Inkubace kachních vajec: vlastnosti procesu, typické chyby začátečníků
Chovatelé drůbeže se často uchylují k získání nového plodu inkubací. Důvodem je skutečnost, že mnoho plemen kachen ztratilo mateřský instinkt a nevylíhají vejce. V jiném případě může být vyžadována hromadná reprodukce nové generace, což je možné v tak velkém počtu pouze v inkubátoru. Při chovu kachňat pomocí inkubátoru doma musíte znát některá základní pravidla, podle kterých bude klíčem ke zdravému a životaschopnému plodu..
Obsah
Která vejce jsou vhodná pro inkubaci
Inkubační proces začíná výběrem vaječných výrobků. To je velmi rozhodující okamžik, protože vitalita budoucích potomků závisí na kvalitě vajec..Kromě toho musíte věnovat pozornost nejen vzhledu, ale také čistotě vajec, protože kontaminované skořápky způsobí množení nebezpečných patogenních bakterií, které pak mohou sekat polovinu mladého stáda.
Klíčové body při výběru:
- hmotnost - kachní vejce poněkud velká, jejich hmotnost by měla být od 75 do 100 g;
- tvar - měl by být obyčejný, dalo by se říci, klasické, bez nadměrné deformace, ne podlouhlé, ne kulaté a nezkreslené;
- skořápka je čistá, bez kontaminace, hladká a silná, barva je obvykle mírně nazelenalá. Hlavní věc je, že na povrchu nejsou absolutně žádné vady - žádné třísky, škrábance, žádné praskliny nebo deformace, žádné nahromadění a ochabnutí.
Pravidla skladování vajec
- Do inkubátoru lze umístit pouze čerstvé vaječné výrobky. Ukládání je povoleno pouze po dobu 5 dnů (maximálně - týden), ale ne více. Forma pro skladování je překližka, skladovací teplota je asi +12 ° C (minimální teplota +8 ° C) a vlhkost je do 70%. Také zvažte dobré větrání.
- Během skladování musí být vejce několikrát denně otočena z jedné strany na druhou o 90 °. Tím se zabrání přemístění žloutku v jakémkoli směru, což zabrání přilnutí embrya k jedné ze stran skořápky..
- V jakém postavení je důležité produkt skladovat. Je tedy lepší umístit malá kachní vejce tak, aby vypadala tupým koncem u stropu a ostrým koncem dolů. Doporučujeme však umístit velké, aby byly v pološikmé poloze..
- V každém případě je nejlepší dát vejce do inkubátoru co možná nejčerstvější, pouze sklizená. Doporučuje se dům důkladně vyčistit večer a věnovat zvláštní pozornost hnízdím, aby se vejce neznečistila a bakterie se tam nemohly usadit. Ale ráno můžete začít sbírat. V ideálním případě, pokud vás shromažďujeme každou hodinu - v tomto případě se do vašeho inkubátoru dostanou zcela čisté, zdravé a absolutně čerstvé vzorky..
Dodatečná transilluminace vajec
Ovoscoping - to je také název procesu průsvitných vajec pod světelným zdrojem - ovoscope. Ovoskopie vám umožňuje zajistit životaschopnost embrya.
Tento postup také pomáhá identifikovat dříve neviditelné defekty - například mikroskopické praskliny, defekty pod skořápkou, plesnivé skvrny nebo rozlitý žloutek..
Transilluminace je přesně metoda, se kterou můžete určit stav žloutku a bílé uvnitř a identifikovat odchylky neslučitelné s životně důležitou činností.
Například vejce musí při průsvitnosti splňovat následující požadavky:
- žloutek by měl být umístěn pouze uprostřed, bez sebemenšího posunu do strany;
- žloutek by neměl být absolutně nehybný a přilepený k vnitřnímu povrchu skořepiny;
- žloutek by také neměl viset ze strany na stranu, aniž by se vázal ke středu;
- protein vypadá úplně průhledně a nejsou v něm žádné další skvrny nebo inkluze;
- vzduchová komora by měla být malá a umístěna pouze na straně tupého konce nebo velmi blízko k němu;
- uvnitř by neměly být žádné tmavé skvrny;
- dva žloutky jsou nepřijatelné.
Musím se před záložkami umýt
Mnoho chovatelů drůbeže se hovoří o tomto problému. Důvodem diskuse je to, že kachní vejce samotná jsou na rozdíl od spár jiných ptáků spíše špinavá..
Kromě toho se kachny samy během inkubace často dotýkají spojky mokrými tlapkami, což nemá vliv na kvalitu potomstva..
Někteří zemědělci se proto domnívají, že mytí skořápky je užitečné a dokonce nezbytné, aby se zbavil kontaminace a možných bakterií..
