Spousta druhů a odrůd rybízu: černá, červená, bílá, zlatá, vínová a zelená

Trochu o divokém rybízu

Ve volné přírodě se červený a černý rybíz nachází na Sibiři a v severní Evropě. Všechny odrůdy, které známe, jsou chovány na základě těchto rostlin.. Nej vonnější rybíz s černými plody a díky velkému množství éterických olejů mají všechny části rostliny charakteristický zápach. Pupeny, tenké kousky výhonků se přidávají do čaje, listy se používají jako kořeněný přídavek do marinád, okurek a do aromatických nápojů. Mohou být fermentovány jako čajový list pro lahodný čaj bez kofeinu.

Lesní rybíz s černými bobulemi je nejvíce vonný

Kritéria pro výběr různých rybízu

V současnosti je známo velké množství odrůd domácího i zahraničního výběru, které lze pěstovat v různých regionech. Při výběru odrůdy se berou v úvahu různé faktory:

• mrazuvzdornost - schopnost rostliny vydržet nízké teploty po dlouhou dobu je genetický faktor;
• odolnost vůči suchu - schopnost rostlin snášet nedostatek vlhkosti s minimálními ztrátami na výnosech. Toto je jeden z důležitých faktorů při pěstování ve vyprahlých oblastech, kde jsou v létě běžné vysoké teploty a občasné srážky, protože rybíz je rostlinka milující vlhkost;
• v neposlední řadě se bere v úvahu velikost bobulí. Dříve byly rostliny s plody o hmotnosti 1,5–2 g považovány za velkoplodé. V současné době existují odrůdy rybízu s plody o hmotnosti od 4 do 5,5 g (odrůdy černého rybízu Lucia (3,6–5,5 g), poklad (2– 4 g), exotické (3,5–5 g). Bobule červeného rybízu jsou menší (například odrůda Natalie váží 1 ga Jonker Van Tets - 1,5 g).

Pokud zacházíte s výběrem sazenic této kultury zodpovědně, pak na vašem webu porostou rybízové ​​keře, dodají na stůl vitamínové bobule déle než jeden rok: https://klumba.guru/yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

Najdete inzeráty na prodej remontantních rybízů. Existují takové odrůdy nebo je to reklamní kousek?

Remontant (od francouzského remontantu - znovu se zvednout, znovu kvetnout) - schopnost rostlin kvetnout a nést ovoce opakovaně nebo opakovaně během jedné vegetační sezóny. Opravitelnost lze pozorovat u citrusových plodin, okrasných keřů (remontantních, hybridních čajů a jiných růží, některých druhů spirál), bobule (některé odrůdy malin, jahod) a bylinných rostlin (vždy kvetoucí begónie, ageratum, lobelie atd.).

V současné době neexistují žádné oficiálně registrované odrůdy remontantního rybízu.

Odrůdy rybízu

Při výběru rostliny pro výsadbu si zahradníci nejčastěji volí černý nebo červený rybíz, méně často se rozhodnou pro žlutý nebo bílý. A málokdo ví o rybízu se zelenými plody. Je nemožné podrobně vyprávět o všech známých odrůdách v jednom článku, zvážit některé z nich.

Černý rybíz

Za starých časů se tomu říkalo „podmáčené“, protože miluje vlhkou půdu a nemá rád slunce, roste dobře v malém stínu. Pokud je však vlhkost příliš vysoká, je rostlina ovlivněna houbou. Nyní existuje mnoho odrůd, které jsou odolné vůči běžným nemoci černého rybízu.

Tabulka: některé druhy černého rybízu

Fotogalerie: populární odrůdy černého rybízu

Červená žebra

Tento druh rybízu se vyznačuje svou nenáročností a spolehlivostí při plodení. Roste dobře a přináší dobré stabilní výnosy v regionech Murmansk a Arkhangelsk. Květy červeného rybízu mohou tolerovat krátkodobý pokles teploty až mínus tři stupně. Bush nemá výrazný charakteristický zápach.

