Hruška talgar krásy: z kazachstánu s láskou

Historie původu odrůdy talgarské krásy

Hruška s tak krásným názvem má více než půl století historie. Začalo to ve slunném Kazachstánu. Nebo spíše v kazašském Výzkumném ústavu ovoce a vinařství. Tam, od staré belgické odrůdy Forest Beauty, díky volnému opylení bylo možné získat novou hrušku s plody neobvyklého tvaru. Novinkou se jmenovala talgarská krása.

Hruška Talgar krásy - odrůda chovaná v Kazachstánu

Mimochodem, jméno Talgar je v Kazachstánu velmi běžné. Nosí ji město a řeka. K dispozici je také vrchol Talgar a slavná roklina Talgar, přes které prochází turistické trasy.

Odrůdové zkoušky začaly v roce 1960 a od roku 1991 byla talgarská krása rozdělena na oblast severního Kavkazu. Nejvýhodnější oblasti, které vám umožňují uvolnit plný potenciál hruškové krásy, jsou:

• Dagestan;
• Čečensko;
• Ingušsko;
• Severní Osetie;
• Stavropolská oblast;
• Kabardino-Balkaria;
• Adygea;
• Krasnodarský kraj;
• Rostovská oblast;
• Krym;
• Ukrajina.

Odrůda krásy Talgar plně odhaluje své schopnosti v teplých oblastech

Vzhled a vlastnosti odrůdy

Strom talgarské krásy je relativně malý. Výška stromu je asi 3 m. Ne příliš hustá koruna připomíná pyramidu se širokou základnou, která je tvořena zavěšenými větvemi. Hlavní rozdíl mezi odrůdou spočívá v tom, že kostrové větve tvořící korunu se rozprostírají kolmo od kmene, tj. V úhlu blízkém pravici.. Takové připevnění je považováno za nejsprávnější, protože ostrý úhel připevnění větve vede k slabému spojení mezi ním a kmenem. Kůra zakrývající kmen stromu a kostru je šedá a mírně šupinatá. Střely střední tloušťky rostou rovně, kůra na nich je hnědá, bez dospívání. Čočka je jasně viditelná na mladých větvích. Převážná část plodiny je vázána na prstýnky.

Krása Low Talgar má širokou korunu

Pupeny jsou velké, kuželovitého tvaru, bez puberty. Listová deska je velká, tmavě zelená. Díky mírné konkávitě to vypadá jako loď. Tvar listu je vejčitý, s dlouhou špičkou. Povrch je hladký, lesklý, s lehkými žilkami. Okraj listu je pokryt malými zářezy. Řapíky jsou dlouhé. Kvetení talgarské krásy nastává kolem poloviny května, takže květiny netrpí opakujícími se mrazy..

Plody mají velmi neobvyklý tvar - podlouhlý hruškovitý tvar, nebo jinými slovy ve tvaru láhve. Špička ovoce je mírně zkrácená. Vážené hrušky - od 140 do 200 g. Pokud vezmete průměr, vyjde asi 170 g. Jednotlivé vzorky mohou vážit až 250 g. Kůže pokrývající ovoce není hustá, znatelně mastná na dotek a leskne se na slunci leskle. Hlavní barva je světle žlutá. Na slunné straně se objevuje krásné červené karmínové světlé červenání. Existuje mnoho podkožních bodů. Na nenatřené části ovoce jsou zelené, na osvětlené části bílé, jasně viditelné. Nálevka je velmi malá a v mnoha plodech zcela chybí. Sázecí komory jsou malé, uzavřené. Stopka je střední, zakřivená.

Hrušky Ovoce Talgar krása má neobvyklý tvar a velmi atraktivní vzhled

Hrušky talgarské krásy mají velmi atraktivní vzhled, protože jejich povrch není kazen rezivostí, která se ve větší či menší míře vyskytuje na plodech mnoha odrůd.

Buničina má příjemnou krémovou barvu, středně hustou, šťavnatou, jemnozrnnou strukturu, křupavou. Chuť je velmi dobrá, sladká. Vůně je jemná. Hodnocení ochutnávačů - 4,0 - 5,0 bodů. Tak velké rozdíly v hodnocení chuti jsou důsledkem konzistence, ne každý má rád křupavou hruškovou dužinu. Je to však tato krize, která hovoří o přítomnosti kamenitých buněk, jejichž membrána se skládá z lignifikovaného vlákna.