Ve skutečnosti však tento postup není zcela žádoucí. Mytí vajec je proces, který narušuje mikroflóru na povrchu skořápky. Během mytí je kutikula na povrchu poškozena, což v konečném důsledku ovlivňuje líheň potomstva.Nejlepší je vybírat čistě vaječné výrobky zpočátku. Splnění takové podmínky již samo o sobě poskytuje určitou záruku, že skořápka obsahuje minimální množství patogenních bakterií..
I přes vnější čistotu vajec však stále potřebují lehkou, ale povinnou dezinfekci. K tomu stačí na pár minut snížit každé vejce ve slabém roztoku manganistanu draselného.
Veškeré manipulace musí být prováděny velmi pečlivě a opatrně, protože i sebemenší škrábance nebo třísky na skořápce negativně ovlivní výsledného plodu..
Nakládání vajec
Proces umísťování vaječných výrobků do inkubátoru začíná umístěním zařízení do speciálně určené místnosti. Doporučuje se, aby v inkubační místnosti nebyla chována žádná jiná drůbež nebo zvířata, tato místnost by se měla používat pouze k chovu kachňat.Důležitým parametrem této místnosti je vlhkost. Mělo by to být úplně stejné jako v hnízdě hnízda..
Poté se připravená kachní spojka ponoří přímo do inkubátoru. Znovu zkontrolujte kvalitu produktů, osvícte jej pomocí ovoscope, zkontrolujte každý milimetr skořápky.
Další akce by měly být následující:
- Inkubátor se před položením vaječných výrobků předehřeje na požadovanou teplotu.
- Před vložením do inkubátoru jsou všechny podnosy dobře umyté a vyčištěny.
- Do inkubační misky musí být umístěna nádoba s vodou, která je nezbytná pro zvlhčení vzduchu a udržení požadované úrovně vlhkosti.
- Výrobky z vajec jsou pečlivě rozmístěny v inkubátoru a umístěny vodorovně - to je nejoptimálnější poloha pro kachní vejce. A ačkoli zabírají více prostoru, což znamená, že z jednoho inkubátoru vyjde méně kachňat, líheň kachen v této poloze je mnohem vyšší.
- Největší vzorky se vloží do přístroje jako první a po 4 hodinách - střední a malé.
Inkubační režim kachního vejce: tabulka
Po umístění vaječných výrobků do inkubátoru se zahájí inkubační proces. U kachen je toto období poměrně dlouhé..
Po celou dobu je nutné pečlivě a denně sledovat inkubační proces a provádět nezbytná opatření:
- V době umístění do inkubátoru do zařízení musí teplota odpovídat teplu +38 ° C. Tento teplotní režim musí být udržován po dobu prvních 7 dnů, poté je snížen na +37 ° C. Vlhkost vzduchu je v této době udržována až na 70%. Poloha vajec se musí během dne měnit nejméně čtyřikrát..
- Po zbytek času (od 8. do 25. dne inkubace) se teplota udržuje na +37,8 ° C. Otáčejte vejce až 6krát denně a snižte vlhkost na 60%.
- Od 15. do 25. dne začaly produkty v inkubátoru vychladnout. Důvodem je skutečnost, že kachní vejce mají vysoký přenos tepla, a proto se nepřehřívají, během tohoto období stačí otevřít dveře spotřebiče dvakrát denně a větrát je asi čtvrt hodiny (asi 15–20 minut)..
- V posledních dnech inkubace (od 26. do 28.) se teplota mírně snižuje - na +37,5 ° C, ale vlhkost se zvyšuje na 90%. V tuto chvíli již vejce nejsou obrácená a větrána..
- Od 27. do 29. dne trvá proces líhnutí kuřat. Kachňata by neměla být vyjmuta z přístroje, dokud nejsou zcela suché..
Doba | Podmínky, dny | Teplota, ° C | Vlhkost vzduchu,% | Otáčet se, |
jednou denně
Fáze vývoje embrya během inkubace
Během inkubační doby prochází embryo káčátko 4 fáze vývoje. S ohledem na tato stádia jsou podmínky režimu uvnitř inkubátoru upraveny..
- První část. Začíná od prvního dne umísťování vaječných výrobků do stroje a trvá jeden týden. Během této doby se zárodku podaří dorůst až 2 cm na délku. Má srdeční rytmus, všechny vnitřní orgány jsou položeny. Embryo v tuto chvíli začíná potřebovat více kyslíku a kyslík obsažený v žloutku se pro něj stává nedostatečným. Spotřeba vzduchu začíná přes póry ve skořápce. Během tohoto období je nesmírně důležité zahřívat vejce až do +38 ° C a udržovat je při vysoké vlhkosti až 70%.
