Velmi rané odrůdy brambor odrůdy brambor: výhody pěstování
Brambory jsou vysazeny všude v ruských zahradách, ale „jablka země“ byla považována za jedlá teprve v 18. století, předtím byly považovány za jedovaté.
Obsah
Dnes jsou brambory 4. nejoblíbenějším potravinářským produktem po pšenici, rýži, kukuřici..
Téměř 2000 jídel lze připravit z brambor, jedná se o surovinu pro přípravu škrobu, ničí rez, připravují kosmetické masky, odstraňují skvrny na leštěném nábytku kůrou, otírají okna v domech a okna automobilů, dokud nezasvítí.
Po několika neúspěšných pokusech jsem na pozemku zastavil pěstování brambor. Od krásných schoulených keřů se silnými vrcholy až do července, kdy sklizeň ještě nebyla připravena, jsem na svém bramborovém poli zahlodal stonky zničené bramborovým broukem Colorado.
Vyzkoušel jsem všechny insekticidy shromážděné ručně, zasadil měsíčky po obvodu a pokaždé, když vyhrál brouk z Colorada.
Ale loni v létě pro mě bylo vítězstvím v boji proti němu, shromáždil jsem několik pytlů vybraných mladých brambor. Hádal jsem (a sám), že potřebuji druhy, které budou mít čas dozrát, než začne útok Colorada na mé rostliny.
Řešení: velmi brzy a brzy dozrávající odrůdy brambor. Brouk bramborový je aktivován koncem května - začátkem června, a moje časné brambory jsou do této doby téměř připravené.
Článek popisuje 10 nejlepších časných odrůd brambor, jejich vlastnosti a výhody oproti odrůdám pozdního zrání.
- Výtěžek
- Chuť
- Barva povrchu ovoce a vnitřní složení
- Účel použití
- Skladování a odolnost vůči přepravě
- Doba zrání
Podle barvy jsou brambory rozděleny do 3 skupin: červená, bílá, žlutá. V závislosti na barvě má jiné složení a různé účely použití..
Červená kořenová zelenina je považována za nejužitečnější, protože obsahuje antioxidanty, které zpomalují stárnutí a zlepšují vidění. Obsahuje malé množství škrobu, proto je vhodný pro různé diety. Je lepší to smažit.
Žlutá kořenová zelenina se nejčastěji pěstuje pro svou vynikající chuť. Obsahuje hodně karotenu, neztmavne a je skvělý pro zálivky a první chody..
Bílá kořenová zelenina je bohatá na škrobové látky, kyselinu askorbovou, rostlinný protein tuberin, který pomáhá zlepšovat stav lidí se selháním ledvin a nadváhou, dobře se vaří a při šlehání dává nadýchané pyré.
Podle období zrání jsou rané brambory rozděleny do 3 skupin:
- Velmi brzy, jinak se nazývá „čtyřicet dní“, doba zrání plodiny je 45–55 dní. Má vynikající chuť, má reprezentativní vzhled, je odolný vůči většině infekcí, s výjimkou plísní, ale není dlouhodobě skladován.
- Časné nebo včasné zrání, doba připravenosti ke sklizni je 50–60 dní. Má vysokou odolnost proti houbovým chorobám, obsahuje mnoho užitečných stopových prvků, nepřevařuje se, účel je univerzální. Mínus - když jsou hlízy uloženy na začátku zimy, začnou ztrácet svou prezentaci a oči začínají vycházet.
- Středně rané odrůdy, u nichž doba zrání hlíz je 65–85 dní. Pěstuje se pro pokládku v podzemním nebo zeleninovém skladu po celé zimní období. Mají silnou pokožku, vysoký obsah škrobových látek a zlepšené nutriční vlastnosti..
Velmi brzy
Nejčastěji se pěstuje na jihu naší země, sklizeň se sklízí před začátkem horkých měsíců a invazí hmyzích škůdců. Používá se k okamžitému vaření bramborových jídel, protože je nelze uložit.
Riviera
Riviéra je výsledkem práce nizozemských chovatelů. Riviéra ocení mnoho zahradníků pro své velké sklizně a odolnost vůči houbovým chorobám.
Keř je středně velký, intenzivní růst se objevuje v první vegetační sezóně, po měsíci a půli ovoce získává plnou zralost. Kořenové plodiny pastelového stínu, zaoblený oválný tvar, drsné, s hmotností do 0,2 kg. Písková drť, drobivý.
Keř dává až 15 brambor, při průmyslovém pěstování se sklízí až 420 c / ha. Charakteristickým rysem tohoto druhu je nedostatek kvetení.
Impala
Holandská odrůda zraje 50 dní po výsadbě. Má vysoký stabilní výnos, ze sto metrů čtverečních se sklízí až 180 kg zeleniny. Brambory jsou velké, světlé, béžové, hladké, kulatého tvaru.
Dužina je nažloutlá, chuť je vynikající, hodnocení odborníka je 4,9 bodu z 5. V hnízdě se může tvořit 12–20 plodů. Vysoká odolnost proti infekčním chorobám.
Gala
Gala byl vytvořen v Německu a má mnoho následovníků téměř ve všech regionech země. Hlavní výhodou odrůdy je její vynikající chuť. Může konkurovat nejlepším běloruským druhům. Při vaření zůstává hustá a nezmění barvu ovoce.
