Roubování hroznů: kdy to udělat, abyste neztráceli čas

Podmínky roubování révy

Roubování se chápe jako operace zaměřená na spojování částí dvou různých organismů - potomka a podnože. Cíle takové operace se mohou lišit, ale pokud bude úspěšná, bude mít nová rostlina všechny vlastnosti „rodiče“, ze které byl štěp odebrán. A úlohou podnoží je dodávat živiny a vlhkost novému keři..

Spojení sionu se zásobou může být provedeno různými způsoby, ale nejčastější jsou techniky kopulace a pučení. V prvním případě je stonek roubován do pažby, to znamená kus střílet s několika pupeny.

Schémata roubování řezáním: zlepšená kopulace (1), za kůrou (2), ve štěrbině (3)

Ve druhém - samostatně odebraná ledvina s malým kouskem (štítem) kolem ní.

Budding je zavedení pupenu se štítem do výhonku podnoží

Taková jednoduchá klasifikace neomezuje všechny metody roubování, ale poskytuje představu o tom, co je třeba z této hodnotné rostliny vzít, o vlastnostech, které bych rád získal v nově vytvořeném organismu: metody „pro kůru“, „pro štěpení“ a jiné formálně neprodukují , ale také se provádí řezáním.

Ve vinařství se používá i zimní roubování, které se neprovádí na zahradě, ale doma, přímo na stole, proto se nazývá tabulka. Budeme velmi stručně zvážit ty metody, které lze použít přímo na místě, tj. Roubovací techniky do rostoucího hroznového keře. Jedná se o očkování ve stonku keře (a v kořeni jsou také štěpy), které se obvykle provádějí metodou „štěpení“ na jaře před zlomením pupenu, a „zelené“ očkování provedené v delším období během vegetačního období keřů. Štěp může být buď zelený (vegetativní) nebo lignifikovaný, tj. Řízky odříznuté z loňské révy.

Jedna z klasifikací, s přihlédnutím ke stupni vyspělosti spojovaných částí, poskytuje následující možnosti.

• „Černá až černá“ - když jsou jak scion, tak populace ve stavu „napůl“. Toto očkování se provádí brzy na jaře. Řízky sklizené v minulé sezoně a uložené ve sklepě se používají jako potomek..
• "Černá až zelená". Řízky s pupeny, které začínají rozkvétat, se roubují na keř, jehož výhonky již rostou, ale ještě nejsou lignifikovány. Stonek loňského roku je naroubován na letošní zelené mladé vinné révy. Tato metoda používaná v létě je nejméně spolehlivá.
• "Zelená až zelená". Scion i podnož jsou nezralé a objevují se pouze v běžném roce. Účinkuje v létě a začátkem podzimu (před pádem listů).

U všech možností očkování je nutné přísně dodržovat pojmy spojené s vývojovými fázemi hroznového keře (začátek toku mízy, aktivní vegetace, lignifikace vinné révy atd.), Jinak bude myšlenka roubování odsouzena k selhání.

Načasování očkování černé na černé

Protože takové roubování zahrnuje fúzi lignifikovaných řízků požadované odrůdy s lignifikovaným výhonkem rostoucího keře, její časování by mělo být takové, aby okamžitě po dokončení postupu začalo fúzování částí, které mají být spojeny. A je možné, že šťáva již prošla révou. Ve většině regionů se to stává od konce dubna. Po začátku toku mízy, po několika týdnech, mohou pupeny rozkvétat, a pro takové očkování by měly být pouze oteklé. Proto není příliš času na očkování proti černému, práce by měla být dokončena do poloviny května.

Když jsou naroubovány černě na černou, jsou obě spletené části ve stavu, který se blíží probuzení

Takové očkování se provádí metodami jednoduché nebo vylepšené kopulace (s jazykem). Je nutné vybrat řízky, které jsou ideálně vhodné pro tloušťku podnožového materiálu, namočit je do vody, udělat šikmé řezy na obou účastnících očkování, připojit a pevně spojit vakcinační místo. Očkování by mělo být prováděno za oblačného počasí nebo večer, všechny operace by měly být prováděny co nejrychleji a správně, aby sekce nevyschly..

