Jak chovat krůty na maso

Poptávka po krůtí maso roste, protože je chutné a dietní. Majitelé jednotlivých farem začali věnovat stále větší pozornost chovu této drůbeže pro sebe a k prodeji. Současně se upřednostňují plemena a křížení směru masa.

Pojďme se podívat, jak chovat krůty na maso a zda je to ziskové podnikání.

Je výhodné chovat krůty na maso

Krůtí maso má vysokou chuť a je zahrnuto v různých dietách, v dětské výživě. Proto jsou čím dál ochotnější koupit, i když to stojí víc než kuře.

Krocany nerostou tak rychle jako kuřata, ale přibývají mnohem více. Mladí zvířata z této drůbeže jsou samozřejmě dražší a více peněz se vynakládá na krmivo, návratnost je však značná. Podle amatérských chovatelů drůbeže je zisk asi 50-70%.

Samozřejmě, že v podmínkách jednotlivé farmy, která drží pouze 20–30 hlav, nebudete zbohatnout, ale získáte zaručený příjem. Zároveň je dobré hledat velkoobchodního prodejce krmných směsí a nakupovat od něj přímo, bez zprostředkovatelů.

Je třeba poznamenat, že v přítomnosti chůze je produktivita tohoto ptáka vyšší. Kromě chůze byste se měli také starat o uzavřenou místnost, vybavit ji a očkovat kuřata.

Na dvoře soukromého domu nebo chalupy můžete za pět měsíců vychovat pár ptáků, utratit pouze za jejich nákup a krmení kuřat, a potom dospělé jedince nakrmit odpadky a krmením, které sami pěstujeme, levnou proso, prakticky bez výdajů na údržbu. Produktivita samozřejmě nebude tak vysoká jako při použití vyváženého krmného krmiva, ale náklady jsou minimalizovány..

Pokud se chystáte vážně zabývat pěstováním krůt na prodej, pak nejoptimálnější by byla současná kultivace krmiva. A pokud si vyberete osvědčené plemeno hovězího masa, můžete sami vychovávat mláďata a ne utrácet peníze za jejich nákup. V tomto případě byste si měli zakoupit inkubátor. Takový uzavřený cyklus způsobí, že vaše farma bude nejméně závislá na kolísání cen a pomůže vám dobře ušetřit, zvýšit zisky, čím více mladých zvířat lze prodat venku..

Pro nejrychlejší návratnost se obvykle používají kříže - jsou velmi brzy zrající a získávají mnohem větší váhu rychleji, ale mladí budou muset být zakoupeni po celou dobu a intenzivně nakrmeni.

Jaké krůty jsou pro maso nejlepší

Nyní existuje velký výběr plemen a křížů krůt na maso a majitelé soukromých farem si mohou vybrat z následujících možností:

• širokoprsý bílý. V rámci tohoto plemene existují tři řady typu produktivity - lehký (samec váží do 9 kg a žena získává hmotnost do 6 kg), střední (17 kg a 7 kg), těžký (25 kg a 10 kg). Výtěžnost masa je 68-70%-
• bronz s širokými prsy. Průměrná živá hmotnost muže je 16 kg a hmotnost žen je 9 kg. Z vnitřnosti jatečně upraveného těla je výtěžnost masa až 66%-
• Kanadský širokoprsý. Ve 20–23 týdnech krůty váží 13–14 kg a krůty přibývají na hmotnosti až 8 kg-
• Moskevský bronz. Dospělí samci dosahují 15-16 kg a ženy 7-9 kg-
• BIG6. Krůty tohoto produktivního křížení přibírají na hmotnosti 22–25 kg a krůty dosahují 11 kg. Výtěžek čistého masa u těchto brojlerů je vysoký a činí přibližně 80–85%-
• vysoce hybridní převodník. Samci získají 20–22 kg, zatímco ženy váží 10–12 kg. Výnos masa z jednoho jatečně upraveného těla dosahuje 80-85%-
• stupeň výrobce. Po pěti měsících je průměrná hmotnost mužů přibližně 19 kg a ženy váží téměř 11 kg za 4,5 měsíce.-
• BYuT8. Samci váží až 27 kg, ženy dosahují 10 kg. Výnos masa - asi 83%.

