» » Okurka: tajemství pěstování

Okurka: tajemství pěstování

Okurka Je jednou z nejstarších a nejpopulárnějších rostlinných plodin. Je to jedna z mála zelenin, která se konzumují nezralá - zelenější a menší její plody, chutnější..

Zelenější a menší okurky, chutnější jsou.
Zelenější a menší okurky, chutnější jsou.

Lidé začali aktivně pěstovat okurky ve starověku, asi před šesti tisíci lety, o čemž svědčí nálezy poblíž ruin Khazarského města Sarkep, kde našli sušená semena okurek. Řekové nazývali tuto zeleninu „aguros“, což znamená „nezralé a nezralé“, z čehož název pochází - okurka. Do Evropy byl přivezen z Indie, kde roste jeho předchůdce - divoká okurka - tropická réva s dlouhými větvemi - biče, rostoucí v lesích.

Pěstování okurek

Okurky můžete pěstovat jak sazenicemi, tak i bez sazenic. Jsou přecitlivělí na chlad a dobrá klíčivost semen závisí na teplotě půdy - měla by být nejméně + 14 ° С.

Okurky můžete pěstovat jak v sazenicích, tak i výsevem přímo do země.
Okurky můžete pěstovat jak v sazenicích, tak i výsevem přímo do země.

Okurky lze úspěšně pěstovat v různých typy půdy s přiměřeným provzdušňováním a drenážemi, i když rostou nejlépe na plicích a bohatí humus. Zkušenosti mnoha zahradníků ukázaly, že dobře reagují na zavedení různých organická hnojiva, zlepšení struktury půdy. Neměli byste pěstovat okurky na jednom místě častěji než jednou za 5 let, v opačném případě budou vysoce citlivé nemoci. Nejlepší předchůdci: kukuřice, rajčata, hrášek a brzy brambory. Při pěstování okurek je třeba pravidelně dodávat různé živiny.. 

Pěstování okurek v sazenicích

Způsob pěstování sazenic umožňuje výrazně urychlit plodení. Takže na otevřeném poli rostla první sklizeň okurek sazenice metoda, lze získat o 2 týdny dříve, než se obvykle pěstuje. Během výsadby by rostliny měly mít 3-4 pravé listy, tj. Být 2-3 týdny staré.

Způsob pěstování sazenic významně urychlí plodení
Způsob pěstování sazenic významně urychlí plodení

Chcete-li pěstovat okurky sazenic, musíte:
1. Take plnohodnotný velká semena, která byla předsevem zahřátá (k tomu je třeba je držet měsíc v blízkosti topných zařízení při teplotě asi + 25 ° C). Semena zahřátá tímto způsobem poskytnou nejpřátelštější výhonky, rostliny začnou nést ovoce dříve a dávají méně neúrodné květiny.
2. Semena musí být dezinfikována: k tomu můžete použít infuzi česnekové buničiny - na 100 g vody (studené) 30 g česnekové buničiny. Semena udržujeme v této infuzi po dobu 1 hodiny.
3. Poté jsme je vložili do látkových sáčků a nechali je 12 hodin namočit do živného roztoku: 1 l vody + 1 čajová lžička prosévaného dřevěného popela a nitrophoska.
4. Poté, po opláchnutí čistou vodou, položte je na mírně navlhčený hadřík a nechte je asi 2 dny při teplotě +20 ° C, dokud zcela nezačnou bobtnat. Dbejte na to, aby semena neklíčila, měla by jen mírně kousat.
5. Poslední fází předosévání semen okurek je jejich umístění do chladničky na jeden den..

Pamatovat si: hybridní semena v ošetření před výsevem nepotřebuju.

Semena okurky se zasejí v malých nádobách
Semena okurky se zasejí v malých nádobách

Výsev semen okurky, dostat sazenice po celý duben - v malém kapacita asi 10-12 cm vysoká.

  • Výživný půdní směs musí být připraveno předem: 1 díl dřeva piliny (používáme malé i staré) + 2 díly každý humus a rašelina. Pro 10 litrů této směsi přidejte 1,5 lžičky. lžíce nitrophoska a 2 lžíce. lžíce dřeva. 
  • Po důkladném promíchání půdní směsi naplňte kontejnery na vrchol, zasejte klíčící semena (jeden kus na nádobu) a trochu je zalévejte. Sazenice budou připraveny za 27-32 dní.
  • Pokud mají sazenice 2 skutečné listy, musí být krmeno speciálním roztokem: smíchejte 3 litry teplé (asi + 20 ° C) vody + 3 čajové lžičky nitroammofosky nebo nitrophoska. 
  • Během celého vegetačního období zaléváme sazenice okurek jednou týdně a nádobu zcela rozlijeme.

Výsev a výsadba sazenic okurek

Nejlepší půda bude směs: každá část pilin, humusu, rašeliny a pustiny (1: 1: 1: 1). Jak jsme však již řekli, téměř každá půda je vhodná pro pěstování okurek..

