Holandské technologie pěstování brambor: základy, pravidla, výhody

Základy nizozemské technologie pěstování brambor

Jak víte, Nizozemsko je malá země s malou ornou půdou. Nizozemcům se však podařilo zavést pěstování brambor takovým způsobem, že si technologie rychle získala popularitu v celé Evropě..

Zvláštností uvažované technologie je to, že semenové hlízy nejsou zasazeny do otvorů, ale tvoří nad nimi hřebeny.. Jsou-li brambory zasazeny hlouběji než 10 cm, nemusí následně dostat potřebné množství kyslíku a tepla. Kromě toho existuje riziko stagnace vody v uličkách, což způsobí hnilobu kořenových plodin. Při provádění nizozemské metody se brambory pokládají do mělké brázdy a posypou se dobře uvolněnou půdou nebo kompostem. Zatímco roste keř, do hřebene se přidá země. Díky tomu zde nejsou žádné překážky cirkulace vzduchu v zemi a nadměrná vlhkost nestagnuje.

Vysoké výnosy pomohou dosáhnout přísného dodržování pravidel zemědělské technologie v kterékoli fázi vegetačního období. Technologie je založena na poskytnutí dostatečného množství kyslíku (provzdušňování) v půdě, správné rotaci plodin a určitém uspořádání keřů. Výsledkem je, že z každé rostliny můžete získat 2-3 kg hlíz. Pořadí akcí při implementaci metody je následující:

1. Výběr výsadebního materiálu.
2. Příprava půdy s ohledem na střídání plodin.
3. Výsadba hlíz podle určitého schématu.
4. Péče o rostliny: hnojení, hilling, zalévání.
5. Sklizeň.

Na první pohled se může zdát, že nizozemskou techniku ​​lze použít pouze v průmyslovém měřítku. V zásadě v tom existuje určitá pravda: systém byl vyvinut pro velké zemědělské podniky a původně byl implementován pomocí automatizovaného pěstování půdy. Zkušenosti však ukazují, že tuto technologii lze uplatnit v malých oblastech - zeleninových zahradách, dáchách.

Holandská technologie byla původně vyvinuta pro průmyslové pěstování brambor

Výhody a nevýhody holandské technologie

Doporučené odrůdy brambor

Vzhledem k tomu, že nizozemská metoda byla vyvinuta pro konkrétní region, je velmi důležité řídit se doporučeními pro výběr odrůd brambor pro její aplikaci.. V Nizozemsku byly vyšlechtěny odrůdy odolné vůči chorobám a nepříznivým vlivům na životní prostředí, které jsou nejvhodnější pro použití jako osivo. Z nich se v Rusku stalo populární:

1. Impala je raná odrůda, která přináší sklizeň 50 dní po výsadbě. Roste dobře jak ve středním pruhu, tak na Sibiři. V jižních oblastech, s ohledem na mírné teplé klima, můžete v letní sezóně získat dvě plodiny.
2. Red Scarlett je raná odrůda. Charakteristickým rysem je červená barva slupky a bílého masa, která při poškození nebo zahřátí neztmavne.
3. Prior je raná odrůda. Liší se v odolnosti vůči virům, plísni a nematodům.
4. Kleopatra je raná odrůda. Prakticky nenáročné na složení půdy (roste dobře v písčité a jílovité půdě). Náchylné k zamoření chrastou.
5. Jarla je raná odrůda. Nenápadný natolik, že může růst i ve vyčerpané půdě.
6. Mona Lisa je středně raná odrůda. Vysoký výnos, odolnost vůči různým chorobám.
7. Frisia je odrůda střední sezóny. Nejsou ovlivněny virovými chorobami.
8. Eba je středně pozdní odrůda. Hlízy jsou žluté. Odolnost proti virovým chorobám.
9. Asterix je středně pozdní odrůda, hlízy jsou dokonale skladovány až do příští sezóny.
   

   Použití nizozemské technologie při zohlednění správného výběru odrůdy vám pomůže výrazně zvýšit výnosy

Domácí chov také nabízí několik odrůd vhodných pro pěstování podle holandské technologie.