Kolik krůt roste na maso

Věk porážky drůbeže má vliv na rychlost návratnosti investic. Závisí to na plemeni a linii kříže, jakož i na krmení. Obvykle se krůtí kuřata lehkého typu porážejí za 110–120 dní, střední typ se porazí za 150–160 dní a těžký typ těchto ptáků se porazí za 200–210 dnů..

Při průmyslovém pěstování jsou krůty poráženy před stárnutím 120 dní, když dosáhnou hmotnosti 4–4,5 kg. Toto zohledňuje, že ženy aktivně přibývají na váze až 150 dní a muži - až 180-200 dní.

Pravidla pro výkrm krůt na maso doma

Hmotnostní přírůstek ptáků ve směru masa závisí na intenzitě krmení a stravě.

Denní dieta

Doma se doporučuje denní krmení krůt a krůt na základě těchto proporcí:

• proso, kukuřice, oves nebo pšenice - 65%;
• slunečnicová moučka - 12%;
• droždí - Pět %;
• vápenec - 5%;
• rybí mouka - 3%;
• křída - 3%;
• nasekanou trávu - 5%;
• masokostní moučka - 1%;
• sůl - 1%.

Tato strava je lépe absorbována drůbeží než komerční krmiva s chemickými přísadami.

Pitná voda by měla být čerstvá a pravidelně měněna, aby se zabránilo rozrušení střeva.

U malých krůtích krůt byste si měli koupit speciální krmivo nebo je krmit těmito krmivy:

• první dva týdny mohou být děti krmeny směsí drcených vajec a kukuřičné nebo pšeničné mouky, otrub. K této směsi by měly být přidány zelení, strouhaná mrkev, vařená prosa. Z zeleně je nejužitečnější použít jemně nasekanou zelenou cibuli. Takovou rmut lze také vyrobit na nízkotučném tvarohu, je také užitečné do něj přidat jogurt nebo syrovátku. Od týdne věku mohou být do této rmutu přidávány křídové nebo drcené skořápky a od 11. dne života kostní moučka;
• od 15. dne přecházejí na krmivo z drcených zrn obilovin (60%), fazolí (25%), slunečnice (2%) a křídy (až 5%);
• celá zrna mohou být přidávána do stravy od jednoho měsíce věku;
• od dvou měsíců se zavádějí kukuřičná jádra.

Pravidelnost krmení

Frekvence krmení se může lišit v závislosti na věku ptáka:

• až 10 dní života jsou kuřata krmena 8–9krát denně, čímž se postupně snižuje frekvence krmení a prodlužuje se doba mezi jídly;
• ve věku 30 dnů krůtí ptáci jedí 6krát denně;
• po dosažení 2 měsíců jsou děti krmeny 4krát denně;
• dospělí jedí třikrát denně v zimě a čtyřikrát v létě.

Použití krmných směsí

Krůty mohou být krmeny domácími krmnými směsmi nebo průmyslovou hodnotou. Ne každý rád oklamá hlavy tím, že vaří domácí jídlo, a pak k záchraně přichází hotové suché jídlo..

Průmyslová krmiva se vyrábějí s ohledem na stáří a směr pěstování (pro zvýšení hmotnosti, zvýšení produkce vajec). Taková krmiva snižují náklady na pracovní sílu, jsou však drahé, protože nejsou levné..

Důležitým bodem je výběr kvalitního krmiva pro krůtí krůty..

Následující kojenecké krmné směsi jsou vhodné pro kojence:

• pro novorozené krůty - PK-11 nebo Purina 10050;
• ve věku 5-13 týdnů - PC-11-2;
• pro věk 14-17 týdnů - PC-12-1-14-17;
• po dobu 15-30 týdnů - P-13-1;
• pro rodokmen mladých zvířat - PK-14.