Šťavnatou dužinu hruškové talgarské krásy si užívali dospělí i děti

Pokud se talgarská krása pěstuje v jižních oblastech, například v Kubanu, obsahuje její dužina více cukrů.

Obsah látek v ovocné tabulce

Pear Talgar krása je příkladem toho, jak sladké může být velmi užitečné

Charakteristický

Charakteristickým rysem odrůdy krásy Talgar je důkaz její popularity..

1. Plodné období pro talgarskou krásu začíná docela rychle - na 4 - 5 let. Přestože první ovoce v malém množství je možné zasadit na 2 nebo 3-rok-starý strom.
2. Hruška je podzimní odrůda, která vám umožňuje prodloužit příjem živých vitamínů po skončení letní sezóny. Ovoce začíná dozrávat na konci září, spotřebitelská zralost nastává v říjnu až listopadu.
3. Odrůda nese ovoce každoročně a výnos se každoročně zvyšuje. Z jednoho stromu lze vyjmout 30 - 35 kg ovoce. Od středu jsou tyto ukazatele 150 - 200 kg.
4. Zralé ovoce se ani při nárazech větru nerozpadne. Hustá konzistence buničiny zabraňuje poškození při lisování.
5. Skladovatelnost je až 3 měsíce. Ovoce vydrží přepravu.
6. Krása talgaru má dobrou odolnost vůči suchu.
7. Indikátory mrazuvzdornosti v zimě jsou poměrně vysoké. Hruška pro dospělé vydrží 30 stupňové mrazy. I když dřevo zamrzne, strom se může rychle zotavit.
8. Odrůda vykazuje dobrou odolnost vůči různým plísňovým onemocněním, jako je strupovitost. Škůdci se jí nebojí.

Každý rok bude talgarská krása přinášet ovoce hojněji

Výhody a nevýhody - tabulka

Plody talgarské krásy za normálních podmínek si mohou svou prezentaci uchovat po dlouhou dobu. Z tohoto důvodu jsou hrušky z větve odstraněny o něco dříve, než je datum splatnosti. Pokud jsou plody přezrálé, dužina se nahnědne a zkracuje se doba skladování..

Výsadba hrušek Talgar krásy

Před výběrem místa výsadby prostudujte půdu. Pokud jde o půdu, může být hrušková krása rozmarná. Preferuje místo s úrodnou sypkou půdou neutrální kyselosti. Hruška nebude dobře růst na písčitých, jílovitých a podmáčených půdách.

V oblastech, kde podložní voda teče nad 2 m nad povrchem, je třeba pro výsadbu postavit umělý kopec vysoký 50 - 70 cm.

Talgarova krása má velmi ráda slunce. Proto si vyberte místo na jižní nebo jihozápadní straně webu, kde bude osvětlení nejintenzivnější.. Dospělý strom se nebojí větru, ale nejprve je lepší chránit sazenice před převládajícím větrem.

Aby bylo ovoce červenavé a sladké, potřebuje sluneční světlo.

V místech, kde je hruška zónovaná, je upřednostňována podzimní výsadba, která zahradníka zbavuje častého zalévání po výsadbě. Talgarskou krásu však lze úspěšně pěstovat v moskevském regionu. V této oblasti mohou být sazenice vysazeny na jaře. Před začátkem letního vedra bude mít strom čas zakořenit a v zimě konečně zesílí.

Často jsme ve spěchu, kopání výsadbu díry těsně před výsadbou. To nelze udělat. Bez ohledu na načasování připravte jámu předem. Aby se půda mohla strukturovat a živiny se v ní rovnoměrně distribuovaly, v ideálním případě by to mělo trvat až šest měsíců. Minimální doba od přípravy po výsadbu sazenic je alespoň 3 týdny.

Výsadba talgarské krásy se obvykle provádí na podzim, ale v chladných oblastech se tato práce nejlépe provádí na jaře.

Nyní o sazenicích, protože konečný výsledek závisí na správném výběru výsadebního materiálu..

• dávat přednost mladým stromům. Jednoleté nebo dvouleté sazenice mají nejvyšší míru přežití;
• samozřejmě musíte také věnovat pozornost kořenovému systému. Měl by mít až 3 hlavní kořenové procesy pokryté sítí sacích kořenů. Zlomené oblasti nebo známky nemoci jsou nepřijatelné;
• kmen by měl být plochý, s hladkou a elastickou kůrou. Vrásky na kufru - důkaz, že rostlina byla vykopána už dávno a možná začala vyschnout.

