Odečtěte 4 týdny od prvních dnů odpovídajících daným povětrnostním podmínkám. Toto bude doporučené datum pro setí semen pro sazenice. V nádobách pro sazenice, několik dní před výsadbou semen, musíte vyplnit dříve připravenou půdu, předtím, než jste předtím položili drenáž (expandovaný jíl, polystyren) na dno.

V obchodě si můžete koupit speciální půdu nebo si ji sami připravit:

  • sodová půda - 2/5 dílů;
  • rašelina - 2/5;
  • piliny - 1/10;
  • hnůj - 1/10.

Nebo takové složení:

  • hniloba hnoje - 3/5 díl;
  • sodová půda - 3/10;
  • písek - 1/10.
Věděl jsi? Od starověkých Řeků se okurka stěhovala do Římanů, z nichž začala v 8. až 9. století rychle dobývat Evropu. Německý velvyslanec Herberstein ve svém "Cestovní poznámky do Muscovy" nejprve zmiňuje okurku na území budoucí Ruské říše v roce 1528.
Půda musí být kalcinována v peci při + 180 ° C po dobu 20 minut nebo rozlitá 2% roztokem manganistanu draselného při teplotě 100 ° C (vroucí voda).

Nyní by se hnojiva měla zavádět do půdy v množství 10 litrů směsi:

  • superfosfát - 15 g;
  • síran draselný - 8 g;
  • močovina - 7 g;
  • síran hořečnatý - 2 g.

Superfosfát Půda v sazenicích by měla být dostatečně navlhčena, přebytečná vlhkost je však nežádoucí. Naplňte nádoby 4/5 jejich objemu 4-5 dnů před výsadbou, během této doby dosáhnete požadované úrovně vlhkosti (zalévání půdy nebo umístění nádob na baterii, aby se přebytečná vlhkost odpařila). Když jsou semena a půda připravena, můžete začít s výsadbou. Pokud používáte jednotlivé kontejnery, pomocí prstu proveďte vroubkování v půdě o hloubce 0,5 cm.Semeno vložte do výsledné drážky a posypte vrstvou zeminy tak, aby nad semenem byla vrstva půdy asi 1 cm silná. V případě, že používáte společný podnos pro několik semen, vytvořte v zemi podélné drážky. Semena se do nich umístí každých 6-7 cm, posypeme drážkami půdou ve stejné vrstvě jako v předchozí metodě. Tato metoda je horší než individuální výsadba v tom, že sazenice budou brzy muset být znovu vysazeny.

Péče o sazenice

Při péči o sazenice okurek je třeba nejprve kontrolovat 3 složky:

  • teplota;
  • zalévání;
  • osvětlení.

Pro sazenice je pohodlná teplota +20 ... + 23 ° С. V případě, že je horní mez tohoto rozsahu nadhodnocena, měli byste půdu více navlhčit a větrat místnost. V případě podcenění teplotního režimu můžete použít fytolampy. Tyto žárovky lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Kromě tepla poskytují spoustu světla nezbytného pro správný růst sazenic..

Důležité! V případě nedostatečného osvětlení se sazenice silně protahují, pak je nevhodné pěstovat takové sazenice. Navíc se stává náchylnou k různým nemocem..
Pokud je venku zakalená, je pro dodatečné osvětlení vhodné šedesát wattové světlo. V případě slunečného počasí postačí přirozené světlo. Pro zalévání sazenic potřebujete použít pouze teplou vodu s teplotou asi +25 ° C. Ujistěte se, že půda je mírně vlhká, ale v žádném případě není zaplavena (nadměrná vlhkost je hrozbou pro kořenový systém)..Pokud stále existuje přebytek vlhkosti, položte sazenice na teplé místo, aby se co nejrychleji odpařila vlhkost, a na chvíli zastavte zalévání. Pokud půda zaschne, použijte stříkací láhev. Jak sazenice rostou, je nutné vytvrzení. V klidném dni si vezměte sazenice na balkon nebo otevřete okno. Začněte 5 minutovou léčbou a přidávejte 3–5 minut denně. S růstem sazenic v nádobě je nutné přidat půdu. Tento postup by měl být prováděn dvakrát s růstem sazenic..

zjistit, kolik dní vyroste okurky.