Tabulka: některé druhy červeného rybízu

Jedna z nejznámějších odrůd červeného rybízu je daleko od nového Early Sweet: https://klumba.guru/yagody/smorodina/krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

Fotogalerie: populární odrůdy červeného rybízu

Bílý rybíz

Bílý rybíz je druh červeného. Mléčná až krémová bobule, sladší než červená nebo černá. Nezpůsobujte alergické reakce. Má jemnou vůni. Výtěžek je vysoký. Bobule zůstávají na větvích po dlouhou dobu. Nelíbí se vám vysoce vlhké půdy. Ve slunných oblastech nese ovoce lépe a ve stínu bobule rostou více kyselé.

Tabulka: některé odrůdy bílého rybízu

Fotogalerie: populární odrůdy bílého rybízu

Žlutý nebo zlatý rybíz

Lidé to někdy nazývají „crandal“, ale nejedná se o obecné jméno, ale o jednu z odrůd, se kterými pracoval IV. Michurin. Barva bobule žlutého rybízu se může lišit: odrůda Saffron má žluté bobule, fialová - fialová-hnědá, Ondine - černá. Zlatý rybíz se přirozeně vyskytuje v Severní Americe. Známý v Evropě od 18. století, nejprve jako ozdobná kultura.

Neexistuje žádná široká paleta odrůd zlatého rybízu. Tato odrůda je velmi nenáročná a může růst za všech podmínek.. Zlatý rybíz je schopen odolávat silným mrazům, bez dlouhodobého zalévání. Potěší vás sklizeň, i když roste ve stínu, kde jiné odrůdy rybízu prakticky nepřinášejí ovoce..

Tabulka: některé druhy zlatého rybízu

Fotogalerie: odrůdy zlatého rybízu

Burgundský rybíz

Tato odrůda zahrnuje rybíz s granátovým jablkem nebo bobulemi třešně. Může to být červené nebo zlaté.

Tabulka: některé druhy vínového rybízu

Fotogalerie: populární odrůdy vínového rybízu

Zelený rybíz

Rybíz se zelenými plody byl získán v Rusku ve 30. letech 20. století. Taková rostlina nevzbudila zájem chovatelů a mezi zahradníky nepožadovala poptávku. Odrůda byla bezpečně zapomenutá. V Evropě však přitahovala pozornost rostlina s neobvyklou barvou zralých bobulí. Němečtí a finští chovatelé s ním začali spolupracovat. Objevily se nové odrůdy. Nejslavnější ze zahraničních je Vertti. Ve Státním rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace jsou registrovány odrůdy ruského chovu - Emerald Necklace, zlato Inků, Slza Isis a další.

Proč jsou rybízy se zelenými plody atraktivní? Zaprvé, svou produktivitou a nenáročností. Pokud jde o složení vitamínů a mikroelementů, není nižší než červený a černý rybíz a chuť je sladší. Zraje pozdě, na konci srpna, kdy jsou jiné bobule vzácné. Nemá silný charakteristický zápach, nezpůsobuje alergické reakce. Kromě toho zelený rybíz není prakticky ovlivněn houbovými chorobami a je odolný vůči škůdcům..

Tabulka: některé druhy zeleného rybízu

Fotogalerie: populární odrůdy zeleného rybízu

Odrůdy odolné vůči chorobám a škůdcům

Kultivované rostliny jsou náchylnější k chorobám než jejich divoké protějšky. Práce chovatelů je zaměřena nejen na zlepšení kvantity a kvality bobulí, ale také na zvýšení odolnosti rostlin vůči patogenům různých chorob a škůdců. Plísňová onemocnění, jako je antracnóza (postihuje listy), plísně (trpí listy a plody), rez (projevuje se na listech), způsobují velké škody na výsadbě rybízu. U červeného a bílého rybízu způsobuje houba vyschnutí výhonků. Kromě hubových chorob mohou být rostliny ovlivněny také viry (například dvojité listy).

Plesnivá plíseň často ovlivňuje černý rybíz

Škůdci také neobcházejí rybíz. Mšice, mušky nebo roztoči pavouci tuto rostlinu neodmítají.

Odrůdy odolné vůči chorobám a škůdcům vám umožňují získat velké výnosy, aniž byste na ně museli vynaložit velké úsilí:

• černý rybíz - Binar, Summer Resident, Titania, Cypriana, vzpomínka na Vavilov, Temptation, Raisin, Mermaid;
• červený rybíz - Serpentine, Natalie, Sugar, Marmalade, Valentinovka, Ilyinka;
• bílý rybíz - všechny odrůdy kromě Versailles;
• žlutý a zelený rybíz - všechny odrůdy jsou velmi odolné.