Téměř každá země je vhodná pro pěstování okurek.
Téměř každá země je vhodná pro pěstování okurek.

Poté, co jsme vytvořili postele, zaléváme je roztokem: 10 litrů horké (+80 ... + 90 ° С) vody + 1 čajová lžička síranu měďnatého, utrácíme asi 3 litry na 1 m² a necháme jej na den. V den výsadby sazenic okurek nebo setí semen na hřebenech se dělají díry, jejichž hloubka je asi 4 cm, ve vzdálenosti asi 60 cm od sebe. Semena vložíme do otvorů, posypeme je půdou na vrchol a zaléváme je a semenáčky zasadíme svisle.

Péče o okurky

Lůžka z okurek by měla být vždy čistá plevele. Během prvních 3 týdnů, zatímco jsou rostliny malé, opatrně uvolněte půdu do hloubky 2-4 cm. V budoucnu by se mělo uvolňování provádět alespoň jednou týdně.

Během růstu a tvorby ovoce je třeba okurky spousta vody. Za nejvyšší výnos utratte zalévání, použitím teplá voda: před květem - každých 6-8 dní, během plodení - každé 3-4 dny.

Takže nemůžete zalévat okurky: voda by měla padat na půdu, ne na rostliny
Takže nemůžete zalévat okurky: voda by měla padat na půdu, ne na rostliny

Pokud voda špatně vytéká, propíchne mezi řadami vidlici, toto uvolnění nenaruší kořenový systém rostlin.. Nezalévejte okurky silným proudem z hadice, stačí zavlažovat pouze půdu, ne samotné rostliny.

Krmení okurek

Pokud pěstujete okurky skleník, krmení se musí provádět 5krát za sezónu - organické a minerální hnojiva.
 

Okurky vyžadují pravidelné krmení
Okurky vyžadují pravidelné krmení

  • Poprvé krmíme okurky na začátku květu následujícím roztokem: přidejte 1 lžičku na 10 litrů vody močovina, síran draselný a superfosfát, promíchejte a přidejte sklenici pižmového mulleinu. Místo sklenice mulleinu si můžete vzít 1 polévkovou lžíci. lžíce humátu sodného.

  • Během plodného období okurek pěstovaných na otevřeném poli je třeba je krmit asi čtyřikrát. První krmení se provádí roztokem 10 litrů vody, Art. lžíce nitrophoska a sklenice kašovitých trusu. A všechny následující jsou následující: přidejte 1 čajovou lžičku síranu draselného a 0,5 litru mulleinu do 10 litrů vody, na 1 m² bude potřeba 4-6 litrů roztoku. Pokud neexistuje trus a mullein, je snadné je nahradit formulacemi „Breadwinner“, „Plodnost“, „Ideální“ (všechny se vztahují na přírodní huminová hnojiva) nebo pouze humát sodný.

Postup podávání okurek do otevřeného pole je uveden v následujícím videu:

Péče o okurky je a při vázání výhonků rostliny, které musí být prováděny pravidelně - jak rostou.

Po vytvoření 6-7 listů potřebuje hlavní stonek okurky špetka, to bude stimulovat větvení rostliny a zvýšit výtěžek.

Nezapomeňte na pravidelný sběr ovoce (2-3krát týdně), přispěje to k hojnější tvorbě ovoce.

Hybridní okurka s otevřeným polem

Každý rok je stále více odrůd a hybridů okurek. Zároveň se jejich složení každoročně významně aktualizuje - nejvíce se upřednostňuje brzy, studna plodná, relativně odolný vůči různým chorobám.

Hybridní okurka s otevřeným polem
Hybridní okurka s otevřeným polem

Pamatujte, že všechny hybridy F1 si nezachovávají své jedinečné vlastnosti ve druhé generaci, to znamená, že nemá smysl shromažďovat semena.

„Farmář F1“

Středně sezónní vysoce výnosný hybrid včel opylovaný s převážně ženským typem kvetení, relativně odolný vůči chladu, extrémně odolný proti plísním a plísním a olivovým skvrnám. Okurky „Farmář F1“ se pěstují v chráněné a otevřené půdě. Zelené ovoce dosahuje 12 cm. Zvláštností tohoto hybridu je intenzivní růst hlavní řasy a rychlý výskyt postranních výhonků, s růstem kterého se objevuje vrchol hromadného plodu.

`Othello F1`

Unikátní raný zrající hybrid: zrání malých hlízovitých plodů začíná již 45 dní poté, co se objevily výhonky.

Okurky bez hořkosti jsou ideální pro čerstvou spotřebu
Okurky bez hořkosti jsou ideální pro čerstvou spotřebu

Křupavé okurky „Othello F1“ mají příjemnou chuť (i přezrálé plody zůstávají nasládlé), geneticky postrádající hořkost. Ovoce si může po dlouhou dobu zachovat vynikající chuť a prezentaci. Odolný proti plísni, viru mozaiky okurek, plísním a plísním cladosporium. Hybrid se pěstuje nejen na otevřeném poli, ale také ve sklenících, jakož i pomocí dočasných filmových přístřeší.