Kromě toho je třeba sazenice krmit. Mladé výhonky se krmí asi 2-3krát. Poprvé - po objevení prvního listu, po objevení druhého listu - druhé krmení. Po 2 týdnech po druhém krmení se provede třetí. Pro tyto účely si můžete koupit hnojiva nakupovaná v obchodě nebo si je můžete připravit sami. Není těžké to udělat, níže je recept na hnojivo, které je ideální pro krmení mladých výhonků okurky:

  • voda - 3 l;
  • kuřecí trus - 50 g;
  • superfosfáty - 4 g;
  • dusičnan amonný - 2 g;
  • síran draselný - 4 g.
S tímto složením se první krmení provádí v budoucnosti, množství přísad (kromě vody) by se mělo zdvojnásobit.
Věděl jsi? Skleníky jsou ve stejném věku jako naše éra. První prototypy moderních skleníků byly vynalezeny ve starém Římě. Důvodem byla touha císaře Tiberiuse vidět na stole každý den čerstvou zeleninu..

Přesazení sazenic do země

Když je půda dostatečně teplá a vaše sazenice jsou připravené, mohou být přesazeny do země. V případě, že je čas zasadit sazenice a teplota vzduchu není ještě dostatečně vysoká, snižte napájení, to zpomalí růst. Pokud se stále rozhodnete zasadit mladé sazenice a teplota vzduchu není dostatečně vysoká, použijte zahradní film. Přibližná doba pro transplantaci okurek do země je první desetiletí června, pod filmem - začátek druhé dekády května.2 týdny před výsadbou okurek musíte připravit zahradní postel. Vykopejte rýhy do hloubky 0,2-0,25 mv budoucím zahradním lůžku. Ke dnu drážky dejte hnilobu hnoje, můžete kompostovat, posypat hnojivem vrstvou zeminy.

  1. Sazenice musí být osázeny šachovnicovým vzorem se sklonem 0,25 m, rozteč řádků - 0,6 m. Při této metodě výsadby bude každá rostlina dostávat dostatečné množství slunečního světla.
  2. Před přesazením sazenic na lůžka vykopat pod každou sazenici díru, zalévat ji a na dno položit kompost nebo hnoj.
  3. Opatrně odstraňte sazenici s půdou z sazenice (pokud je sazenice v rašelinovém hrnci, zasadte ji do ní) a vložte sazenici do otvoru.
  4. Sazenice by měly zapadat do otvoru tak, aby horní vrstva substrátu byla 1-1,5 cm pod úrovní terénu. Poté posypte rostlinu půdou a lehce pěchujte rukama.
  5. Zalévání sazenic teplou vodou a zakrytí kořenového systému slámou. Tímto opatřením se vytvoří další mikroklima (odpařování vlhkosti se zpomalí a po určitou dobu zůstane v oblasti kořene vysoká teplota).
Důležité! Přesazování sazenic okurek se provádí podle některých pravidel. Stopka sazenice by neměla být hluboko uložena v zemi. Postele okurky je třeba uvolnit. Neměli byste hlínu rostlinit, jinak to zemře. Tato plodina vyžaduje pravidelné a poměrně časté zalévání..

Zemědělská technologie pro pěstování osiva v otevřeném poli

Bezohledný způsob pěstování okurek je celkem běžný. Tímto způsobem se semena vysadí okamžitě do otvorů, na otevřeném lůžku nebo ve skleníku..

Udělat vysoké postele v zemi a udělat ploty.

Podmínky chovu na otevřeném poli

Pro pěstování okurek Berendey bez semenáčků jsou vhodné skleníkové i otevřené postele. Příprava půdy se provádí stejným způsobem jako pro pěstování sazenic, jak je popsáno výše..Postarejte se o plochu pro postele, označte ji a připravte ji na podzim. Pokud to na podzim nefungovalo, můžete na jaře udělat vše podle zjednodušeného schématu. V případě, že je půda kyselá a na podzim jste nepřidali vápno, popel ani křídu, nemusíte to dělat na jaře. Postačí tekutá alkalická organická hnojiva.