Při výběru sazenic je důležité vzít v úvahu vzhled i věk.

Scionové rysy

Při výběru sazenic věnujte pozornost roubování.

• nejčastěji je kořenem odrůdy kdoule, díky své vynikající kompatibilitě;
• u nízko rostoucího podnoží roste hruška kompaktnější a rychle vstupuje do plodného období;
• Pokud zasadíte odrůdu na hrušce Ussuri, zvýší se zimní odolnost talgarské krásy.

Základní pravidla přistání

1. Velikost jámy by měla být taková, aby se snadno přizpůsobila kořenovému systému. U hruškových sazenic zpravidla stačí vykopat otvor o hloubce nejméně 60 cm, o průměru 80 až 1 m.
2. Opatrně odložte horní část půdy stranou. Přidejte do něj 2 - 3 kbelíky všech organických látek (hnůj musí být hnilý), hnojiva na bázi fosforu a potaše. Živiny dobře promíchejte se zemí.
3. Pokud je půda ve vaší oblasti jílovitá, může se v jámě hromadit vlhkost, což povede ke smrti kořenového systému. Chcete-li tomu zabránit, prohloubte otvor na 80 cm a na dno položte drenážní vrstvu (štěrk nebo zlomenou cihlu). Teprve poté přidejte živnou směs..
   

   Drenážní vrstva v výsadbové jámě je nutností v oblastech s těžkou zeminou

4. Jsou-li kořeny sazenic suché, ponoří se několik hodin do vody. Bezprostředně před výsadbou může být kořenový systém ponořen do hlíny.
5. Kořenový límec (místo, kde kořen přechází do kmene) by neměl být zakopán ani příliš vysoko nad zemí. Při správné výsadbě by měla být jeho výška nad úrovní výsadby v průměru 4 cm.
   

   Kořenový límec po výsadbě by měl mírně vyčnívat ze země

6. Pokud po zalévání půda ustoupila a kořeny jsou holé, je třeba je posypat půdou.
   

   Pokud jsou kořeny po absorpci vody odkryty, nezapomeňte je zakrýt půdou.

Jsou potřeba opylovači

Krása talgaru je samonosná odrůda. To je možná jediná významná nevýhoda. Ale to lze snadno opravit výsadbou odrůd vhodných pro opylení poblíž. Oblíbená Klapp, Hoverla nebo konference vám pomohou uvázat velkou a kvalitní sklizeň.

Letní odrůda hrušek Lyubimitsa Klappa je nádherným opylovačem podzimní talgarské krásy

Rysy pěstování a péče

Krása talgaru je nenáročná na péči. Dokonale se přizpůsobí klimatickým podmínkám. Ale aby plně plodící strom mohl vyrůstat ze sazenic, musíte vynaložit trochu úsilí.

Zalévání a krmení

Tato charakteristika označuje odolnost odrůdy vůči suchu. To se však týká extrémních situací, které se vyvinuly ne zaviněním zahradníka, ale výhradně kvůli povětrnostním podmínkám. Zalévání talgarské krásy je nutností. Jarní sazenice jsou zvláště citlivé na nedostatek vody. Aby se kořenový systém vyvíjel normálně, musí být mladé stromy napojeny na jaře a v první polovině léta jednou týdně, 1 kbelík na sazenice. Ve druhé polovině léta se frekvence zavlažování sníží a v září se prakticky zastaví, aby nezpůsobily prodloužený růst výhonků..

Sazenice vyžadují zvláštní přístup k sobě, především se jedná o zalévání

Dospělá hruška se během vegetačního období zalévá 3-4krát. Toto není konečná hodnota. Množství vlhkosti se může zvyšovat nebo snižovat v závislosti na množství nebo nepřítomnosti srážení. Musíte také vzít v úvahu vlastnosti půdy na místě. Ale hlavní fáze zavlažování musí být známa. Hruška musí být napojena:

• během květu nebo bezprostředně po jeho konci;
• když začnou zalévat ovoce. Ve stejném období je položena sklizeň příštího roku.

Zralý strom potřebuje více vlhkosti. Proto zaléváme zalévání na ranní a večerní zalévání a naléváme 1 - 2 kbelíky vody pod stromeček najednou. Pokud je podzim suchý, provádí se doplňování vody, které se vyznačuje hojností - až 60 litrů vody pod jednou hruškou. Kropení je považováno za nejlepší zalévání.. V případě, že takový zvlhčovací systém neexistuje, používají osvědčenou metodu - prstencové drážky jsou vykopany kolem obvodu koruny, kde je nalita voda.