1. Nevsky je středně raná odrůda s velmi vysokým výnosem, odolná vůči většině chorob. Hlízy se doporučuje skladovat při teplotě asi 0 ° C, protože začnou klíčit brzy, když jsou vystaveny teplu.
2. Zhukovsky brzy - odrůda raného zrání. Hlízy jsou velmi chutné, ale kvůli nízkému obsahu škrobu se nepřevařují. Vysoce výnosný a odolný vůči chorobám.
3. Štěstí je raná odrůda. Dužina je bílá, kůra je žlutá. Odolává nejen všem nemocem, ale také mechanickému poškození.
4. Peter`s Riddle je středně raná odrůda. Dužina hlíz je krémová, kůra růžová. Skladuje se dobře až do příští sezóny. Výtěžek je vysoký. Odrůda je velmi populární v severozápadní oblasti..
5. Zdabytak je pozdní odrůda. Liší se odolností vůči různým chorobám a vysokým obsahem škrobu v hlízách.

Každý zahradník si samozřejmě vybere vlastní odrůdu na základě svých vlastních zkušeností. Pokud ale na svém webu právě začnete používat nizozemský pěstební systém, abyste nebyli zklamáni výsledkem, zvažte tuto radu: vyberte odrůdu s ohledem na region, ve kterém žijete. Odrůdy chované nizozemsky jsou skvělé pro jižní regiony, ale na severu lze výrazně snížit jejich výnos a odolnost vůči chorobám.. Pro regiony na severu je lepší zvolit domácí odrůdy, které jsou chovány s přihlédnutím ke zvláštnostem proměnlivého klimatu. Také bych doporučil pěstovat rané a pozdní brambory současně..

Semeno kupujte pouze ve zvláštních obchodech a chovných farmách, které vám mohou poskytnout certifikát kvality. V opačném případě nemusíte získat očekávanou sklizeň ani při plném dodržování pravidel zemědělské technologie..

Poznámka! Nezapomeňte se seznámit s rozmnožovacími vlastnostmi sadby brambor. Některé odrůdy jsou vhodné pouze pro kultivaci ve velkém měřítku v průmyslovém měřítku. Potřebujete všestranný, vhodný pro malé postele.

Fotogalerie odrůd brambor doporučených pro pěstování podle nizozemské technologie v našich zeměpisných šířkách

Přistávací pravidla a funkce

Poté, co se rozhodnete pro výběr odrůdy, pokračujte studiem zemědělské technologie. V této záležitosti nejsou žádné zbytečné body: každý krok musíte přísně sledovat..

Požadavky na lokalitu, její příprava

Výběr vhodného místa přistání je jednou z nejdůležitějších podmínek v holandské technologii.. Řádky brambor musí být umístěny na rovné půdě bez sklonu, jinak bude narušen vodní režim. To zase povede k posunutí a uvolnění hřebenů, které jste vytvořili..

Chcete-li pěstovat brambory pomocí nizozemské technologie, musíte si vybrat rovnou plochu bez zjevných svahů

Typ půdy je stejně důležitý. Jeho horní vrstva by měla obsahovat nejméně 2–2,5% humusu. Pokud je půda chudá nebo ochuzená, měla by se zlepšit přidáním organického hnojení: humus, kravský trus, bylinná infúze.

Zvažte potřebu střídání plodin. Brambory pěstované několik let v řadě na stejném pozemku vyčerpávají půdu, což vede ke zvýšenému riziku kontaminace hlíz různými chorobami. Aby se toto vyloučilo, doporučuje se změna plodiny: brambory lze do této oblasti vrátit nejméně 3 roky po předchozí kultivaci. Před tím musí být půda osetá obilovinami, jako je žito, pšenice nebo oves..

Zpracování půdy na podzim

Pluh obraťte tak, aby hloubka orby byla asi 25 cm, nebo jej ručně vykopejte do výšky bajonetu lopaty. Odstraňte všechny plevele současně. K tomu můžete použít herbicidy, například lék "Roundup", ze kterého plevel odumře a rozloží se za 3-4 týdny.

Roundup vám může pomoci rychle se vypořádat s plevelem v oblasti brambor

Do půdy přidejte polohnitý hnoj nebo zralý kompost (5 kg látky na 10 m²). Užitečné bude také minerální krmení: 0,5 kg superfosfátu a 0,2 kg potašových hnojiv na každých 10 m2 plochy.

Jarní úprava půdy

Pro výsadbu na poli je půda orna pomocí kultivátoru. U pozemku typu zahradní je třeba půdu uvolnit do hloubky ne více než 15 cm. Nejvhodnější je to provést pomocí vidle. Vzduchové komory umístěné v hluboké vrstvě Země tak nebudou narušeny, což umožní vzduchu a vodě volně proudit ke kořenům..

Pro lepší přístup vzduchu a vlhkosti ke kořenům je lepší uvolnit půdu vidlicí.

Uvolněnou půdu nemůžete zavřít nebo zhutnit: je třeba ji dobře vyschnout a zahřát.