Proces výsadby semen v zemi

Semena by měla být zasazena, když teplota půdy vzroste na +16 ... + 18 ° С. Ve středním Rusku jde o druhou polovinu května. Na jihu Ruska a na celé Ukrajině - první desetiletí května. Před výsadbou připravujeme semena stejným způsobem jako pro pěstování sazenic. Tvrdnutí by měla být věnována pouze větší pozornost. Po dezinfekci (manganistan draselný nebo soda) semena zabalte do vlhkého hadříku a vložte je do chladničky na tři dny.

Poté vyjměte výsadbový materiál z chladničky a vložte jej na tři dny na místo s vysokou teplotou. Je třeba připravit lůžko pro výsadbu semen stejným způsobem jako u sazenice (přidejte humus, rozlijte vroucí vodou a nechte jej pod filmem po dobu tří dnů). Vytvořte díry hluboké 5 cm, vzdálenost mezi otvory je 0,25 m, vzdálenost řádků je 0,6 m. Do každé díry vložte 3-4 semena. Následně, pokud vypučí několik výhonků, bude třeba je zředit.

Pokud chcete vidět dobrou úrodu, postupujte podle těchto jednoduchých pravidel:

  • pravidelně odstraňujte kůru z půdy;
  • pečlivě odstraňte plevel, nejlépe ručně (kořenový systém okurek je slabý a plevel je pro něj nebezpečný);
  • dělat trellises a svázat sazenice;
  • po každém zalévání opatrně uvolněte uličky a zeminu přímo na postelích;
  • hnojit půdu jednou za 1,5-2 týdny.
Věděl jsi? Chovatelé SAE chovali kubické okurky.

Zalévání

Pokud je počasí deštivé, není nutné časté zalévání. Pokud je počasí suché, mělo by se provádět denní zalévání. Nejlepší je to udělat s teplou (+23 ... + 25 ° C) dešťovou vodou do 9 hodin ráno v počáteční fázi růstu plodin. Přeneste zalévání do večerních hodin, než začne rostlina přinášet ovoce.

Doporučujeme si přečíst, jak správně zalévat okurky na otevřeném poli a ve skleníku.

V případě, že nedochází k doge a teplota vzduchu není dostatečně vysoká pro normální růst okurek, nalijte horkou (+55 ... + 60 ° C) vodu přímo pod keř, aby se na listech nedostala vlhkost. Míra zavlažování - 5-6 litrů vody na 1 čtvereční. metr každý týden před květem. Když rostlina začne kvést a nést ovoce, zalévání by mělo být zvýšeno na 13-25 litrů týdně.Zalévejte kulturu konev. Je vysoce nežádoucí používat hadici, natož vodu z vodovodu. Můžete nainstalovat zavlažování z plastových lahví:

  1. V lahvích s objemem 2 litry se pomocí horkého nehtu připraví 5-7 děr, pak se zátka zabalí hadrem.
  2. Stěna láhve je odříznuta v kruhu ve vzdálenosti 3 cm od dna takovým způsobem, že dno zabraňuje vniknutí úlomků do nádoby, ale ohnutím zpět se do láhve mohla nalít voda.
  3. Vedle pouzdra na okurku je vykopána díra z takové hloubky (13–15 cm), takže láhev může být v ní držena vzhůru nohama (korek s otvory zabalenými v hadrech spočívá na dně díry).
Důležité! Vyzkoušejte zkoušku vlhkosti půdy. Roll malou kouli země do koule. Pokud by bylo možné vyrobit kouli - vlhkost je správná, pokud se šíří a rozmazává - půda je příliš vlhká, pokud se drobí - nedostatek vlhkosti.

Uvolnění půdy a plevel

Plevelení v řadách okurek se neuskutečňuje více než pětkrát po celou dobu růstu, uličky jsou pleveleny až čtyřikrát. Půda se uvolní společně s pěstováním a ředěním sazenic. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenů rostlin..

Kradení

Ukazuje se, že odrůdy s převážně ženským typem kvetení, které zahrnují „Berendey“, nepotřebují svírání. V tomto případě může dokonce poškodit rostlinu. Postup sevření musí být proveden v případech, kdy rostlina nepřináší ovoce. Nevlastní děti se objevují v listnatých dutinách, jejichž růst rostlina vzdává živin nezbytných pro tvorbu vaječníků.

Zjistěte, co dělat okurky.