Zdroj startéru: video

Dospělý jí denně 200–250 g suchého krmného krmiva a u mužů je denní dávka o 100 g více.

Chcete-li ušetřit peníze, můžete si udělat vlastní krmení vlastními rukama.

Krmné metody v Turecku

Během doby výkrmu rychle rostou krůty. Tento postup se provádí před porážkou ptáka. Existují dva hlavní typy krmení.

Nucená cesta

Nucený výkrm spočívá ve zvýšení množství krmiva pro krůty několikrát. Když pták přestane jíst kvůli dostatečnému nasycení, je krmen silou umístěním potravy do plodiny, ale není ji přeplňován..

Zpočátku je pták omezen v pohybu nebo umístěn do klece. Denní příjem potravy během tohoto období je 700 - 800 g. Krmivo je vybíráno s vysokým obsahem bílkovin a tuků.

Pro nucené krmení se používá měkká struktura, aby nedošlo k poškození trávicího systému - jedná se o kaši, která se valí do drobků.

Tyto pelety se připravují takto: vezměte kukuřičnou a ječmennou mouku po 20%, pšeničnou mouku - 15%, otruby - 15%, ovesnou mouku - 25%, sůl - 1%, kvasnice - 5%. Vše důkladně promíchejte. Pro 100 g takové směsi se přidá 150 g vody a těsto se promíchá.

Násilně krmená krůta za 20 dní může zvýšit hmotnostní přírůstek 2-2,5krát.

Samolepicí krmení

Při výkrmu samolepících potravin se krůty berou dobrovolně. Při tomto způsobu krmení ptáci pokračují v chůzi, zvláště se doporučuje provádět na polích, kde byla sklizena sklizeň slunečnice, ovsa, pšenice a jiných zrn, jakož i melounů a tykví.

Ptáci jsou krmeni 2-3krát přímo na útěku. Čerstvý nápoj je neustále k dispozici. U této metody je důležité mít velké plochy pro pastvu, ale šetří to krmivo..

Podmínky pro pěstování krůt na maso doma

Pro drůbež je nutné vytvořit optimální podmínky pro vývoj a hmotnostní přírůstek: vybavit bydlení a organizovat chůzi.

Krocany nemusí chodit tolik jako pasoucí se spoustou zelené hmoty

Požadavky na pokoj

Pro chov krůt je nutné vybavit drůbežárnu. Místnost pro jejich pobyt musí splňovat tyto požadavky:

• plocha místnosti musí odpovídat normě - 1 m2. m pro 2 dospělé ptáky;
• místnost by měla být dobře větraná nebo větraná, čerstvý vzduch by měl být pravidelně přiváděn, je však třeba mít na paměti, že průvan je nepřijatelný;
• Podlaha ze dřeva nebo betonu by měla být posypána seno, piliny a podestýlka by měla být neustále udržována v čistotě. Na jaře a před nástupem zimních mrazů je zcela změněn. V předvečer výměny podestýlky se místnost vyčistí a podlaha se posype vápnem pro dezinfekci;
• teplotní režim je nastaven na +10 ... 18 ° С;
• vlhkost v místnosti by měla být 65–70%. Místnost by neměla být vlhká;
• denní doba odpovídá 13 hodinám. Proto se v zimě doporučuje zapnout elektrické osvětlení asi 3-5 W na 1 sq. m plochy drůbeže;
• oblast krmení musí splňovat následující normy: u suchých potravin 10 cm na jednotlivce a u kombinovaných potravin - 20 cm;
• pitná plocha - asi 3 cm na krůtu.

V nejteplejší části místnosti jsou instalovány bidla, přičemž je třeba vzít v úvahu, že jedna samice by měla mít délku přibližně 35 cm. Pro snadné čištění jsou pod ně umístěny boxy nebo speciální štíty na trus..

Hnízda jsou umístěna ve stinných oblastech, kde by se krůty snášely bezpečněji a uvolněněji. Počet hnízd se umístí v poměru 1 hnízdo pro 4-5 krůt.

