Výsadba a péče o tibetské (jahodové) maliny

V zahradách ruských zahradníků je velmi vzácné najít tibetské maliny - neobvyklé bobule, jejichž chuť trochu připomíná jahody a vzhled je mezi jahodami a malinami. Ti, kteří se stále rozhodnou ji zasadit, však budou příjemně překvapeni její krásou a chutí. Tento keř se nejčastěji vyskytuje v letních chatkách v Polsku a pobaltských státech..

Historie jmen

Můžete pochopit, co lze od této rostliny očekávat podle jejího názvu. Biologové dabovali toto bobule Svůdná malina (Rubus Illecebrosus). Kromě toho má mnoho dalších jmen:

• jahodové maliny;
• Jahodová malina;
• Tibetská malina;
• růžová malina;
• čínské maliny.

Některá z těchto jmen jsou spojena se zemí původu tohoto bylinného trpasličího keře. To bylo poprvé popsáno vědci na konci 19. století a v této vědecké práci byly východní země uznány jako domovina rostliny: Severní Čína, Japonsko, Himaláje. Tehdy se objevily první návrhy, že by mohly být použity jako zahradní kultura..

Obecný popis kultury

Keře této maliny mohou v divočině dosáhnout až tří metrů na výšku, ale zahradní keře jsou mnohem skromnější: ne více než jeden a půl metru a nejčastěji - až sedmdesát centimetrů. Jejich koruna je zaoblená.

Jedno z názvů rostlin - růžová malina - je spojeno s tvarem listů, které jsou velmi podobné listům růže. Povrch listů je zbarven tmavě zeleně a je rozptýlen nažloutlou žílou. Listy jsou tvrdé, pichlavé a drsné, na okrajích zubaté a mohou přilnout k oblečení. Výhonky ještě více připomínají růži - jsou zcela pokryty trny. Trny jsou ostré a dlouhé, takže sběr plodů není vždy vhodný. To je nejlepší udělat se silnými rukavicemi..

Toto bobule kvetou dlouho, až do poloviny podzimu. Její květy jsou osamělé, bílé a velmi velké - mohou dosahovat až pěti centimetrů v průměru. Mají pět okvětních lístků.

Rysem tibetského, nebo jahodového, malinového lze nazvat jeho plody. Velké, šťavnaté, velikost ořechu, navenek se podobají jahodám a pletou lidi, kteří nevědí, o jaký druh rostliny jde. Mají lehkou vůni jahod a sladkou a kyselou chuť. Nezralé bobule nemají chuť, čerstvé.

Oddenek tohoto keře roste stejně snadno jako u běžných malin. Někde ve třetím roce života se bobule hojně šíří všemi směry a počet výhonků se výrazně zvyšuje.

Vlastnosti odrůdy

I když tato rostlina patří do stejného rodu jako její příbuzný lesní, popis čínské maliny může překvapit mnoho zahradníků. Přestože je úzce spjata s divokým bobulím, mezi nimi je také mnoho rozdílů:

• Na rozdíl od lesních malin nese tibetské maliny ovoce v samostatných bobulích a netvoří jejich shluky..
• Část rostliny nad zemí každoročně odumírá a roste na jaře. Tímto způsobem můžete získat ovoce i z keře v prvním roce růstu..
• Plody se mohou podobat jahodám, ale připevňují se k hlavní rostlině stejným způsobem jako běžné maliny..
• Plodné období je mnohem delší. Téměř bezprostředně po začátku růstu se začnou objevovat květiny a poté plody. Tento proces trvá velmi dlouho - poslední plody se objevují těsně před prvními mrazy.

Plody jahodové tibetské maliny mají neobvyklou chuť - můžete je porovnat s ostružinami, ke kterým se přidá nepatrný náznak ananasu. Tato kombinace příchutí je velmi vzácná..

Výhodou kultury lze nazvat její odolnost proti mrazu - Téměř každé počasí pro ni bude fungovat, přežije za všech podmínek. Kromě toho také nevyžaduje zvláštní péči. Nemusíte pečlivě sledovat jeho růst, stačí jej zalévat včas a bude zahradníka i nadále potěšit květinami a bobulemi..

Přestože je pěstování velmi snadné, bobule se na regálech obchodů téměř nikdy nenacházejí. Důvodem je skutečnost, že je obtížné ji přepravit v původní podobě a jen málokdo ji vezme.