Podvazek

Zvláštní pozornost by měla být věnována podvazku rostliny. Zde je několik důvodů, proč by podvazek měl být proveden:

  • svázané okurky zabírají méně místa, proto lze na stejnou plochu zasadit více keřů;
  • podvazek usnadňuje sklizeň;
  • kontakt se zemí zvyšuje riziko různých nemocí a výskytu parazitů;
  • na vázaném řase se objevuje větší počet výhonků a květenství, což vede ke zvýšení výnosu;
  • vázaná rostlina vyžaduje méně údržby;
  • plody na vázaných řasách dostávají více světla, resp. dozrávají rychleji.

Schéma podvazkových okurek: Postup se provádí poté, co stonek doroste na 0,3 - 0,35 m. Do této doby již dorostlo 4-6 listů plného. Je vhodnější podvazek provést ráno, než se zahřeje. Základní pravidla, která je třeba dodržovat při vázání řas:

  • mřížky by měly být nainstalovány předem, aby nedošlo k poškození kořenového systému;
  • Pro podporu biče použijte proužky tkaniny (šířka 3–4 cm), protože lana poškozují stonky;
  • je nutné připevnit stonek pod první nebo druhý list;
  • pokud je řasa dostatečně rozvětvená, musí být boční procesy svázány odděleně, jinak mohou opletení rodičovského stonku způsobit jeho zranění;
  • když hlavní stonek poroste mřížovinami, bude třeba sevřít, jinak bude pokračovat v růstu na délku, což zabrání rozvoji postranních výhonků.
Věděl jsi? Evropané dávají přednost odrůdám okurek s hladkým povrchem, které nemají trny. Nazývají ovoce trny „ruskou okurkou“.
Chcete-li vytvořit mřížoví, budete potřebovat dvě podpěry vyrobené z kovu nebo dřeva, proužky bavlněné tkaniny, drát a lano. Před instalací jsou dřevěné podpěry ošetřeny antibakteriální směsí nebo natřeny a kovové podpěry jsou natřeny nebo protikorozně ošetřeny.

Existují tyto typy podvazků:

  • horizontální. V blízkosti rostlin jsou vykopány dvě trubky podél okrajů zahrady. Mezi nimi ve vzdálenosti 0,25 až 0,3 m vytáhli provazy, po kterých se biče zkroutí. Vodorovná lana lze spojovat svislými lany každých 0,7 až 1 metr. Konstrukce je snadno vyrobitelná, poměrně účinná, ale má jednu nevýhodu: stonky zarostlé podpěrou se nakloní a zatínají část rostliny. Chcete-li odstranit tento nedostatek, měli byste udělat vyšší trellises a nezapomeňte sevřít rostliny, když dosáhnou vhodné délky.-
  • vertikální. Podpěry se instalují stejným způsobem jako v předchozí metodě - podél okrajů zahrady. Mezi podpěrami je vytaženo lano, svislá lana jsou k němu svázána podle počtu rostlin. Horní část každé řasy je svázána s vertikálním lanem. Jako variantu této metody nainstalujte individuální vertikální sloupec poblíž každého závodu. Tato metoda je vhodná pro vázání velkého počtu rostlin-
  • hybridní. Používá se, pokud byly rostliny zasazeny do kruhu. Uprostřed je instalována podpora, v blízkosti každého závodu je kolík. Mezi kolík a středovou podpěru je taženo lano, podél kterého se bič krouží-
  • stěna. Mezi dvěma nosníky umístěnými na okrajích postele je napnuta síťovina s velkou sítí. Pokud je postel dlouhá, aby se zabránilo prohýbání oka, nepoužívají se dva podpěry, ale více. Mezi tyto dva extrémní podpěry je nainstalováno několik mezilehlých podpěr. Varianta takové podvazky je pletivo z drátu nebo protínající se dřevěná prkna (zahradní pergola).
Důležité! Při provádění podvazku lana nefixujte pevně dotažením dříku. Nechte je mírně uvolnit.

Vrchní oblékání

První podávání by mělo být provedeno poté, co se objeví první výhonky. Sazenice pěstované semeny se krmí poté, co se objeví první dva pravé listy. Další rozvrh krmení závisí na zavedení první dávky hnojiv. Příště je třeba rostliny krmit 2-3 týdny po prvním použití. Koření a listové krmení.

