Pěstování okurek: pravidla pro výsadbu na otevřeném prostranství

Okurka je bylina ročně z rodiny dýně. Stonek se šíří po zemi, má zaoblený, zaoblený nebo fasetovaný tvar. Při pěstování okurek na otevřeném poli nebo ve skleníku se modifikované výhonky zeleniny, nazývané úponky, drží na podpoře, takže mohou růst vertikálně. Okurka má hlavní stonek, ze kterého jsou postranní výhonky první, druhé a následné fronty.

Vlastnosti okurek

Abychom pochopili, jak správně pěstovat okurky v otevřeném poli a jaké vlastnosti je třeba při výsadbě vzít v úvahu, je třeba věnovat pozornost rozmanitosti rostlin. Zelenina může mít:

• krátké vlasy (předčasné zrání);
• pouzdro (předčasné zrání);
• středně rostoucí (střední sezóna);
• dlouho-listnatý (pozdní zrání).

Odrůda nebo hybrid, který se pěstuje venku, má délku stonku až 150 cm. Kořeny okurky mají některé vlastnosti, které stojí za to vědět. Když semeno klíčí, objeví se primární taproot tlustý 8 mm. Větve dosahují hloubky 8 až 10 cm. Boční kořeny rostou vodorovně a jsou umístěny v horní části půdní vrstvy. V počáteční fázi kořenový systém předčí vývoj pozemní části. Pokud je kořen poškozen, může ztracené části těžko obnovit, proto je při pěstování sazenic nutné pěstovat semena v samostatných květináčích.

Při výsevu semen do půdy nevytahujte nadbytečné rostliny. Musíte sevřít horní část rostliny nebo ji odříznout, aby nedošlo k poškození kořenů sousedních rostlin. Při uvolňování půdy nepoužívejte motyku..

Na stoncích rostlin rostou listy pětiúhelníkového laloku, v osách listů se objevují postranní výhonky, úponky a květiny. Raná odrůda kvete za 40 dní, pozdní zrání - 50 dní po vyklíčení.

Na okurce jsou květiny samčího a samičího typu, které jsou umístěny na stejné rostlině. Samičí květiny jsou uspořádány jednotlivě nebo ve dvojicích, samčí květiny - každá po šesti kusech. Ve většině odrůd jsou samčí květy první a o týden později samičí květiny. Můžete také najít současné kvetení obou druhů. Aby kvetoucí samice kvetly dříve, je nutné vytvořit dobré podmínky pro rostliny..

Květy okurky jsou křížově opylovány. Včely, přitahované jejich jasně žlutým zbarvením, přenášejí pyl z jedné květiny do druhé. Rostlina může být opylována ručně, pokud je málo včel. K tomu je třeba odříznout okvětní lístky samčího květu a tyčinka by se měla položit na stigma ženské květiny a nechat tam. Nejlepší je provést opylení ráno, kdy je květina zcela otevřená. Z oplodněného vaječníku po 8-10 dnech se vytvoří zelené listy. Za slunečného počasí a při dostatečné vlhkosti se může objevit po 5 dnech.

Ovoce okurky je falešná bobule se třemi nebo čtyřmi semennými komorami. Okurky se liší tvarem, barvou, velikostí a povrchem v závislosti na odrůdě. Kvalita solení je ovlivněna velikostí hlíz a barvou trnů. K tomu se nejlépe hodí ovoce s velkými hlízami a černými trny..

Některé okurky mohou obsahovat glykosid zvaný colozzanthin, který způsobuje hořkou chuť. Jeho vzhled je ovlivňován nepříznivými podmínkami: nízká vlhkost nebo příliš vysoká teplota vzduchu.

Výběr osiva

Pro výsadbu venku je lepší zvolit odrůdy, které byly chovány speciálně pro tyto podmínky.. Tady jsou některé z nich:

1. Pobřežní - odrůda s vysokými solnými vlastnostmi, není v ní žádná hořkost. Dobře toleruje dopravu.
2. F1 Bidrett - časné zrání a vysoký výnos. Většina barev je ženská. Krásný tvar ovoce s malými hlízami je vhodný k moření. Odolává plísni a olivovým skvrnám.
3. Volgodonskiy-231 je středně raná odrůda, vhodná pro konzervování. Výhody: přátelská tvorba plodin, vysoký výnos obchodovatelných produktů, žádná hořkost.
4. Dálný východ-27 - rostliny jsou odolné vůči suchu a plísním.
5. F1 Crane - plody pravidelného válcového tvaru s jasně zelenými hlízami. Chuť bez hořkosti. Předčasné zrání ovoce a bohatá sklizeň.
6. Eva je středně raná odrůda s půvabným ovocem a pevným masem. Chutná dobře a bez hořkosti.
7. Půvabná - zvýšená odolnost vůči nepříznivému počasí a olivovým mramorováním. Plody jsou eliptické, malé hlízy.
8. Konkurentem je raná odrůda a moření s velkými hrudkovitými plody, jejichž délka může dosáhnout 12 cm. Tato odrůda odolává bakteriálním skvrnkám a plísním.