Při uvolňování bude užitečné použít dusíkatá hnojiva.

Jak připravit semeno

Vyberte si hlízy o průměru asi 5 cm, o hmotnosti až 70 g, které patří do kategorie „elita“ nebo „superelit“. Menší semeno neprodukuje dobré, silné výhonky. Větší hlízy lze použít pouze v případě, že jsou to semena z předchozí plodiny. Pamatujte, že brambory určené k setí by neměly být poškozeny.

K zajištění 100% klíčivosti je třeba zasadit klíčící hlízy, navíc by na ně mělo mít 5 nebo více očí. Pokud je plánováno zasadit mechanizovaným způsobem, délka výhonků nesmí být větší než 0,5 cm, jinak se zlomí. Při ručním setí by klíčky měly být 2-3 cm.

Je důležité vybrat pro setí brambor správné velikosti, správného tvaru a klíčků správné délky

Je třeba si uvědomit, že v průběhu času ztratí každá odrůda své šlechtitelské a obchodní vlastnosti. Když roste několik let v řadě, výnos a odolnost vůči strupovitosti, hnilobě, plísni klesá. Proto je nutné měnit odrůdu nejméně každých 5 let, ideálně každé 3 až 4 roky.

Kdy pěstovat brambory

Načasování výsadby se nejčastěji řídí charakteristikami klimatu v konkrétní oblasti. V případě nizozemské technologie je třeba zvážit především to, jak je půda připravená. Mělo by být dostatečně teplé a suché. Můžete to snadno zkontrolovat sami. Vezměte kus země a hodte jej z výšky asi 1 m. Pokud se rozpadne, pak je to známka toho, že půda je již zralá pro pěstování brambor..

Půda před výsadbou brambor musí být suchá a dobře zahřátá.

V jižních oblastech začíná toto období blíže k polovině března, dále k severu vašeho regionu - později. Vzhledem k tomu, že brambory milují teplo a nedoporučuje se pěstovat je ve špatně zahřáté půdě, někdy je lepší počkat do konce dubna nebo začátkem května. Vysoušení ze země však nesmí být dovoleno: vede to k narušení režimu provzdušňování a odvodnění. Proto musí být příprava půdy provedena bezprostředně před výsadbou..

Existuje jedno zajímavé přesvědčení, které naši předkové použili: můžete orat půdu a pěstovat brambory od chvíle, kdy se listy začnou kvést na břízy.

Podle starých znamení, když pupeny kvetou na březích, můžete bezpečně orat půdu pro pěstování brambor

Přistávací schéma

Když poprvé začnete pěstovat brambory holandskou metodou, můžete si myslet, že příliš mnoho místa zůstane prázdné, protože na 1 m² se použije pouze 6 až 8 hlíz. Ve skutečnosti, s takovým rozdělením osiva rostou keře, šíří se, jejich kořenový systém se vyvíjí mnohem lépe než s obvyklou metodou výsadby, a v důsledku toho se výnos stává mnohem vyšší.

1. Uvolněte půdu lopatou, hrábě nebo kultivátorem. Řádky umístěte tak, aby směřovaly ze severu na jih. Intervaly mezi nimi by měly být 65–75 cm - požadovaná hloubka brázdy je 4–8 cm. Dno brázdy lze pokládat malou vrstvou cibulových slupek: takto chráníte výsadbu před slimáky a larvami drátěných červů. Hlízy rozprostřete a udržujte 30 cm mezeru. Na každý brambor položte hrst čerstvého kompostu nebo dřevěného popela.
   

   Brambory by se měly umísťovat do mělkých rýh ve vzájemné vzdálenosti

2. Brázdy uzavřete vyplněním hřebeny půdy vysoké 10 cm a široké 35 cm. Postupem času budete muset přidat zemi.
3. 4 týdny po vzniku by se měly rýhy zvětšit na výšku 25 cm a šířku 75 cm..
   

   Mladé výhonky je třeba znovu kopírovat, aby se zvýšila výška hřebene

4. Pěstované keře budou vyžadovat pravidelné uvolňování půdy, v případě potřeby oříznutí rozpadajících se šachet a ošetření od plevelů a škůdců.
   

   Dospělé keře brambor vyžadují včasné uvolnění půdy

Tak velké mezery mezi hřebeny v uvažovaném výsadbovém schématu mají několik výhod..