  1. Basal. Hnojiva jsou aplikována co nejblíže ke kořenu. Hnojiva jsou rozpuštěna ve vodě a jemně zavlažována v kořenové oblasti tak, aby se roztok nedostal na listy.
  2. Listoví.Rostlina se postříká roztokem slabé koncentrace, aby nedošlo k spálení listů. Někdy se tato schémata používají společně.

Z organických hnojiv je mullein považován za nejlepší pro okurky. Rozpustí se ve vodě (1:10) a výsledný roztok se hnojí do půdy rychlostí 1 litru produktu na jeden růst.Mullein.Poultry hnoje (kuře, holub) se dobře hodí jako hnojivo. Roztok se připravuje ve stejných poměrech, jako když se používá mullein (1:10), do výsledného produktu by se měly přidat pouze dvě sklenice popela ze dřeva. Jedna rostlina vyžaduje 1 litr hnojiva.Trus ptáků.Krmení močovinou. 50 g močoviny se rozpustí v 10 litrech vody. 0,2 až 0,25 1 výsledného roztoku se vstříkne do kořene každé rostliny. Nemíchejte močovinu s superfosfáty ani vápnem, jinak budou látky reagovat a dusík potřebný pro rostlinu se rozloží.Močovina.Ammofoska. Rovnoměrně rozložte 25-30 g hnojiva v řádcích, poté jej smíchejte s půdou a mírně kopejte řádek. Pokud je rostlina zdravá, neměla by být během květu hnojena. Ammofoska pomáhá snižovat hladinu dusičnanů v ovoci.

Věděl jsi? Ve městě Nizhyn, které se nachází v ukrajinské Chernihivské oblasti a je známé svými slavnými nakládanými okurkami, byl postaven pomník Zelents.
V případě, že plody rostou špatně, mají bledý vzhled, je nutné je dále krmit:
  • dusičnan amonný - 20 g;
  • superfosfát - 25 g;
  • dusičnan draselný - 10 g;
  • voda - 10 l.

Během plodnice se každá rostlina krmí 0,25 l hnojiva. K podávání listů můžete použít následující nástroj:

  • teplá voda - 10 l;
  • superfosfát - 35 g.

Rostliny postříkejte výsledným produktem ráno nebo večer, aby nedošlo k přímému slunečnímu záření na listoví. Následující prostředek je vhodný také pro postřik okurek:

  • kyselina boritá - 5 g;
  • manganistan draselný - 0,5 - 1 g;
  • voda - 10 l.

Během plodného období krmné okurky zvyšují počet vaječníků, zlepšují plodnost a chuť zeleniny. Okurky obecně obecně potřebují mikroelementy, především draslík, hořčík a fosfor. Je lepší kombinovat hnojení s organickými látkami a minerálními hnojivy. Další dobrý lék v období plodnosti:

  • dusičnan draselný - 25 g;
  • voda - 10 l.

Toto množství hnojiva stačí pro asi 35-40 rostlin. Po celou dobu plodení se pro postřik používá roztok močoviny. Po třetím použití hnojiva je třeba ho krmit v intervalu 2–3 týdnů..

Překontrolovat druhy minerálních hnojiv.

Některé lidové léky na krmení okurek:

  • droždí.Takové krmení napomáhá rozvoji kořenového systému, zvyšuje imunitu rostliny a zvyšuje její odolnost vůči různým chorobám. Balení syrového droždí rozpusťte ve 2 litrech teplé vody, přidejte 5 lžiček. lžíce cukru, dobře promíchejte a vložte na teplé místo. Po 1 dni vylijeme fermentovanou mladinu do 10 litrů vody.
Nakrmte rostlinu výsledným produktem. Spotřeba - 1 litr na rostlinu. Produkt musíte nalít do kořene. Je lepší používat v kombinaci s minerálními hnojivy ne více než dvakrát měsíčně-
  • dřevo popel. 0,2 - 0,25 kg popela se rozpustí v 10 litrech teplé vody. Spotřeba - 1 litr na rostlinu. Popel je také posypán křovinami, aby se předešlo nemocem..
Důležité! Kalorický obsah jednoho kilogramu okurek je asi 150 kcal. Toto ovoce lze považovat za dietní..