- Druhá fáze trvá příští týden - od 8. do 14. dne inkubace. Nyní je třeba teplotu mírně snížit (na +37,8 ° C), ale je třeba zvýšit ventilaci. Za tímto účelem můžete v inkubátoru otevřít další větrací otvory. Právě v tuto chvíli probíhá pokládka kostry budoucí kachny. Na konci 2. etapy, konkrétně od 15. dne, můžete začít s ochlazováním vajíček. Toto je předpoklad pro vodní ptáky, protože jejich vejce obsahují hodně tuku a málo vody, a proto mají velký přenos tepla. Teplo uvnitř vajíček může dosáhnout +42 ° C, a tato teplota je plná skutečnosti, že se embrya přehřejí. Aby se tomu zabránilo, musí být vaječné výrobky dodatečně chlazeny. K tomu jednoduše otevřete dvířka inkubátoru na 20 minut. V tuto chvíli nebude zbytečné lehce stříkat vaječné výrobky ze stříkací láhve teplou, čistou a usazenou vodou, jejíž teplota je asi +27 ° C..
- Třetí fáze začíná od 18. dne vývoje embryí. V této době téměř dokončil svou formaci. Vlhkost musí být nyní snížena na 60%. Teplo ve vejcích dosahuje + 40 ... + 42 ° C, takže je třeba i nadále chladit a stříkat je dvakrát denně.
- Čtvrtá fáze inkubační doba začíná od 26. dne. Kachňata jsou přímo stažena. Vzhledem k tomu, že skořápka kachních vajec je docela tvrdá a pro kachňata je obtížné ji naštvat, může být mírně změkčena. K tomu stačí zvýšit vlhkost uvnitř inkubátoru, proto během této doby se vlhkost zvýší na 90%.
V který den se objeví kachňata
Od prvního dne v inkubátoru do narození kuřat trvá 26 až 28 dní. Proces líhnutí obvykle začíná 26. den a může trvat o něco déle než den. Někteří opoždění jedinci se mohou líhnout až na začátku 29. dne, ale ne později..
Tyto termíny platí pro nejběžnější typy kachen, i když u jiných plemen mohou být delší. Například inkubační doba pižmové kachny trvá od 33 do 36 dnů..
Od prvního líhnutí do úplného líhnutí trvá asi 24 hodin. Navíc, při prvních známkách bití, jsou všechny inkubační produkty přeneseny do zásobníků líhně. Kachňata Pioneer se nechají v inkubátoru chvíli, dokud nejsou zcela suché..
A pak jsou přeneseny do speciální místnosti, kde by teplota byla asi + 27-28 ° C.
Časté chyby začátečníků
Přestože je chov kachňat poměrně nenáročný, někteří začínající chovatelé se dopouštějí chyb, a proto existuje vysoká míra úmrtnosti nejen vylíhnutých kuřat, ale i embryí, a to i během inkubační doby..
Nejčastější chyby zahrnují:
- Příliš dlouhá doba skladování vaječných výrobků před umístěním do usazovače. Koneckonců, čím déle vajíčka leží, tím nižší je procento jejich líhně. Stárnou, ztratí své vlastnosti, takže na výstupu může být míra přežití kuřat pouze 70-75%.
- Nedostatek dezinfekce. Spojky kachen jsou vysoce citlivé na infekci různými houbami, plísněmi a bakteriemi, jako je salmonella. Po vylíhnutí budou mláďata nemocná a neživotaschopná.
- Neskladování vajec v inkubátoru současně. To vede k narušení fází vývoje, jejich asynchronie, kachňata se líhnou v různých dobách.
- Přehřátí embryí. To vede k jejich smrti. Při přirozené inkubaci nedochází k přehřívání, protože kachny mláďat poměrně často odstavují z hnízda a budoucí potomci mají během této doby čas ochladit. V inkubátoru je riziko přehřátí velmi vysoké. Proto je nutné vaječné výrobky pravidelně chladit a dodatečně stříkat vodou z rozprašovací láhve..
- Nedostatečná vlhkost. Dodržování tohoto parametru ovlivňuje zdraví kuřat a snadnost klování skořápek..
- Nadměrná vlhkost. To způsobuje příliš mnoho plodové vody. Je to nebezpečné tím, že se v něm topí kuřata ještě předtím, než se vylíhnou.
- Hypotermie během ventilace. Může vést ke zmrazení embryí a zastavení vývoje.
- Pár tahů. Díky této chybě se kuřata mohou přilepit na jednu stranu skořápky, což způsobí deformaci vývoje a kachňata se vylíhnou neživotaschopnými..
- Nadměrné osvětlení ovoscope. To je plné skutečnosti, že vejce se mohou přehřát, protože ovoscope má poměrně silný přenos tepla, takže transilluminace by neměla trvat déle než 2 minuty..
Je také velmi důležité, aby všechny činnosti prováděné s produkty z násadových vajec byly jasně v souladu se stádii vývoje embryí. V tomto případě se můžete spolehnout na zdravé a silné kachní mládě..