Užitečné vlastnosti nasturtia, jeho kultivace v květináčích nebo vázách
Existuje více než 70 druhů nasturtia. V závislosti na odrůdě mohou být kapucínové pupeny červené, oranžové, žluté nebo fialové. Díky rozmanitosti barev je nasturtium dobrou ozdobou květinového záhonu, ale dekorativní vlastnosti kapucínů mají řadu užitečných a léčivých vlastností. V zahradě můžete pěstovat odrůdy nasturtia speciálně chované pro lidskou spotřebu. Kapucín obsahuje velké množství éterických olejů, takže jeho květy se také používají v lidové medicíně..
Použití nasturtia při vaření
Nasturtium je téměř úplně jedlé. Nesmí se jíst jen kořeny rostliny. Květinové listy se používají v salátech a občerstveních indické kuchyně. Aromatický čaj se vaří ze stonků a květů. Semena nasturtia jsou sušena a drcena, produkují velmi chutné koření, které se používá při přípravě španělské, portugalské a italské kuchyně. Květiny Nasturtium mají nasládlou chuť, takže je lze použít k ozdobení pečiva nebo k přidání do smetany.
Nasturtium jako lék
Kapucín se v lidovém lékařství používá jako lék na nachlazení a virová onemocnění. Pupeny nasturtia obsahují velké množství vitamínů E, C a A, které zvyšují lidskou imunitu. Komprese se připravují z kořenů, které pomáhají vyrovnat se s bolestmi kloubů a vyrážkou na kůži. Čaj se připravuje ze stonků nasturtia, který má močopudný účinek a také pomáhá odstraňovat kameny z ledvin..
Rostoucí nasturtium v květináčích
Nasturtium lze pěstovat ve skleníku nebo v interiéru. Za tímto účelem je kapucín vysazen v květináčích. Výhodou tohoto růstu je to, že nasturtium bude kvést déle. Příští rok bude schopna odolat mrazu a vstoupit do období květu..
Nasturtium je citlivé na plísňová a virová onemocnění. Pokud se na listech kapucínů zdola objeví bílý květ, musí být taková rostlina odstraněna. Šedá hniloba je virové onemocnění, které může zničit všechny květiny v květináčích.
Pokud si všimnete, že listy květu začaly zžloutnout a stočit, odstraňte je a ošetřte rostlinu Fitosporinem.
