Jak se starat o hrozny od jara do podzimu

Hrozny jsou plodiny, které vyžadují od zahradníka neustálou pozornost. Pokud necháte rostlinu bez jednoduchých, ale povinných opatření pro péči jen na jedno období, keře rostou nekontrolovatelně, výhonky se navzájem ovlivňují. Nadměrně hustá výsadba hroznů se stává místem koncentrace patogenů a škůdců. V důsledku toho prudce klesá počet zrajících bobulí a jejich kvalita..

Jaké ošetření vinice potřebuje během sezóny? Jak se starat o hrozny, ošetřovat je před škůdci a nemocemi, vodou, nakrájet a nakrmit?

Péče o hrozny v prvním roce výsadby

Již od chvíle výsadby hrozny vyžadují pečlivou, ale pravidelnou péči, která přispěje k nejrychlejšímu přežití rostliny a k nejranějšímu začátku plodnice.

V prvním roce po výsadbě spočívá péče o sazenici v uvolnění půdy, zalévání, zpracování hroznů z nemocí a škůdců, jakož i na začátku prací na tvorbě budoucího révy.

• Jakmile se pupeny začnou oživovat, půda kolem mladých rostlin se uvolní a po cestě se odstraní vznikající plevel.
• Když se první listy rozvine, je stonek hroznů uvolněn z půdní vrstvy. Kolem keře se vytvoří díra, která ztvrdne rostlinu a usnadní její odstranění v červnu a poté v srpnu, na kořenové části kmene, posypané zeminou, vytvořené povrchové kořeny. Pokud v prvním roce výsadby nebude věnována pozornost péči o hrozny, kořenový systém keře nebude dostatečně vyvinut a nevyhnutelně zamrzne. Po červnovém ošetření se keř opět shlukne a po srpnu hroznové prořezávání povrchové kořeny díry se vštípí 10 cm.
• Z 3-4 výhonků vytvořených v červnu zůstane nejsilnější, která se později stane základem silného keře a zbytek se ořízne..
• Pro lepší přežití a růst jsou mladé hrozny napojeny rychlostí 10 litrů na keř a v závislosti na povětrnostních podmínkách by rostlina měla dostat vlhkost alespoň jednou týdně.
• Zalévání lze kombinovat s krmením hroznů superfosfát a přípravky obsahující dusík, které podporují vývoj zelené hmoty rostliny.

Podvazkové hrozny

Jaro na vinici začíná otevřením přezimovaných hroznů, prořezávání keřů a jejich podvazků. Dokud rostlina nedá listoví a neobjeví se nové výhonky, je důležité vysušit podvazek plodové části vinné révy na mřížoví.

Pokud ne:

• zvyšuje se pravděpodobnost poškození keře škůdci a chorobami hroznů, například plísní;
• bude obtížnější vytvořit hroznové keře, které by aktivně a hojně přineslo ovoce;
• výnos z takového keře je mnohem menší, a to nejen kvůli počtu bobulí, ale také kvůli jejich nízké kvalitě.

Pro podvazkové hrozny se používá tkáň nebo motouzy, které nepoškozují výhonky, jakož i speciální zařízení. U podvazkového materiálu se nedoporučuje brát nylonové lano nebo vlasec, který se při růstu vinné révy vyřízne do tkáně výhonku..

Zelené výhonky hroznů jsou velmi křehké a křehké, pokud kravatu nespojíte před začátkem aktivního růstu, riziko poškození růstu se výrazně zvyšuje.

Současně se větve, u nichž se očekává hlavní sklizeň, ohnou do svislé vodorovné řady, když jsou svázány, takže zelené výhonky rostou vertikálně a rovnoměrně. Udělejte to samé s náhradními výhonky nejblíže k mřížovím. Čas druhého podvazku hroznů začíná, když mladé výhonky dosáhnou délky 25 cm. V budoucnu jsou výhonky připevněny k podpěrám a trelují se každé dva týdny, což zabraňuje volně viset výhonky, zejména při tvorbě vaječníku a plnění bobulí..

Tvorba hroznového keře

Během několika let po výsadbě má hroznový keř zvláštní tvar, který nejlépe vyhovuje konkrétním klimatickým podmínkám a odpovídá účelu odrůdy. V závislosti na tom, jak dobře rostlina reaguje na mráz, se rozlišují následující formy:

• vyžadující přístřeší na zimu;
• přežívající chladné počasí bez zvláštní ochrany.