Vzhledem k obrovskému a rychle se rozvíjejícímu kořenovému systému je velmi snadné udržet jeho růst, pokud je to úkol, který si sám nastaví. Ale zastavení neuspořádaného šíření není ani zdaleka snadné a někdy keře mohou zaplnit veškerý volný prostor a neponechávají místo pro pěstování jiných plodin..

Užitečné vlastnosti a aplikace

Toto bobule má nejen neobvyklou chuť: četné zdravotní výhody tibetských malin přitahují pozornost kulinářských odborníků. Stejně jako mnoho jiných bobulí, i toto bobule produkuje vynikající ovocné nápoje, džusy, zavařeniny a džemy - jak z jednoho ovoce, tak v kombinaci s jinými druhy bobulí. Nalévání čerstvých malin s jogurtem je skvělý dezert.

Mnoho lidí si všimne neobvyklé chuti a vůně, ale když je čerstvá, projevuje se spíše slabě. Zpracování pomáhá vylepšit. Dokonce i nejjednodušší způsob - mletí cukrem - již poskytne požadovaný účinek a chuť bude mnohem výraznější a vůně také vzroste. Můžete použít čerstvé bobule nebo je zmrazit a přidat je do pečiva a ovocných salátů. Můžete z nich také vyrobit aromatické víno..

Zvláštnosti chuti této rostliny umožňují její použití v zeleninových pokrmech. V Číně se tedy jahodové maliny často přidávají do salátů z cibule a rajčat nebo do lecho.

Celý soubor užitečných vlastností je zachován, i když jsou maliny sušeny na zimu. Může být použit k přípravě chutného čaje, který má pozitivní vliv na lidské zdraví. Pomůže v boji proti nachlazením a nedostatku vitamínů a zlepší metabolismus těla..

Ale to není jediná příjemná kvalita, kterou tato bobule má.. Obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, které zlepšují lidské zdraví v různých oblastech:

1. Zvyšuje hladinu hemoglobinu, čímž pomáhá v boji proti anémii.
2. Udržuje složení krve nezbytné pro fungování těla.
3. Posiluje stěny krevních cév, zlepšuje jejich pružnost, což pomáhá oběhovému systému lépe fungovat.
4. Posiluje imunitní systém, aby lépe zvládal sezónní onemocnění, jako je chřipka a SARS, a zlepšil celkovou odolnost proti chorobám.
5. Pozitivně působí na střeva, zabraňuje nadměrné tvorbě plynu, eliminuje průjem.
6. Usnadňuje trávení potravy díky pektinům, které obsahuje.
7. Normalizuje metabolismus v těle.
8. Pomáhá bojovat proti depresi.

Navíc díky nízkému obsahu kalorií je tento bobule ideálním řešením pro každého, kdo zápasí s nadváhou. Můžete bezpečně nahradit další sladká jídla ve stravě..

Výsadba doporučení

Ještě před výsadbou musí zahradník přemýšlet o tom, jaké území chce pěstovat tuto rostlinu. Protože čínská malina roste velmi rychle a značně, může se stát hlavním problémem zahrady, pokud se nestaráte o omezení jejího růstu předem. Jakmile příliš naroste, bude příliš pozdě na to přemýšlet. Tato odrůda malin je známá tím, že je schopna vytlačit všechny trvalky ze svého území - i ten nejnáročnější plevel nevydrží svůj tlak..

Za tímto účelem nainstalujte podzemní omezovací prostředky z jakéhokoli materiálu, který vydrží tlak kořenů - například železné plechy, břidlice, speciální pogumované pásy. Měly by být ponořeny do země alespoň půl metru a lépe - metr nebo více.

Vzhledem k rychlému růstu rostliny není nutné pěstovat jednotlivé keře blízko sebe. Nejlepší je udržovat mezi nimi vzdálenost alespoň metr. I v tomto případě se maliny velmi rychle rozšíří na velké plochy a zabírají veškerý volný prostor, takže byste měli nechat prostor pro růst..

Při výběru sazenic pro výsadbu je třeba je pečlivě prozkoumat, abyste pochopili, zda jsou zdravé. Pokud jsou listy zkrouceny na tubuly nebo zžloutlé, rostlina může být nemocná a brzy po výsadbě zemře. Nejlepší je vybrat vzorky, které vypadají zcela zdravě..