Odrůdy rybízu pro různé regiony

Při výběru odrůdy pro výsadbu byste měli nejprve vzít v úvahu klimatické vlastnosti vaší oblasti. Je lepší zvolit rostliny, které jsou přizpůsobeny podmínkám vaší oblasti. Umožní vám to velký výběr odrůdových odrůd.

Technologie pěstování rybízu, zvláštnosti výsadby a péče o keře v různých regionech: https://klumba.guru/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

Jižní regiony Ruska

V regionech Volgograd a Astrakhan začíná zima koncem listopadu. Nejchladnějším měsícem je leden (-10 ° C). Snížení teploty na –25 ° C a více jsou časté, ale krátkodobé. Studené dny jsou často následovány thaws. Takové fluktuace vedou ke vzniku ledové kůry nejen na povrchu Země, ale také na větvích. To způsobuje rostlinám velké poškození. Pupeny zamrznou, větve se rozbijí pod tíhou ledu. Sněhová pokrývka nedrží všude a její tloušťka je nedostatečná pro dobré zimování rostlin.

Jaro je krátké, na konci dubna a v květnu může teplota často stoupnout na +22-25 ° C. Léta jsou horká s minimálními srážkami. Sucho sem přichází se záviděníhodnou konzistencí. Teplota vzduchu ve stínu + 35-40 ° C je také běžným jevem.

Podzimní deště nejsou vždy dostačující. Ovšem i přes klimatické potíže zde lze úspěšně pěstovat ovoce a bobuloviny. Následující odrůdy rybízu se osvědčily:

• černý - Gulliver, běloruský sladký, Titania, Vologda;
• červená - Marmeláda, Natalie, Detvan, Milovaný;
• bílá - Vixne, Boulogne, Wonderful, Versailles bílá;
• žlutá a zelená - všechny odrůdy jsou vhodné, protože jsou odolné vůči suchu.

Ve vyprahlých oblastech je zapotřebí hodně zalévání.

Střední zóna Ruska

Moskevská oblast, střední Rusko a oblast Černé Země se vyznačují mírnými zimami s dobrou sněhovou pokrývkou. Průměrná teplota je -8-13 ° C, mrazy -30 ° C nejsou časté. Léta jsou mírně vlhká. Intenzivní teplo je vzácné a krátkodobé. Průměrná letní teplota + 22–26 ° C je pro rostliny nejpříznivější. Podzim je teplý a vlhký. Přestože se doporučuje rostlinné rybíz na podzim, to stojí za zvážení spousta dešťů v této roční době může být příčinou plísňových chorob. Pro tuto oblast jsou nejvhodnější odrůdy rybízu odolného vůči chorobám, středně odolná proti mrazu:

• černá - Detskoselskaya, Moskva, Nara, Belorusskaya sweet, Nestor Kozin;
• červená - Darling, Yonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
• bílá - Smolyaninovskaya, Bayana, krém, diamant (White Fairy), Versailles;
• žlutá a zelená - vhodné jsou všechny odrůdy.

Severně od Ruska

V severozápadním Rusku a v Leningradské oblasti může sněhová pokrývka trvat až 200 dní v roce. Mrazy v průměru kolem –20–25 ° C, je možné významné snížení, ale krátkodobé. Velké množství sněhu umožňuje rybízu vydržet zimu i při nízké odolnosti proti mrazu. Zpětné mrazy nejsou na jaře neobvyklé.

V létě je teplota v rozmezí + 15–20 ° C. Horké dny (do +30 ° C) jsou vzácné. Od dubna do října klesá až 70% ročních srážek. V takových podmínkách byla dříve dána přednost spolehlivějším a nenáročnějším červeným rybízům, protože nemoci často ovlivňovaly černý rybíz s vysokou vlhkostí.