Volba způsobu tvorby hroznového keře je ovlivněna rostoucí oblastí a charakteristikami konkrétní odrůdy. Ale v každém případě, při prořezávání a tvarování, by měl zahradník vzít v úvahu, že sklizeň příštího roku je položena na zralé víno, ze zimujících očí, z nichž se na jaře objevují ovocné výhonky..

Systematické vytváření hroznového keře začíná téměř od prvního roku života rostliny a trvá několik let. Přesný čas závisí na typu zvolené formy a konec procesu znamená, že hrozny mají plnohodnotnou kostru, která zajišťuje plnou plodnost..

V následujících letech bude závod vyžadovat opravné podzimní prořezávání, během kterého bude odstraněna většina letního růstu, včetně jednotlivých trvalých větví, všech ovocných výhonků odcházejícího roku, jakož i slabých a poškozených.

Protože v podmínkách středního Ruska musí být hrozny nejčastěji chráněny na zimu, nejrozšířenější jsou útvary, které znamenají pěstování hroznů bez standardů a byly poprvé popsány před 150 lety mistrem vinařství z Francie Guyot. Kombinace tohoto tvaru s tvarem ventilátoru dodala dnes nejslavnějšímu tvaru hroznového keře. Standardní produkce bez hroznů keřů usnadňuje omlazování a zelené prořezávání, réva se snadno kryje na zimu a poskytuje solidní sklizeň v poměrně drsných podmínkách.

Kropení hroznů na jaře

Na jaře, kdy jsou keře osvobozeny od zimních přístřešků, se přijímají opatření k zabránění výskytu patogenů a škůdců na rostlinách hroznů..

První postřik hroznů, eliminující zdroje nebezpečí, zachycuje půdu pod révou a zalesněnou částí keře. Současně úspěch akce do značné míry závisí na tom, jak včas byl proveden podvazek hroznů, protože vývoj plísní obvykle začíná prvním jarním srážením, které nedobrovolně šíří nebezpečnou houbu z půdy do výhonků. Pro stříkání se:

• 3% roztok Bordeauxovy kapaliny;
• 1% roztok ridomilu;
• 3% roztok síranu železnatého;
• 0,5% Cinebův roztok.

Ke kontrole škůdců hroznů na amatérských pozemcích můžete použít bezpečný a cenově dostupný fytosporin, který je aktivní jak proti patogenním hubám, tak proti bakteriálním infekcím. Když se půda pod vinicí a v uličkách kultivuje, není uvolněná, ale hojně mulčovaná.

Preventivní ošetření hroznů proti chorobám a škůdcům se provádí za suchého počasí se stejnými přípravky, když se na rostlině objeví 4-5 mladých listů.

Načasování dalšího postřiku závisí na povětrnostních podmínkách a zdraví rostlin. Dva týdny před květem, pokud není déšť, by se keře měly podrobit preventivnímu ošetření a je důležité zachytit nejen vnější strany listů a výhonků, ale také zajistit, aby přípravky pronikly hluboko do koruny. Období, kdy je možné stříkat hrozny, které získaly vaječník, končí tři týdny před sklizní.

Vrchní obvaz hroznů

Během vegetačního období se mění potřeba hroznů pro určité živiny a živiny. To je třeba vzít v úvahu při hnojení plodnic..

Stejně jako jiné pěstované rostliny potřebuje vinice:

• v dusíku nezbytný pro soubor zelené hmoty a pro zajištění dobrého ročního růstu;
• v draslíku a fosforu, bez nichž není možné dozrát révu, dozrát vysoce kvalitní zdravé bobule a připravit rostlinu na zimování.

Jak vyplývá z videa, péče o hrozny na jaře a v létě je nemožná bez pravidelného používání správně zvolených hnojiv. Dvakrát ročně krmím rostliny hroznů:

• Když zelené výhonky dorůstají do výšky 10 až 15 cm, přidá se pod kořeny roztok nitrophoska v množství 16 až 18 gramů na 10 litrů vody.
• V červenci nebo srpnu zahrnuje krmení hroznů 20 gramů superfosfátu a 12 gramů síranu draselného na 10 litrů vody.