Škůdci, nemoci a prevence

Okurky, stejně jako jiná zelenina, jsou náchylné k různým chorobám a škůdcům. Mezi charakteristické nemoci patří:

  • plíseň (peronosporóza). Plísňová choroba okurek, ve které se na listech nemocných tvoří žluté skvrny, na zadní straně skvrn se objevují šedé houby. Nemoc se vyvíjí za podmínek vysoké vlhkosti (mlha, rosa) a teploty vzduchu +17 ... + 23 ° С. Těžištěm této choroby může být rostlinný odpad.
Chcete-li zabránit této nemoci, musíte střídat různé druhy zeleniny, zcela zničit zbytky rostlin. Ve sklenících by měla být teplota +25 ° С a výše, průměrná vlhkost vzduchu by měla být 85%. Z užívaných drog „Ziskové zlato“. Jakmile se objeví první příznaky choroby, musí být rostliny postříkány přípravkem obsahujícím měď (Bordeauxova kapalina, "Abiga Peak"), "Oxyhom", "Hom", "Ordan" atd.). Pokud se nemoc projeví během plodení znovu, použijte "Fitosporin-M" a Alirin-B. Prostředky pro ošetření plísní by měly být měněny.
  • plísní. Plísňové onemocnění charakterizované bílými skvrnami podobnými mouce na přední straně listu. Toto je mycelium původce nemoci. Skvrna postupně pokrývá celý list.
V důsledku této choroby klesá výnos o 1/3 u otevřených postelí a o 2/3 ve sklenících. Pro léčbu se používá léčivo „Topaz“, pro plodení koloidní síru, „Tiovit Jet“, „Fitosporin-M“ nebo „Alirin-B“. Tyto léky se používají při prvních příznacích nemoci a poté - jednou za každých 1-1,5 týdnů-
Věděl jsi? Mezinárodní den okurek se slaví 27. července. V Suzdalu v Vladimirské oblasti se tento den poprvé slavil festival okurek.
  • cladosporióza (olivově hnědá skvrna). Plísňové onemocnění, které nejčastěji postihuje ovoce, méně často stonky listů a rostlin. V počátečním stádiu se objevují malé vodnaté skvrny, které rostou a dosahují průměru 0,5 cm. Na těle plodu se tvoří trhliny, slupky a želé. Pokud je vlhkost vzduchu vysoká, jsou skvrny pokryty tmavou vrstvou. / li]
Listí postižené touto chorobou, na samém začátku plodu, je pokryto malými hnědými skvrnami. Kvet na listech je spíše matný, neliší se v jasných tónech. Celé fragmenty vypadnou ze starých listů, stonek se pokryje suchými vředy.Nemoc se vyvíjí v teplotním rozmezí od +5 do +30 ° C, relativní vlhkost od 35 do 100%. Nejpříznivějšími podmínkami pro vývoj nemoci jsou však snížení teploty v noci na přibližně +17 ° C a vlhkosti 90% nebo více.-
  • kořenová hniloba. Je běžnější ve sklenících, ale také v otevřených zahradách. Nejprve spodní listy zožloutnou, pak celá řasa uschne.
Nemoc se může vyvinout v důsledku nízké teploty Země nebo nadměrného hnojení půdy minerálními hnojivy. Rizikovým faktorem se může stát i zalévání rostlin studenou vodou..Nemoc může vyvolat i prudká změna oblačného počasí s jasným sluncem. Další fází nemoci je zničení kořenového systému, rostliny zasažené nemocí lze snadno vytáhnout z půdy-
  • šedá hniloba (botrytis). Nemoc se vyskytuje hlavně ve sklenících, ale vyskytuje se také v zeleninových zahradách. Ovocné rostliny jsou ovlivněny. Pro profylaxi by měla být sledována střídání plodin, teplota by měla být udržována na +19 ° C a výše s vlhkostí vzduchu asi 90%.