Má vysoký výnos, může se tvořit až 25 plodů a tkaní „dává“ téměř půl tuny brambor. Gala prakticky nezdraví, ale může být poškozeno plodinami. Skladují se až do jara, aby se prodloužila doba skladování, vrchní části se sekají 15 dní před sklizní.
Colombo
Colombo je velmi raná odrůda, která je výsledkem nizozemské šlechtitelské práce. Doba zrání - 55–60 dní. V Rusku se sklízí 450 c / ha a v Bělorusku více než 800 c / ha. Může dávat dobré výnosy za různých povětrnostních podmínek a poskytuje vynikající výkon ročně.
V hnízdě roste až 15 hlíz o hmotnosti 0,1 - 0,15 kg. Brambory jsou zarovnány, velké, lehké, bez hrbolků. Buničina je nažloutlá, během vaření si udržuje tvar.
Odkaz na video:
Předčasné zrání (předčasné zrání)
Rané zralé druhy vyžadují během vegetačního období další krmení. Mají dobré chuťové vlastnosti. Vynikající skladování a doprava.
Karatop
Karatop - brambor vytvořený v Německu, vyznačující se rychlým vývojem keřů a tvorbou až 23-25 plodů v hnízdě. Plody jsou velké, až do hmotnosti 0,1 - 0,16 kg, písčitý stín s malým počtem očí a rozptýlenými skvrnami na povrchu.
Tvar je kulatý, povrch brambor je hladký, matný. Buničina je něžná, vhodná pro přípravu pokrmů s konzistencí podobnou pyré, odborné posouzení - 4,7 bodu z 5. Při průmyslovém pěstování se sklízí až 500 c / ha. Špatně snáší suchá období, je ovlivněna plísní.
Alyona
Raná odrůda růžová odrůda vytvořená pro oblasti s drsnými povětrnostními podmínkami, především na Sibiři a v severních oblastech.
Odrůda má vysoce kvalitní prodejní vzhled, dlouhodobě si dobře udržuje a během přepravy není poškozena. Malinová slupka, hladká, připomíná velký avokádový tvar. V hnízdě se tvoří až 9–10 brambor o hmotnosti 0,17-0,2 kg.
Chuť buničiny je vynikající, béžová, při vaření nevaří, neztrácí barvu. Výtěžek je vysoký, stabilní, připravenost kořenové plodiny je 60-70 dní. Vysoká odolnost vůči chorobám brambor.
Uladare
Uladar - řada brambor, je hrdostí agronomů - chovatelů Běloruska. Má vynikající odolnost proti chorobám, vynikající chuť a rychle rostoucí výnos. Je připraven za 65 dní. Hnízdo obsahuje 8 až 12 oblých hlíz.
Na slupce je mnoho malých jám a skvrn, barva slupky a dužiny je stejná - barva másla. Velmi produktivní odrůda - až 600 c / ha.
Střední brzy
Brambory středně raných odrůd jsou podle chuti nadřazené odrůdám velmi raným a zrajícím. Dlouho to dobře drží a snáší transport. Má univerzální účel.
Kouzelník
To je považováno za nejchutnější mezi ruskými a zahraničními odrůdami. Z výnosu se sklízí až 400 kg kořenových plodin ze sto metrů čtverečních. Není vybíravý na půdní a povětrnostní podmínky, odolný vůči suchu. Má vynikající prezentaci, proto se často pěstuje na prodej.
V hnízdě se vytvoří až 16 hlíz, z nichž každá váží 0,2 kg. Barva plodů je nažloutlá béžová, kůže je tenká, hladká. Dužina je bělavá se sladkou chutí. Nesvaří měkce a během vaření neztmavne. Sklizeň začíná za 85 dní, je dokonale uložena do jara. Může být ovlivněna háďátkem bramborovým.
Laura
Laura je výsledkem německého výběru, rozšířeného v pobaltských zemích. Sklizeň je sklizena nejpozději 80 dnů od doby výsadby, ale kořenové plodiny lze vykopat dříve. Každý keř dává nejméně 20 velkých oválných hlíz o hmotnosti do 0,2 kg, na hektar lze sklízet 350–500 centrů.
Má původní řepnou barvu hlízy se skvrnami, povrch je hladký, silný. Ananasová dužina, pevná, nevodivá, vhodná pro téměř všechna bramborová jídla. Špatná snášenlivost sucha, doporučuje se automatické zavlažování.
Nikita
Holandské šlechtitelské brambory, které dozrávají do 105 dnů, se vyznačují vysokou produktivitou, ze sto metrů čtverečních se sklízí až 500 kg kořenových kultur. Hodí se pro velmi velké hlízy, až do délky 10 cm, o hmotnosti až 0,2 kg.
Barva ovoce je světle písčitá, kůra je drsná, s mělkýma očima. Buničina je lehká, chuť je vynikající, dobře skladovaná.
Hlavní závěry
- Rané odrůdy jsou rozděleny do 3 skupin: ultrarozené, brzy zrající, v polovině sezóny.
- Odrůdy raného zrání se barvou slupky dělí na červenou, žlutou, bílou. Oblast jejich použití závisí na barvě..
- Všechny rané odrůdy mají vynikající chuť.