Načasování přistání

Starý zahradní kalendář vám doporučuje začít s výsadbou okurek poté, co nebezpečí mrazu pomine.. Některá data v něm jsou přidělena speciálně pro pěstování této zeleniny:

1. 19. května - práce Borage. V tento den byla vysazena klíčící semena okurek, zalévala se a pokryla je matováním na noc.
2. 27. května - Borage Sidor. Pokud bude v ten den dobré počasí, bude sklizeň dobrá. Je-li den zataženo - na špatnou úrodu okurek.
3. 1. června - Falaley brutnák. "Na Falaleyi dokončte výsev okurek rychleji." Ve starých dobách se věřilo, že okurky by měly být pěstovány tajně od ostatních, aby se sklidila dobrá sklizeň..
4. 5. června - Leonty Borage. Musíte dokončit výsadbu okurek.

Příprava výsadebního materiálu

Pro zvýšení počtu samičích květů je nutné před setím zahřát semena v blízkosti topných zařízení po dobu 30 dnů při teplotě + 25 ° C. Po zahřátí se sazenice objevují současně, začnou rodit ovoce dříve, tvoří méně neúrodných květů.

Potom se semena dezinfikují v roztoku manganistanu draselného (1 g na 0,5 l vody) po dobu 15 minut a promyjí se v čisté vodě. Poté se doporučuje osivo, zabalené v látkovém sáčku, namočit po dobu 12 hodin do roztoku živného hnojiva připraveného z 1 litru vody a 2 lžičky. nitrofosfát nebo 1 lžička. prosetý popel. Po namočení je třeba je znovu opláchnout..

Semena jsou držena ve vlhké tkáni po dobu 1-2 dnů, dokud bobtná, nemělo by se jim umožnit klíčení, měla by se pouze líhnout. Semena hybridů nemusí být zahřívána, ale musí být provedeny zbývající postupy..

Hnojení půdy

Půda pro výsadbu musí být úrodná: Pokud nepřidáte dostatek hnoje, nebudou žádné okurky. Do zahradní postele můžete přidat hnůj i shnilé trosky, listy, rašelinu, slámu nebo piliny. K tomuto kompostu se přidá dusík (dusičnan amonný) v množství 20 g na 2 nádoby pilin. Musíte si kopat příkop do zahradní postele, dávat do něj hnojiva o tloušťce 15 cm a zakrýt ji 15 cm vrstvou zeminy. O týden později můžete do této zahradní postele zasadit rostliny.

Bez minerálních hnojiv se neobejdete. Připravují se z následujícího výpočtu: dusičnan amonný - 15 g, síran amonný - 20 g, superfosfát 20 g, chlorid draselný 20 g na 1 čtvereční. m. Pokud je půda písčitá, je zapotřebí více hnojiv obsahujících dusík. Lužní niva je napájena draslíkem.

Pro dobrý růst a vývoj okurek musí být teplota vzduchu nejméně + 25 ° C. Začnou růst při + 13 ° C, takže výsadba by měla začít až 25. května, když je teplé počasí.

Přesazování

Nejlepší je pěstovat sazenice v zemi, které jsou staré 18 nebo 20 dní. Starší rostliny budou po transplantaci bolestivé. Suchá nebo klíčící semena se vysazují na otevřené půdě do hloubky 2 cm ve vzdálenosti 6 až 7 cm od sebe.

Okurky v zahradě vyžadují hodně prostoru. Po vytvoření prvního pravého listu by měly být okurky naředěny a ponechat 5 rostlin na 1 čtvereční. m. Poté je nutné přidat hnojivo z mulleinu nebo minerálních hnojiv. Vrchní obvaz by měl být aplikován pravidelně, v intervalu týdne.

Jsou-li okurky zachyceny na jaře studenou karabinou, musí být ihned po vytvoření teplého počasí krmeny dusičnanem amonným. Oblékání listů lze provádět s dlouhodobým poklesem teploty.