Některá pravidla, která je třeba dodržovat při ochraně před nemocemi a parazity:

  1. Neaplikujte velké množství dusíku hnojivy, aby listy a stonky nezměkčily a nezředily.
  2. Okurky by neměly být vysazovány příliš často: brání to přístupu vzduchu. Vlhký stagnující vzduch a těsnost mohou způsobit rozvoj různých nemocí.
  3. Ve sklenících by se neměla dusit atmosféra. Ujistěte se, že v zimě nejsou žádné koncepty. Při větrání otevřete okna ze strany, kde není vítr.
  4. Snažte se nepoškodit rostliny a ovoce. Poškození rostlin - šance na bakterie způsobující onemocnění.
  5. Okamžitě odstranit a zničit nemocné ovoce a listy, neměly by být ponechány na biče.
Důležité! Nový výhonek dlouhý 40 cm, objevující se na okurkovém biče, zabere 1,5 kg ovoce.

Pár slov o škůdcích, kteří mohou ohrožovat okurky:

  • mšice Je snad nejčastějším parazitem na okurkách. Objevují se na rostlinách se 3-4 listy. Postižené listy se scvrknou, růst řas se zastaví, rostlina brzy umře. Mšice uvolňují lepivý povlak, což je příznivé prostředí pro rozvoj a růst plísňových chorob.
K ničení mšic se používají následující přípravky: Iskra-M, Iskra Zolotaya, "Spark dvojitý efekt", "Confidor" nebo "Velitel". Pokud je třeba provést přepracování, měly by se léky střídat tak, aby se u parazita nevyvinula rezistence.Při plodení proti škůdcům lze použít pouze biologické přípravky, jejichž čekací doba je 1–2 dny („Iskra Bio“, "Akarin", Fitoverm, „Agravertin“)-
  • pavouk roztoč. Častý host ve sklenících, kde se vzduch vyznačuje zvýšenou suchostí. Na boku listu se objevují světle žluté skvrny. Při prvním náznaku postřik koloidní sírou nebo „Tiovit Jet“.
O týden později provedete druhý nástřik. Pokud používáte přípravky obsahující síru, zalévání rostlin by se mělo provádět pouze u kořenů, aby nedošlo k vymytí produktu.Na volném prostranství se klíště vyskytuje ve druhé polovině léta při teplotě vzduchu +31 ° C a vyšší a vlhkosti asi 40%. K usmrcení klíštěte se používají "Bitoxibacillin" a biologická činidla proti mšicím-
  • horníci - parazity, které se objevují na okurkách během plodení. Pro boj proti škůdcům jsou vhodné přípravky proti mšice.

Sklizeň a skladování

Je nutné sklízet okurky Berendey, jakmile plody dosáhnou velikosti nezbytné pro jejich účel: zelené rostliny, které dosáhly délky 7-8 cm, jsou vhodné pro moření a konzervaci a 10-12 cm a více pro salát. Když plodina začne plodit hojně, měla by být sklizena alespoň každý druhý den, jinak žluté růsty zabrání růstu mladých plodů. Je lepší sklízet dvakrát denně - ráno a večer. Nezapomeňte také odstranit všechny deformované a nemocné plody s různými vnějšími vadami..

Věděl jsi? ČLR je největším producentem okurek na světě. Čína roste třicetkrát více okurek než Rusko, což je na druhém místě, a téměř šestkrát více než celková plodina následujících devíti největších světových producentů této zeleniny.
Frekvence sklizně ovlivňuje velikost ovoce. Čím častěji se sklízí zelenina, tím více ovoce se hodí pro zachování. Nižší frekvence sklizně vede k větším plodům, které jsou vhodné pro syrové a salátové použití. Celá zbývající plodina by měla být sklízena pouze s počátkem prvního mrazu. Pokud okurky před tímto časem přinášejí ovoce, měly by být všechny zbývající plody odstraněny z řas. Odmítnutí a třídění lze provést později.

Bude zajímavé to vědět - jaké odrůdy okurek jsou nejproduktivnější, jak získat dobrou sklizeň okurek a jak udržet čerstvé okurky.

Několik jednoduchých pravidel a pokynů, které byste měli mít při sklizni na paměti:

  1. Při sklizni by měl být stonek ponechán na stonku rostliny.
  2. Pro sklizeň je lepší použít nůž.
  3. Neměli byste zatahovat, odlamovat nebo kroužit stonkem, to je plné oslabení rostliny.
  4. Při sklizni neotáčejte bič.
  5. Sběr by měl být proveden brzy ráno nebo večer.
  6. Sklizená plodina musí být sklizena na chladném nebo zastíněném místě..