1. Hillingové řady, berete zemi z uliček. Hlízy jsou tedy vždy na poměrně vysoké úrovni, zatímco hřebeny jsou sluncem vždy dobře zahřívány a kořeny jsou opatřeny kyslíkem..
2. Průřez hřebene je od 1200 do 1500 cm². To je dost na to, aby se keř dostal do jídla..
3. Při dlouhotrvajících deštích stéká vlhkost do řad, takže keře a kořeny nezmoknou.
4. V hřebeni se hromadí dostatečné množství vody, takže ani při dlouhodobém suchu nedochází k nedostatku vody..

Funkce péče o osázené brambory

Při použití nizozemské kultivační technologie musí být péče o rostliny prováděna důsledně.

1. Po 2 týdnech se v uličkách objeví znatelné plevele. Odstraňte je a okamžitě přidejte zeminu na hřebeny. Sypká půda podpoří růst keře, protože pro vzduch bude snazší dosáhnout kořenů a nadbytečná vlhkost půjde do země..
2. Aby se zabránilo další klíčení plevelů, ošetřujte uličky herbicidy. Také je třeba stříkat keře prostředkem proti chorobám a škůdcům. Protože účinek léků trvá asi dva týdny, bude během vegetačního období potřeba asi šest takových ošetření..
3. Zalévání pouze během stanovených období podle schématu: první - před plnohodnotnými pupeny začnou vázat keřů, druhý - 10 dní po prolnutí květin, třetí (poslední) - po dalších 3 týdnech.

Poznámka! Chemikálie můžete použít k ochrannému postřiku bramborových keřů teprve před začátkem pučícího období. Po začátku květu je takové zpracování přísně zakázáno..

Od začátku květu nelze brambory ošetřovat chemickými látkami.

Jak zacházet s rostlinami plevelů, chorob a škůdců

Když klíčí brambory klíčí, lze pro jejich ošetření použít pouze selektivní herbicidy, které fungují selektivně, potlačují plevele v růstu a vývoji a aniž by ovlivňovaly hlavní plodinu. Z těchto drog se osvědčily:

• Titus;
• Zellek je super;
• Centurion;
• Lazurit.

Přísně dodržujte pokyny výrobce, abyste nepřekročili koncentraci. Pamatujte, že herbicidy jsou toxické, proto s nimi zacházejte s ochranou: brýle, respirátor, gumové rukavice a těžké oblečení, přes které můžete házet plastovou pláštěnku.

Nejvhodnější je provést zpracování pomocí automatizovaného postřikovače. Ale pokud to není k dispozici, můžete se dostat improvizovanými prostředky. Například obyčejným koštětem, které naše babičky používaly k zametání podlah v domě, se k němu často obracíme i v moderních bytech. Stačí jen ponořit do roztoku léku a protřepat přes bramborové keře. Je pravda, že zde je zapotřebí dovednost, aby zpracování bylo jednotné: třepání by mělo být přesné, časté, ale s malou amplitudou.

Pravidelné koště vám pomůže zbavit se brambor chorob a škůdců.

Nejběžnějšími bramborovými škůdci jsou brouci Colorado a larvy drátů. K jejich ničení je třeba složitých příprav. Například pod hlízami těsně před výsadbou se doporučuje aplikovat lék "Tabu" a ihned po vzniku sazenic je postříkat prostředky jako "Zhukoed" nebo "Fitoverm"..

Aby nedocházelo ke kontaminaci brambor chorobami, zpracovávejte je každé dva týdny pomocí přípravků jako „Revus“ nebo „Ordan“..

V případě současného poškození postele chorobami a hmyzem byste brambory neměli zpracovávat směsí různých jedů. Správnější by bylo použít složitý stimulátor insecto-fungo, například záchranář brambor. Je to sada tří ampulí, které obsahují:

• insektoacaricide;
• fungicid se širokým účinkem;
• regulátor růstu.

Bramborový záchranář vám pomůže vyrovnat se s chorobami a hmyzími škůdci současně

Obsah všech ampulí se rozpustí v 1 kbelíku s vodou. Výsledné řešení se používá ke zpracování výsadby rychlostí 10 litrů na sto metrů čtverečních.

Dodržování režimu napájení

Hromadění vlhkosti v kořenovém systému může být škodlivé pro bramborové keře. Zalévání plodiny by proto mělo být řídké a mělo by přesně odpovídat vegetačním obdobím. Během prvního zavlažování rostlina přijímá vlhkost, aby zcela vytvořila vrcholy a květiny, druhá zajišťuje pokládku hlíz po zmizení rostliny, třetí krmí kořeny během jejich růstu.

Protože základem nizozemské technologie je vytváření vysokých hřebenů, může je tradiční přímé zavlažování značně deformovat. Nejlepší řešení může být položit se podél hřebenů vodovodního zavlažovacího systému. Díky ní se půda rovnoměrně zvlhčí bez drobení.