Sprinkler pomůže nasycení půdy vlhkostí rovnoměrně

K udržení vlhkosti v půdě tak dlouho, jak je to možné, je kruh kmene po zalévání zakryt mulčem. Je to také dobrý způsob, jak regulovat plevel..

První rok po výsadbě, za předpokladu, že byly do výsevní jámy zavedeny živiny, není nutné sazenici oplodnit. Poté se každoročně aplikuje vrchní obvaz, který se snaží střídat minerální hnojiva s organickými látkami. Mimochodem, nezapomeňte na dřevěný popel, který obsahuje prvky nezbytné pro hrušku..

• na jaře se používají hlavně hnojiva obsahující dusík;
• v létě budou prospěšné doplňky fosforu a draslíku.

Mimochodem, před vstupem do plodného období je dusík hlavním hnojivem pro talgarskou krásu. Právě tato látka pomáhá rychle růst korunu. Ale příliš mnoho z toho nebude prospěšné. Musíte přísně dodržovat normy uvedené na obalu.

Metoda hnojení je také tradiční - do vlhké půdy se zavádějí látky rozpuštěné ve vodě. Pokud je počasí deštivé, můžete v kruhu kmene hrušek rozptýlit minerální nebo organické hnojení.

Za mokra se s přípravou roztoku neobtěžujete, ale hnojiva aplikujte přímo pod strom a dobře je promíchejte se zemí.

Prořezávání

Po ukončení tvorby hrušňové koruny by měl zahradník provádět 2 typy ročního prořezávání:

• ředění - zbavuje korunu nadměrnému zahušťování, pomáhá správně rozdělovat zátěž ovoce a přispívá k rovnoměrnému rozložení slunečního světla;
• sanitární - odstraňte suché, nemocné a zlomené větve.

Když je růstový proces dospělé hrušky utlumený a výnos se snižuje, provádí se omlazující prořezávání, což vám umožňuje dát nový impuls vývoji stromu..

Prořezávání je nejdůležitější událostí, která umožňuje hrušce ukázat své nejlepší vlastnosti

Příprava na zimní období

Sazenice musí být izolované na zimu. Zabalte kmen, kostrové větvičky a zakryjte oblast kořene 15 cm vrstvou mulče. MMateriál pro izolaci kmene musí nutně procházet vzduchem. Jinak se může kůra podříznout a odlupovat. Pokud se hnoj používá jako mulč, neměl by přijít do styku s kmenem.

Stromek talgarské krásy musí být izolován na zimu

Dospělá talgarská krása je na zimní období připravena trochu jinak. Pokud je to nutné, proveďte sanitární prořezávání, ujistěte se, že jste kufr vyčistili a vymývali. Není nutné jej zabalit, pokud se neočekává velmi mrazivá a zasněžená zima se silnými větry, které mohou dřevo vyschnout. Kořenová zóna musí být izolována mulčovacími materiály..

Aby byla stonka dospělé hrušky chráněna před možnými teplotními extrémy, je pokryta vápenným roztokem

Nemoci a škůdci talgarské krásy

Zahradníci berou na vědomí vysokou odolnost hrušek vůči houbovým chorobám, například vůči chrastavitosti, která je metlou kamene, zejména v chladném a vlhkém období. Pravidelně se však mohou vyskytnout určité nemoci, k jejichž šíření dochází buď kvůli nedbalosti zahradníka, nebo kvůli špatným povětrnostním podmínkám. Totéž se stane s škůdci. Plevele odstraněné ve špatnou dobu nebo zahuštění koruny jsou všechny předpoklady pro invazi škodlivého hmyzu. Úlohou zahradníka proto není jen řádně provádět péči, ale také být schopen včas rozpoznat příznaky, aby se předešlo velkým problémům..

Nemoci a škůdci - tabulka

Nemoci a škůdci talgarské krásy - fotogalerie

Recenze o odrůdě Talgar krásy

Krása talgaru je nenáročný a velkorysý druh. Vynikající a šťavnaté ovoce se hodí v podzimním období, kdy vlna třešní již dávno ustoupila, a kromě jablek se už nemusíte hýčkat. Odrůda vás tak překvapí nejen výborným ovocem. Jsou velmi užitečné. Ale při přípravě těla na zimní období je pravděpodobně hlavním úkolem akumulace více vitamínů.