Pro tuto oblast je lepší upřednostňovat odrůdy rybízů raných a středních let, které jsou odolné vůči chorobám:

• černá - Prolamované, Venuše, Vologda, Leningradský gigant, Gulliver, Petersburg žena;
• červená - dárek léta, Viksne, Rosa, Yuterborgskaya, Roland;
• bílá - Smolyaninovskaya, Versailles;
• žlutá a zelená - všechny odrůdy.
  

  V oblastech s deštivými a chladnými léty může být rybíz ovlivněn anthracnosou.

Bělorusko

V Bělorusku jsou zimy mírné. Průměrná teplota během tohoto období je -5–10 ° C. Sněhová pokrývka je téměř na celém území. Léto je teplé, bez náhlých změn teploty (v průměru + 17-23 ° C), s častými dešti. Podzim je vlhký, ale spíše teplý. Rybíz je zde jednou z oblíbených bobulí plodin, pěstuje se velké množství odrůd.

Rostliny s nízkou odolností proti mrazu a vysokou odolností vůči chorobám se daří v běloruském klimatu. Odrůdy pozdě dozrávající dozrávají dobře. Proto můžeme bezpečně doporučit následující odrůdy rybízu:

• černá - běloruská sladká, dědička, otevírací den, Golubichka, čarodějnice, Katyusha;
• červená - Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Milovaný;
• bílá - Belyana, Holland pink, Jumping, Krynichka;
• žlutá a zelená - všechny odrůdy.

Ural

Oblast Uralu se táhne od severu k jihu. Z tohoto důvodu je v létě teplotní rozdíl velmi významný: od + 6–8 ° C do +22–24 ° C. V zimě tento rozdíl není tak výrazný. Zpětné mrazy na jaře jsou běžné, zejména v severních oblastech regionu. Odrůdy jsou vybírány s ohledem na tyto vlastnosti:

• na sever od Uralu jsou vhodné odrůdy odolné proti mrazům, odolné vůči chorobám a brzy zrající;
• v jižní části regionu dozrávají odrůdy střední a pozdní zrání.

Je lepší vybrat rostliny s různou dobou květu, takže pravděpodobnost poškození všech výsadeb zpáteční mrazy bude menší. Nejvhodnější odrůdy rybízu budou:

• černá - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, dárek pro Kuzior, Atlas, Venuše;
• červená - Uralská krása, Holandská růžová, Milovaná;
• bílá - Ural bílá, Versailles, Belyana, Primus;
• žlutá a zelená - všechny odrůdy.

Sibiř

Na Sibiři jsou zimy mrazivé a zasněžené. Nejsou žádné velké teplotní skoky. Délka zimy je zde 5–7 měsíců. Léto není příliš horké, je tu spousta srážek. Pro tuto oblast jsou vhodnější nenáročné a mrazuvzdorné rostliny.. Včasnější a středně zrající odrůdy budou vhodnější, ačkoli na jihu regionu má pozdní rybíz dost času na dozrání. Vhodné jsou tyto odrůdy:

• černý rybíz - Hercules, Lucia, Riddle, Altaj pozdě;
• červený rybíz - Velkorysý, Milovaný, Sarah, Rosetta;
• bílý rybíz - Minusinskaya bílá, bílý Potapenko;
• žlutá a zelená - všechny odrůdy.

Ukrajina

Na Ukrajině je nejchladnějším měsícem leden (-10 ° C), v jižních oblastech může být v zimě teplota nad nulou. Léto je teplé od +22 oC do +25 oC. V horských oblastech (Karpaty) je více srážek, ale na zbývajícím území je jich dost. Úrodné půdy, mírné podnebí, časté deště jsou příznivé pro pěstování velkého množství odrůd:

• černý rybíz - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Digging, Krasa Lvova, Yadrenaya;
• červená - Darnitsa, Charodeyka, Valentinovka, Uralova krása;
• bílá - Belyana, holandská bílá, Versailles, Ural bílá;
• žlutá a zelená - všechny odrůdy.

Recenze

Historie pěstování rybízu sahá více než sto let. Široká škála odrůd s různou dobou zrání, chutí a barvou bobule, mrazuvzdorností a odolností proti chorobám vám umožňuje vybrat si rostlinu pro každou chuť a pro jakoukoli oblast. Pro vaši péči vás rybíz velkoryse vybaví chutným a zdravým ovocem.