Okurky musíte zavlažovat neustále, abyste zabránili kolísání vlhkosti v půdě. Zakrytí okurek plastovou fólií zabrání vysychání půdy..

Nemoci a škůdci

Aby úsilí o pěstování okurek nebylo marné, musíte znát příčiny nemocí.. Ochrana okurek před škůdci by měla být rovněž aktuální:

1. Obyčejná mozaika je nemoc okurek rostoucích na otevřeném prostranství. S ní se listy pokryjí žluto-zelenými skvrnami, pak se stočí a zemřou. Při nízkých teplotách může rostlina zemřít. Toto onemocnění se nepřenáší semeny, ale z dahlias, gladioli, phlox. Nositel infekce - mšice.
2. Zelená a bílá mozaika je virové onemocnění, u kterého mají listy žluté nebo bílé skvrny ve tvaru hvězdy. Abyste předešli této nemoci, musíte semena před výsadbou dezinfikovat..
3. Prstencová mozaika - na ovocích se objevují stlačené vodnaté skvrny tmavě zelené barvy. Pro boj s touto chorobou je nutné udržovat plodiny čisté od plevelů, dezinfikovat nástroje.
4. Múčnatka - malé skvrny na listech začnou růst a šíří se do stonků. Nemocné rostliny začnou zhnědnout a uschnout, může dojít k smrti celé řasy. Nosiče jsou houby, které zůstaly na plevelech nebo pěstovaných rostlinách od podzimu. V horkém počasí se šíří velmi rychle. Z tohoto onemocnění pomáhá postřik rostlin s roztokem manganistanu draselného nebo sulfaridu.
5. Kořenová hniloba. Aby se předešlo porážce této nemoci, musíte okurku zasadit ne v loňském roce, ale v novém ji nezalít studenou vodou a příliš nezhloubit kořen rostliny. Můžete rostlině pomoci s roztokem připraveným z 0,5 litru vody, 1 lžička. síran měďnatý a 3 lžíce. l. křída. Pomocí štětce musí být toto řešení aplikováno na postižené oblasti stonku. Je třeba zavlažovat okurky pouze teplou vodou, nikoli přímo do rostliny, ale do půdy.
6. Šedá hniloba - vlhké skvrny na stopkách a v osách listů. Důvodem je zavlažování studenou vodou, během noci prudké poklesy teploty a při výsadbě zahušťování.
7. Plísňový plísňový je nesen houbou, která byla přezimována na nemocných rostlinách. Nemoc začíná výskytem žluto-zelených skvrn, poté začnou listy vysychat a drobit se. Nemoc se rychle šíří s vysokou vlhkostí, nedostatkem slunečního světla a špatnou ventilací. Aby se tomu zabránilo, nemůžete zasadit okurku na loňském místě. Zalévejte rostlinu teplou vodou a teprve ráno. Když teplota klesne, počet zavlažování by měl být snížen.
8. Slimáci - objevují se v chladném deštivém počasí. Můžete pro ně udělat pasti rozprostřením prken a hadrů na místě. Odpoledne, když se pod nimi skrývají slimáci, je třeba je sbírat a ničit. Můžete také nalít písek podél postele, skrze kterou se slimáci nemohou plazit..
9. Mušle je nebezpečná pro květiny, výhonky a vaječníky. Chcete-li se toho zbavit, nemělo by být na místě spousta plevelů, protože od nich mšice mizí.
10. Roztoč pavouk je škůdce, který se aktivuje po horkém počasí. Oplétá rostliny pavučinami a nasává šťávu z listů. Následující metoda bude účinná proti klíšťatům: nasekáme 500 g cibule, přidáme 1 kbelík vody, 1 polévková lžíce. l. mletý červený pepř a 1 polévková lžíce. l. tekuté mýdlo. Toto řešení postříkejte rostlinu. Postup opakujte za týden..

Rostoucí požadavky

Semena okurek si zachovávají klíčivost po dobu 6-7 let, ale pro výsadbu je lepší použít dvou- nebo tříleté rostliny, protože na nich se tvoří více samičích květů a začnou rodit ovoce dříve.

U sazenic musí být osivo vysazeno 20 dní před výsadbou do půdy. Stojí za to zalévat rostliny pouze ráno teplou vodou, aniž byste se dotkli listů. Tím se zabrání výskytu mnoha nemocí. Vrchní obvaz by měl být aplikován po zalévání jednou za 10 dní v tekuté formě. Nejlepší prekurzory pro okurky: zelí, luštěniny nebo kořenová zelenina.