Péče o roubované hrozny spočívá v odstranění přerůstání a objevování dalších výhonků. Když se nový výhonek rozrůstá, musí být obvaz uvolněn a po dokončení fúze je musí odstranit. Když naroubované výhonky dosáhnou délky 25–30 cm, jsou sevřeny. Pokud se objeví květenství, budou odstraněny.

Video: roubování černé na černou

Načasování očkování černé na zelené

Kombinované roubování „černá na zelenou“ se provádí lignifikovanými řízky na zelené výhonky. Tuto operaci lze provést po celé léto, zatímco mladé révy stále intenzivně rostou.. Ale loňské řízky je obtížné uchovat až do léta, takže jsou voskované. Nejprve, na jaře, jsou namočeny ve vodě, drženy v růstových stimulantech, sušeny, nakrájeny na kousky se dvěma pupeny a ponořeny do tekutého parafínu. To lze provést při teplotě parafínu 80 ° C, poté by se řízky měly okamžitě ponořit do studené vody. Takové „konzervy“ řízky v plastovém sáčku jsou dobře uloženy ve sklepě.

Očkování se provádí metodou "štěpení". Aby se toho dosáhlo, je řez ve spodní části rozřezán na klín, namočen a v zeleném révě na pěstujícím keři je na správném místě provedeno rozdělení. „Požadované místo“ je obvykle nad třetím uzlem od základny střílení. Odřízněte střílení na tomto místě, rozdělte jej doprostřed, vložte stopku do rozštěpení, připoutejte ji pruhem filmu. Jak roste výhonek, postroj se uvolní a na podzim se odstraní.

Když se roubuje „černou na zelenou“, loni se do rostoucí výhonky zavede řezání

Na konci května, kdy jsou mladé výhonky stále obtížné rozdělit kvůli své slabosti, je roubování možné také jednoduchou metodou kopulace („do zadku“). Není obtížné to udělat, ale několik dní před očkováním musí být všechny pupeny na mladých výhoncích oslepeny a listy musí být odtrženy, aby rány měly dostatek času na zaschnutí před zákrokem. Takové očkování se provádí zcela identicky jako očkování typu black-on-black..

Načasování roubování ve stonku keře

Ve skutečnosti může být roubování do stonku hroznového keře, prováděné na plodnici, také klasifikováno jako „černá až černá“. Současně je celá letecká část zcela odstraněna a nové pouzdro zůstává napájeno pouze starými kořeny..

Toto roubování se provádí, když je keř spící, tj. Od poloviny podzimu do začátku jara.. Vzhledem k tomu, že je to v zimě velmi obtížné, jsou však reálné podmínky provozu omezené na konci podzimu (přibližně od poloviny října v závislosti na regionu) a na začátku jara (přibližně do poloviny dubna, počínaje dobou, kdy mizí silné noční mrazy). Je to o něco snazší udělat to na jaře, protože po zimní vakcinaci musí být keř velmi dobře zakrytý na zimu a na jaře stačí preventivní kryt s netkaným materiálem.

Nejběžnější variantou takové operace je podzemní očkování. K jeho provedení je nutná teplota vzduchu v kořenové zóně asi 10 ° C, ale tok mízy by měl začít teprve v tomto okamžiku, aniž by bylo dosaženo tzv. Pláče.. Optimální situací jsou oteklé pupeny na dně a úplný stav klidu v pupenech na podnoží.