Milovaná zelenina má jednu významnou nevýhodu - skladovatelnost okurek je extrémně krátká. Z tohoto důvodu existuje mnoho různých receptů na moření a konzervování okurek. Prezentaci Zelentsova lze rozšířit několika způsoby:

  1. Zabalte ovoce do plastových sáčků a chlazte.
  2. Řezejte greeny společně se stonkem, dejte ovoce svisle se stonkem dolů do nádoby s malým množstvím vody (do vody by nemělo být více než 1/4 greenů). Je nutné vyměnit vodu každý druhý den.
  3. Shromážděné okurky dobře umyjte, otřete dosucha a kartáčujte s vajíčkem. Počkejte, až protein zaschne. Při této metodě jsou zelené obvykle po určitou dobu skladovány, i když ne za chladu..
  4. Existuje starý rustikální způsob ukládání okurek. Hlaveň s okurkami a další hmotností se spouští do poměrně hlubokého proudu. Pokud je proud vody silný a proud nezmrzne úplně, budou na stole s počátkem nového roku čerstvé greeny..

Možné problémy a doporučení

Pro pěstování okurek "Berendey" metoda bez semen vyžaduje více semen než při pěstování sazenic. Rostliny pěstované na otevřeném terénu ze semen začnou nést plody později. Obvykle poskytují nižší výnosy než rostliny pěstované ze sazenic. Tyto okurky se však vyznačují vyšší imunitou, jsou méně náchylné k chorobám a odolnější vůči parazitům. Kromě toho tyto rostliny přinášejí ovoce déle, někdy před prvním mrazem..

Důležité! Pavoučí roztoč se bojí vůně ředkvičky. Pokud ji zasadíte do uličky, okradne škůdce..
Kultura je vysoce závislá na teplotě světla a vzduchu. Změny v těchto indikátorech mohou okamžitě ovlivnit metabolické procesy v rostlině, což může vést k narušení průběhu fotosyntézy..

Přerušení fotosyntézy může zase způsobit ztrátu pigmentace stonkem a listy rostliny, jejich žloutnutí..

  1. Žloutnutí nebo ztráta listů rostlinou může být způsobena nesprávným zavlažováním. Při nedostatečném zalévání se listy po obvodu suší a po obvodu se zbarví do žluta, čímž se vytvoří hnědé suché oblasti. Nedostatečné zalévání může způsobit rozvoj různých nemocí..
  2. Při vysokém obsahu vlhkosti v půdě je vzduch nezbytný pro rostliny k redoxním reakcím. Asimilace a zpracování fosforu, draslíku a dusíku je kriticky zpomaleno, což může také způsobit žluté listy a uvolňování.
  3. Dalším důvodem pro žluté listy je nedostatek minerálů a živin v zemi. Bledě žlutá barva listů ukazuje na nedostatek draslíku a dusíku..
  4. Úpal může způsobit žluté skvrny, nezapomeňte, že listy okurky jsou velmi jemné.
  5. Žloutnutí je příznakem některých nemocí, jako je fusárium.
  6. Žloutnutí může být důsledkem nesprávného střídání plodin, plísňových chorob a nadměrného hnojení půdy..

zjistit, proč listy okurky zbarvují žlutě, a musím sundat listy a kníry z okurek.

Příčinou vylučování vaječníků na rostliny může být:

  • vysoká nebo nízká teplota vzduchu;
  • nesprávné zavedení minerálů;
  • nesprávný režim zvlhčování (přebytek, nedostatek vlhkosti, zalévání studenou vodou);
  • nedostatek opylování včel kvůli špatnému počasí.

Nezapomeňte, okurky jsou velmi citlivé na teplotu. V případě, že teplota půdy klesne na asi + 14 ° C, ovariální vaječníky se začnou rozpadat. Jak již bylo zmíněno, odrůda Berendey se vyznačuje vynikající chutí, vhodná jak pro saláty, tak pro konzervování a moření. Kromě toho je v péči relativně nenáročný. Zkuste ji pěstovat na svých stránkách a možná se brzy stanete přívržencem této odrůdy nebo dokonce specialistou na její chov.


Recenze: 137