Výsadba a péče o tibetské maliny není tak obtížná a zvládne to i začínající zahradník. Nejlepší čas pro zahájení výsadby je konec září nebo začátek října. Keře vysázené během tohoto intervalu pravděpodobně přežijí a nadále rostou..

Není těžké vybrat vhodné místo pro keř: ráda roste pod sluncem i v částečném stínu. Stále však preferuje teplé a slunečné počasí. Nelíbí se mu nadměrné přetečení, proto se nedoporučuje pěstovat na nížině, kde se často hromadí dešťová voda a sníh. Před výsadbou je vhodné nakrmit umístěním humusu rašeliny a hnoje do jámy.

Když jste vykopali díru hluboko padesát centimetrů, můžete do ní vložit malinovou sazenici a naplnit ji úrodnou půdou. Poté ji musíte řádně zalévat..

Rostlina začíná přinášet ovoce v prvním roce po výsadbě..

Nezbytná péče

Tato rostlina je velmi nenáročná a vše, co potřebuje, není na to úplně zapomenout a pravidelně ji zalévat. Můžete se však o to starat aktivněji - tímto způsobem bude růst mnohem lépe a bude se cítit pohodlněji..

Zalévání jahod Tibetské maliny je nutné denně, zejména v období sucha - nemá rád suché a horké počasí. Musíte zalévat kořen sám, a ne celou rostlinu, i když kropení lze provádět pravidelně. Jeden keř zabere asi deset litrů vody. Během deštivého počasí můžete zastavit zalévání.

Je vhodné ji krmit dvakrát ročně: na jaře - síranem amonným, jehož granule by měly být rozptýleny v kořenové zóně rostliny, a na podzim - síranem draselným.

Malinový kořenový systém se velmi snadno poškodí, protože je blízko povrchu. Proto musí být uvolnění provedeno opatrně a plevele musí být vytaženy pouze rukou. Nezapomeňte plevel, když se objeví agresivní plevel, v ostatních případech to nemůžete udělat.

Výhonky by měly být ořezávány každý rok po skončení vegetačního období. Na jaře opět porostou. Větve můžete nechat čtyři až pět centimetrů dlouhé. Chcete-li chránit před obzvláště nízkými teplotami, zakryjte maliny větvemi a zakryjte je zemí. Pokud v zimě zamrzne, může se v létě snížit počet plodů..

Metody pěstování malin

Existuje několik způsobů, jak propagovat tuto rostlinu, takže si můžete vybrat nejvhodnější.

Jednou z nejjednodušších metod je roubování. Tento postup je nejlepší provést na podzim po sklizni již sklizené. Keř je vykopán ze země a rozdělen na několik částí, přičemž se ujistěte, že každá z nich má pupen. Pak je každý z nových keřů umístěn do velké díry, která přesahuje velikost kořenového systému. Po výsadbě musí být rostlina zcela odříznuta a ponechat kmen několik centimetrů dlouhý.

Další přijatelnou šlechtitelskou metodou jsou rhizomy. Kořenový systém této bobule silně roste, a proto kolem každé rostliny, která je již několik let stará, se vytvoří mnoho mladých výhonků připojených ke stejnému kořenu. Je nutné růst vykořenit a zasadit samostatně. Tuto manipulaci lze provést jak na jaře, tak na podzim. Hlavní věc je udělat to buď před, nebo po fázi aktivního růstu..

Šíření osiva je považováno za nejobtížnější metodu. To bude vyžadovat již plodové keře dospělých rostlin. Po sběru přezrálých bobulí je třeba oddělit semena od nich. K tomu jsou plody drceny a ponechány tak po dobu tří dnů, poté jsou důkladně omyty. Výsledná semena se suší.

Chcete-li je zasadit, budete potřebovat nádobu se zemí. Musíte zasadit semena do hloubky dvou až tří milimetrů. Poté musíte nádobu na měsíc vložit do chladničky. Poté můžete kontejner přesunout do teplejší místnosti a ujistit se, že je půda dobře navlhčená. První výhonky se objeví asi za čtyři týdny..

Tato metoda je nejrizikovější, protože semena ne vždy klíčí. I s tím však můžete získat silné a zdravé rostliny..