Pro provedení roubování v hloubce 10–15 cm je starý keř zcela rozřezán a řízky jsou naroubovány do zbytku stonku metodou „split“, čímž se štípání provede do hloubky 3 cm. Řízky se odebírají tak, aby po roubování zůstaly zcela pod zemí. Pokud je pata pod zemí natolik ohnutá, že naočkování do rozdělení není možné, štěp se provede do tupého střeva.

Pro roubování do stonku musíte odříznout celou leteckou část a vykopat zemi až ke kořenům

Termíny pučení

Pučení nebo štěpování ledvin se provádí na zeleném révě, které se letos rozrostlo. Takové očkování se provádí v létě: od konce května do července (někdy můžete zachytit první srpnové dny). Grafty v květnu - začátkem června, lze získat z loňských lignifikovaných výhonků a později - z letošních výhonků. Použití bylinných pupenů však snižuje míru přežití očkování.. Zásobní réva během pučení by měla být ve stavu aktivního růstu.

V závislosti na době trvání očkování se také liší jeho recepce. A pokud je technika nadějnosti sama o sobě stejná, pak s vinnou révou podnoží jednají odlišně. V případě časného očkování (konec května - konec června) nad místem roubování je výhonek zcela odříznut tak, aby roubovaná ledvina v aktuálním roce nejen zakořenila, ale také rozkvetla a poskytla nový výhonek. S pozdějším nadějím čelí opačnému úkolu - roubovaná ledvina musí zůstat spící až do jara příštího roku..

Vypadá to, že ledvina je „svázána“ s rostoucím výstřelem

Okupace se provádí různými způsoby: za kůrou do T nebo podélných řezů, do ventilů, do mezery, do zadku, ale tyto rozdíly jsou nevýznamné. V každém případě je nutné zajistit alespoň minimální kontakt mezi kambiálními vrstvami scutellum s pupenem a potomkem zelené výhonky podnoží. Místo očkování musí být řádně zabaleno fólií, přičemž štěp musí být otevřený. Po 30–40 dnech se postroj odstraní. Výhonky pěstované z pupenů potomka jsou vázány na podpěry: mřížoví nebo speciálně zatlučené kolíky.

Video: roubování pupenem

Podmínky roubování hroznů v regionech

Obecně platí, že výše uvedené podmínky roubování hroznů se příliš neliší v závislosti na regionu - rozdíly nemohou být delší než 2–3 týdny, ale vývojová fáze hroznového keře by měla být stejná, jak je nezbytné v každé variantě roubování..

Například na Krymu je tradiční technika roubováním s loňskými řízky do letošního zeleného vinného révy a nejlepší čas je od 5. do 15. května. Během tohoto období na Krymu již můžete používat zelené řízky. V květnu již v podmínkách poloostrova zelené vinné révy již nejsou docela bylinné, a proto je docela vhodné, aby v něm mohlo být očkováno, zejména kopulací, včetně zlepšené kopulace. Nejlepší výsledky se získají roubováním na zelené výhonky 2-3letých keřů silných odrůd révy.

V severnějších regionech naší země a sousedních republikách se podmínky mohou mírně změnit, ale musím říci, že v podmínkách středního Ruska a Běloruska není roubování obecně tak rozšířené jako na jihu. To je samozřejmě spojeno s přísnějšími podmínkami a roubování ne vždy zvyšuje odolnost rostlin proti mrazu..

Na Ukrajině, asi v šíři Kyjeva nebo Dnepropetrovska, se častěji provádí očkování proti černému a načasování takové operace je od konce března do konce dubna. Další varianta - se zelenými řízky v zeleném mladém výhonku - se používá ve druhé polovině května a končí takovým očkováním na samém začátku léta..

Video: načasování roubování hroznů

Roubování hroznů je velmi běžnou operací ve vinařských oblastech, ale na severu naší země a ve středním pruhu, kde se hrozny ještě nepovažují za běžnou plodinu, se roubování používá jen zřídka. Vinaři znají pro tuto operaci mnoho technik a v létě i v jiných ročních obdobích lze použít různé možnosti..