Klec pod širým nebem

Krůty milují volný výběh a mohou běžet rychle. A v některých případech mohou létat. Vzhledem k těmto vlastnostem je při chovu krůt nutné zajistit přítomnost poměrně prostorné klece pod širým nebem vyrobené ze síťoviny s řetězem, pokud je volný chod nemožný. Voliéra je vybavena rychlostí 20 čtverečních metrů. m na jednotlivce. Doporučuje se zasít rostlinami vhodnými pro potraviny pro tyto ptáky - vojtěška, jetel, oves, hrách, sója a další..

V zimě je voliéra zbavena sněhu a země je pokryta slámou. Do voliéry jsou umístěny krmítka s jídlem a nádoby s vodou. Ve voliéře jsou krabice s pískem a popelem instalovány ve stejném množství, protože lázně s popelem a pískem jsou pro tyto ptáky velmi užitečné.

Síťový plot musí být vysoký alespoň dva metry. Bude velmi dobré, pokud je vstup do voliéry z drůbežárny s pomocí průlezů. Rozměry šacht jsou obvykle 0,5x0,5 ma jsou vybaveny příslušnými dveřmi..

Pěstování krůt na osobním pozemku je výnosná činnost, zejména pokud existuje prostor pro pěší. Tito ptáci se mohou krmit, což poněkud snižuje náklady na jejich chov. Samozřejmě budete muset utratit peníze za nákup mladého skotu produkčních masných plemen a krmných směsí. Můžete si také vytvořit vlastní krmivo s levnějšími krmivy a doplňky. Pokud si nejste jisti, zda dokážete zvládnout velkou populaci krůt, zkuste pár z nich nakrmit během pěti měsíců teplé sezóny a vypočítat své náklady a příjmy..

Chovné kříže krůt: video

Je výhodné pěstovat krůty na maso: recenze

V moskevském regionu byla cena mladých zásob na jaře 250 rublů za ptáka, v létě rostli na slušnou velikost. Nevím podle váhy, ale těžký. Neřekl bych, že hodně jedli, pěstovali cibuli, ale dostali je důkladně (z nějakého důvodu milují zelené cibule moc), ale pro obiloviny (proso, kukuřice, hrášek atd.) - ne, kachny / husy, možná Jez víc. Milují vařené brambory ze zahrady, respektuje se i tvaroh, neznepokojují drobky chleba. Zdá se mi, že jedinou věcí je, že krůty potřebují kam chodit, běhat, okusovat trávu. Pokud je vložíte do stísněné místnosti, uschnou. A ceny obilovin je třeba oznámit?

Měl jsem je všechny, a pokud chtěli, dokonce i jeden z nich, vydat radostný ranní výkřik o úsvitu, pak každý podporuje tento závazek, dobře, jako například ve Spojeném království, Liberálně demokratické straně a dalších.

Podívejte se z okna, pokud tam svítí rachot, pak jste vy a celá vaše rodina a všichni vděční sousedé už vzhůru a proklínáte všechno na světě. Je nemožné umlčet křik.

V tomto ohledu jsou z hlediska hluku ideální kuřata bez kohouta, slepice a brojleři z vnitřního nebo ztlumeného stavu..

Je tu další problém s krůtami. Tento drůbež orel miluje lézt vysoko a létat. A tento orel může odletět daleko. Proto je nutné uzavřít ohradu sítí shora..

Pokud je procházka, pak je to dobré, pokud ne, pak je turecká chuť k jídlu úžasná.

Krůtí maso pro amatérky. Je prakticky bez tuku, dietní. Pokud Turecko vyrostlo nebo hodně běželo, je jeho maso jako jediný.

Po shlédnutí filmů jsme vložili jatečně upravené tělo do trouby a pokusili se tam vařit. Ale byli tam ti, kteří se nevejdou do pece, kohouti, a ti, kteří to dělali, krůty, vařili dlouhou dobu a byli horší ve všech kvalitách než kachny a brojleři.

Za cenu krůtího masa je dražší než brojlerů a kachen.

Obecně pták pro amatérky.