Keře, které vstoupily do plodnice, se oplodní až třikrát za sezónu:

• První krmení je v polovině května. Když zůstanou před květem asi dva týdny. V tuto chvíli rostliny dostanou část dusíkatá hnojiva, ať už se jedná o organickou hmotu nebo dusičnan amonný, pod keř se aplikuje 10 litrů roztoku nebo infuze.
• Podruhé jsou hrozny krmeny během tvorby vaječníku a jeho zvýšeného růstu. V tomto případě obsahuje hnojivo kromě dusíku také fosfor a draslík v poměru 3: 2: 1. Vezměte asi 30 gramů směsi na keř a rozpusťte v kbelíku s vodou.
• Třetí vrchní úprava hroznů se provádí od poloviny července do poloviny srpna, kdy bobule začnou nabarvovat, a skládá se z 50 až 75 gramů superfosfátu a poloviny množství síranu draselného na 10 litrů vody..

Pokud se organická hmota aplikuje pod hrozny na podzim, pak během jarního krmení je pro dva lepší snížit množství tohoto hnojiva. Jak aplikovat hnojivo pod keřem a jak se starat o hrozny tak, aby byly maximalizovány výhody hnojení? Praxe ukazuje, že živinové roztoky dosáhnou kořenů nejrychleji, pokud se hnojiva aplikují v kořenovém kruhu o poloměru asi metr a otvory vyvrtanými do hloubky 40–50 cm. Stejná metoda se osvědčila i pro zalévání hroznů..

Zalévání hroznů

Zalévání při péči o hrozny v prvním roce výsadby závisí na tom, zda je půda pokryta korunou.

• Pokrytá půda se navlhčí dva týdny po výsadbě. A pak frekvence zalévání závisí na stavu půdy..
• Otevřená plocha je náročnější na zalévání. Až do poloviny července se rostlina zvlhčuje každý týden a pod keřem se lije 0,5 až 1 kbelík vody. Poté se zalévání hroznů sníží nebo úplně zastaví, takže sazenice se mohou připravit na zimování..

Vytrvalé hroznové keře jsou citlivé na vysychání z půdy:

• na jaře, když jsou rostliny osvobozeny pouze od zimních úkrytů;
• v květnu, před a po květu;
• v červenci, kdy jsou plody naplněny a připraveny na zrání.

Zalévání hroznů je často kombinováno s vrchním dresinkem, s použitím vybavených otvorů v zemi nebo zavlažovací systémy.

Kryt hroznů na zimu a ochrana před jarním mrazem

V různých oblastech může stejná odrůda snášet zimu a na jaře aklimatizovat jinak..

• Ve středním pruhu odrůdy nevyžadují přístřešek, který vydrží mrazy pod 32 ° С.
• Na jihu země není vyžadována ochrana rostlin přežívajících -25 ° C.

To se však týká pouze dospělých keřů hroznů a péče o hrozny v prvním roce po výsadbě nutně zahrnuje ochranu sazenic. Nejčastěji k tomu dochází koncem října nebo začátkem listopadu. Pokud s touto operací odložíte, hroznové dřevo ztratí pružnost a je obtížné jej položit..

K zakrytí vinné révy lze použít jakýkoli vhodný materiál, počínaje půdou z uliček. K tomu se výhonky položí do zákopu vykopaného předem na bajonet, připnou se k půdě a posypou se půdou.

Kromě půdy je réva položená na zemi izolována dvojitou vrstvou filmu nebo speciálního krycího materiálu, smrkových větví a jehel, vlnité lepenky, střešní krytiny a plachty. Padající sníh se stává další ochranou.

Pokud ochrana keřů před zimními mrazy nezpůsobí zahradníkům potíže, jak se starat o hrozny ohrožené jarními mrazy? V tomto případě může pomoci:

• přístřeší s hadry, slámou, seno, smrkové větve a netkaný materiál;
• kouř pilinami, suchými listy, jehlami, hoblinami a hnojem ze závětří;
• zalévání řádků.

V případě nepříznivé prognózy po dobu 10-14 dní může jarní postřik hroznů roztokem síranu železnatého oddálit uvolnění očí z hibernace.

Péče o hrozny - video