„Regina F1“

Mid-early hybrid. Používá se pro pěstování pod dočasnými krycími fóliemi a na otevřeném poli. Je náchylný k parthenokarpii, docela odolný vůči virům mozaiky okurek, hnilobě kořenů, patogenům múčnatky (skutečné) plísním a cladosporióze. Půvabné plody také trpí hořkostí a vyznačují se vynikající chutí, zrání již 50–55 dní po vyklíčení.

`Leandro F1`

Poměrně časný a vysoce výnosný hybrid, odolný vůči stresovým podmínkám a různým nemocem. Vyznačuje se ženským typem kvetení, díky kterému dobře nese ovoce. Okurky s velkými hrboly jsou skvělé solení.

„Evita F1“

Brzy zralý hybrid. Díky převážně ženskému typu květu má vysoké výnosy. Stejně superodolné vůči stresu a nemocem. Doporučeno pro pěstování v tunelech a na otevřeném poli. Ovoce - husté okurky z pupenů se vyznačují vysokými vlastnostmi moření: postrádají hořkost, s malými komorami na osivo. Mnoho pěstitelů zeleniny to považuje za nejlepší hybrid pro konzervování..

Husté okurky s hlízami jsou dobré pro okurky
Husté okurky s hlízami jsou dobré pro okurky

Kromě výše uvedeného jsou takové odrůdy okurek vhodné pro pěstování v otevřeném poli jako:

  • „Pařížský okurka“;
  • `Jeřáb`;
  • `Desdemona`;
  • „Moskevská okurka“.

Vyberte semena okurky pro otevřené pole náš trh vám pomůže - ilustrovaný katalog, který představuje produkty z různých internetových obchodů. 


Abychom usnadnili výběr hybridů podle kvality, rozdělili jsme je do dvou skupin.

Chráněné hybridy okurky 

V první umístěné včela opylovány: k získání ovoce je nutné opylení hmyzem.

Chobotnice F1

Sklízecí hybrid s brokolicím typem časného zrání. Válcové plody jsou tmavě zelené, trnité, absolutně bez hořkosti, dosahují délky 5-10 cm.

Včelí opylení hybridy potřebují opylující hmyz
Včelí opylení hybridy potřebují opylující hmyz

Chobotnice F1 je rezistentní vůči bakterioze, cladosporióze a relativně rezistentní vůči hnilobě kořenů a plísním..

„Jaro F1“

Hybridní sezóna. Délka hlavního řas je asi 3 m, se středním větvením. Plody jsou válcovité, s hladkým dnem, lehce hlízovité, bez hořkosti. V jednom svazku se tvoří současně 3 až 4 plody, hmotnost zelentů dosahuje 100 g.

„Zozulya F1“

Brzy zrající hybrid, částečně parthenocarpic. Plodování začíná již 45-50 dní poté, co se objevily výhonky. Plody jsou válcovité, zřídka hrudkovité, bez hořkosti, dlouhé 13-25 cm. Z 1 m² se odstraní až 25 kg okurek.

v druhý sekce obsahuje parthenokarpické hybridy, které produkují ovoce bez opylování hmyzem.

Chráněné hybridy okurky
Chráněné hybridy okurky

Vybrali jsme to nejlepší z nejlepších.

"Kinglet F1"

Brzy: plodnost začíná již 43-55 dní po hromadném vyklíčení. Zelentsy jsou velké hrudky, válcovité, 20-22 cm dlouhé, o hmotnosti 150-190 g. Vynikající chuť (bez hořkosti), vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervování. Vyznačuje se komplexní odolností vůči ascochitóze, múčnatce, hnědé skvrně a peronosporě.

„Prestige F1“

Samooplodňující hybrid s časným zráním. Za předpokladu správné agrotechnologie od 1 m² můžete získat přes 25 kg okurek vynikající kvality: plody nejsou hořké, jsou skladovány po dlouhou dobu.

Parthenokarpické hybridy nepotřebují opylení hmyzem
Parthenokarpické hybridy nepotřebují opylení hmyzem

Má dlouhou plodnou dobu, navíc je odolný vůči chorobám a poměrně snadno snáší stresové stavy. Nejstabilnější výnosy jsou pod filmem. Může dobře růst nejen na otevřeném prostranství, ale také na balkoně nebo parapet.

`Patty F1`

Nově vyvinutý samoopylovací hybrid. Liší se hlavně ženským typem květu, to znamená, že dává hodně okurek: plody jsou malé hrbolaté, s pružnou dužinou. Odolný `Patti F1` a různé nemoci.


Vyberte si vnitřní hybridy okurek náš trh vám také pomůže, kde se prezentují produkty největších internetových obchodů pro zahrádkáře a zahrádkáře. 


V článcích najdete další zajímavé a užitečné informace o pěstování, zpracování a skladování okurek:


Recenze: 149