Popis, druhy a použití husí cibule

Husí cibule jsou petrklíče. Je to jeden z prvních, který se objevil zpod sněhu na začátku jara. Svěží zeleň přitahovala pozornost ptáků migrujících z jihu, kteří šťastně klovali na listy a květy rostliny. Cibule měla obzvláště rád divoké husy, pro které dostala své jméno. Lidé to nazývají žlutou sněženkou pro barvu květin. Jiná jména pro husí cibuli zahrnují žluté, žluté husy, zmije cibule, ptačí cibule.

Botanické jméno Gagea Lutea L. bylo uděleno na počest nizozemského vědce Thomase Gageho, který poprvé podrobně popsal kulturu v polovině 17. století..

Popis

Husí cibule patřící do čeledi Liliaceae se vyskytují téměř ve všech mírných pásmech: v listnatých lesích, stepích, roklích, na horských svazích, v polopouštích. Rostlina se vyznačuje svou nenáročností, může růst na slaných půdách, vápencích.

Hlavními částmi rostliny jsou žárovka, stonek s listem a květ.

Vegetativní růst husího ptáka začíná v dubnu. Žárovka obsahuje všechny látky nezbytné pro rychlý vývoj. Rostlina se skládá z:

• stonky vysoké 8–15 cm;
• jeden bazální lineární list;
• stonek kopinaté listy;
• umbellate květenství 2-10 květin.

Květ má 6 okvětních lístků, jejichž vnitřní povrch je zlatožluté barvy a vnější se zelenkavým nádechem. Corollas otevřeno během dne za jasného slunečného počasí. Jsou zavřené v noci nebo za oblačného počasí. Doba květu je krátká.

Ovoce se tvoří začátkem května. Vypadají jako kulaté krabice. Zrání semen trvá asi rok. Olejovitý zápach z přívěsku ovoce k němu přitahuje mravence. Díky nim se semena šíří po celém území..

Podzemní orgán rostliny je podlouhlá baňka pokrytá šedohnědými šupinami. Vedle větší, mateřské žárovky se tvoří malé děti. Jsou odděleny a použity pro reprodukci..

Druhy

Na světě je přes 100 druhů hus. Hlavní rozdíl mezi nimi je v počtu a typu žárovek. Nadzemní část je téměř identická. Nejčastější:

• žlutá;
• malý s stopkou do 15 cm, ostré okvětní lístky;
• načervenalé (ruddy) s jedinou žárovkou, střílejte až 15 cm, načervenalé perianty;
• cibule s mnoha malými cibulkami a stopkou do 15 cm.

Husí cibule Nenets roste za polárním kruhem. Je charakterizována přítomností dvou žárovek najednou: velká (do průměru 4 mm) a malá (přibližně 1 mm). Květenství je tvořeno 2-4 květy.

V zóně jehličnatých lesů na Sibiři, v Číně, v Kazachstánu a Mongolsku se nachází zrnitý druh ptačí cibule. Poprvé ji podrobně studoval ruský botanik N. Turchaninov v polovině 19. století. Má hnědou žárovku, 20 cm kvetoucí stonek a květenství se žlutými květy.

Malý druh husí cibule se pěstuje jako pěstovaná okrasná rostlina. Slouží jako dekorace pro květinové záhony a osobní pozemky na jaře a vytváří trávníky se žlutými květy. Rozmnožování se provádí pomocí žárovek, které se vysazují v září až říjnu. Pro výsadbu vyberte otevřená slunná místa, kde se bude rostlina cítit dobře. Ptačí luk se rychle zakořenil na novém místě a nevyžaduje zvláštní péči. Pro to je vhodná jakákoli půda.

Mladé cibule klíčí ve 3. roce po výsadbě a angrešt kvete v 6. roce. Po rozkvětu rostlina ztratí schopnost vegetativního množení. Praktikuje se také pěstování drůbeží cibule pomocí semen. Výsev do půdy se provádí koncem podzimu. Pro pěstování ve skleníku nebo skleníku je vhodný jiný typ cibule - řecký. Liší se od ostatních odrůd u bílých květů s výraznými červenými žilami. Rostlina je teplomilná, proto není vhodná pro pěstování na otevřeném terénu v mírném podnebí..

Divoké druhy nenets, načervenalé, zrnité husy jsou zahrnuty v červené knize jako vzácné ohrožené rostliny.

Příznivé vlastnosti

Z hlediska komplexu látek, které obsahuje, a jeho léčivých vlastností se husí cibule podobá česneku. Nalezeno v jejích stoncích a žárovkách:

• vitamín C;
• éterické oleje;
• karoten;
• vitaminy B, E, PP;
• inulin;
• sloučeniny síry.

Fytopreparace na základě rostliny se úspěšně používají k léčbě hepatitidy, bronchiálního astmatu, epilepsie. Antiseptické vlastnosti angreštu se používají při léčbě ran a vředů, což přispívá k jejich včasnému hojení. Listový salát bohatý na minerály pomáhá vyrovnat se s nedostatkem vitamínů brzy na jaře.

aplikace

Husí cibule se hojně používá pro léčebné účely. Odvar je univerzální bylinný lék. Jeho použití snižuje hladinu cukru v krvi, stabilizuje metabolismus, zabraňuje ukládání cholesterolu, odstraňuje toxiny z těla.

K přípravě nápoje potřebujete:

• 100 ml vody;
• 1 polévková lžíce cibule.

Způsob vaření:

1. 1. Cibuli nebo jemně nasekejte až do pyré.
2. 2. Nalijte vroucí vodu a vařte 5 minut při nízkém ohni.
3. 3. Bujón se nadávkuje 2 hodiny a filtruje se.
4. 4. Denní dávka 3-4 polévkové lžíce. Hotový produkt je uchováván v lednici nejdéle 36 hodin.

Cibulová kaše je účinný prostředek k posílení vlasů. Natírá se do vlasů a po půl hodině se umyje šamponem. Vytvořte obličejovou masku z žárovky. Zlepšuje stav pleti, pomáhá zbavit se akné, stárnutí, pih.

Lidé už dlouho znají nutriční vlastnosti husací cibule. Všechny části rostliny jsou jedlé, mají příjemnou chuť a vůni. Cibule se peče a vaří, do polévek se zlepší chuť. Saláty se vyrábějí z čerstvých listů. Sušená cibule byla mletá na mouku, která byla přidána do pečiva.

Sběr cibulí pro další kulinářské použití se provádí v létě. Na jaře, před květem nebo koncem podzimu, se vykopávají cibule pro přesazení na nové místo.