Ideální řešení pro zalévání brambor - speciální zavlažovací systém

Abychom pochopili, zda je zavlažování dostatečné, podívejte se na půdu: měla by se navlhčit až do výšky hřebene a voda se zemí by neměla stékat dolů. Kromě toho kapkové zavlažování výrazně šetří spotřebu vody: vlhkost přechází přímo ke kořenům a nekoncentruje se mezi hřebeny.

Jak sklízet

Je žádoucí stanovit dobu sklizně v závislosti na účelu, pro který jsou brambory potřebné. Například pro semeno je třeba sbírat na začátku srpna. Do této doby většina hlíz již dozrála v míře nezbytné pro vyklíčení v příští sezóně. Po měsíci můžete sklízet hlavní plodinu.

Před vykopáním hlíz se suší asi 2 týdny. Toto je název postřikování přípravky, které suší vrchní část. Prostředky můžete použít:

• Reglon;
• Super;
• Basta.

Během zbývajícího času hlízy zrají rychleji, jejich slupka zhoustne, což výrazně zvýší bezpečnost plodiny a sníží pravděpodobnost mechanického poškození při sběru a přepravě hlíz.

Mimochodem, vysoušedlo vám pomůže zachránit úrodu, pokud byly brambory během růstu ovlivněny pozdním plísním. Důvodem je skutečnost, že fungicidní vlastnosti léčiva přímo ničí živou tkáň. Zelená část rostliny, která se nachází nad povrchem půdy, vysychá, spolu s tím je nemoc zničena, aniž by měl čas přejít na kořenové plodiny.

Jak správně použít holandskou metodu na vašem webu

Aby byl uvažovaný systém použitelný v našich zeleninových zahradách a poskytl očekávané výsledky, je třeba jej upravit. Nejprve musíte vzít v úvahu hlavní chyby zahradníků.

1. Rotace plodin není respektována. Z tohoto důvodu půda nemá čas na odpočinek, což zvyšuje riziko nemocí..
2. Používá se semeno nízké kvality. Pokud jsou hlízy nesprávně vybrány nebo připraveny, nepřinesou vysoký výnos..
3. Zahradníci záměrně snižují rozestupy mezi řadami. Zahušťování výsadeb výrazně snižuje úroveň oteplování půdy.

Pro přizpůsobení se úspěšné kultivaci v zemi je povoleno změnit způsob zpracování a nástroje k tomu použité, ale neměnit zásady. To znamená, že k uvolnění půdy nemůžete použít průmyslový kultivátor, ale motyku, Fokinovu rovnou frézu, rám nebo kolové ruční kultivátory.

Hlízy můžete klíčit jakýmkoli pohodlným způsobem. Protože výsadba bude prováděna ručně, můžete pěstovat výhonky až 2 cm dlouhé, aniž byste se obávali, že budou zlomeny. Jakmile se keře objevily, vyplňte hřeben, abyste skryli mladý růst. Jejich vývoj bude výrazně urychlen díky saturaci půdy kyslíkem. Po dvou týdnech proveďte další kopání. Toto bude finální vytvoření šachty, jejíž výška již dosáhne 25-30 cm, šířka základny bude 60-75 cm, vrcholy - 15 cm.

Uvolněte půdu, když se objeví první klíčky brambor a po každém dešti. Pro tento účel je lepší použít hrábě, abyste se vyhnuli poškození mladých výhonků. Nejprve zpracujte horní část hřebene a poté hrabavým pohybem sbírejte rozpadající se stěny šachty, abyste obnovili jeho tvar.

Při použití nizozemské metody na vašem webu nemusíte plevele zabíjet herbicidy. Stačí vytáhnout trávu rukama nebo srazit kopyta a nechat ji mezi šachty, aby se mulčoval prostor. Hlavní věcí je vytáhnout kořeny, dobře setřást půdu a je vhodné to udělat za horkého suchého počasí. Tato udržitelná metoda také významně zpomalí vývoj nových plevelů. Před sklizní také nemusíte používat sušidla. Stačí jen sekat trávu a vykopávat brambory 10-12 dní poté.

Video: aplikace nizozemské technologie pěstování brambor ve středním pruhu

Holandská technologie je uznávána jako univerzální, protože se dobře hodí pro velké farmy a zahradníky. Navzdory značným nákladům na pracovní sílu, které podléhají zemědělské technologii, vám umožní získat bezprecedentní sklizeň velkých kvalitních brambor. Doufáme, že vám naše tipy pomohou porozumět všem kladům a záporům této metody..