Strom okurek: vlastnosti péče, aplikace, vlastnosti
Málokdo slyšel o rostlině, jako je bilimbi, zatímco často jí své ovoce v podobě suchého koření.
Obsah
Pojďme zjistit, co to je a kde k němu dochází.
Co je bilimbi a kde roste
Bilimbi je listnatá rostlina z čeledi Acid s krátkým kmenem. Nazývá se také okurkový strom. Nejčastěji se vyskytuje v teplých tropických zemích, jako je Indonésie, Thajsko, Indie, Srí Lanka, Tanzanie atd. Malajsie je právem považována za vlast.
Květy rostliny mají příjemnou vůni a skládají se z 5 lístků. Barva - karmínová nebo žluto-zelená. Rostou přímo na kmeni nebo na starých větvích.
Eliptické ovoce má na základně 5 žeber a šálek ve tvaru hvězdy. Maximální délka je 10 cm. Rostou ve shlucích. Barva nezralých plodů je jasně zelená, zralé plody jsou žluto-zelené, téměř bílé. Nezralé maso má pevnou, pevnou, křupavou strukturu, zatímco zralé maso je podobné želé..
Bilimbi v pokojové kultuře
V přírodě rostlina roste dobře na chudé půdě, ale pouze výživná půda, která dobře drží vlhkost, je vhodná pro vnitřní pěstování: listový humus, trávníková půda, rašelina, písek - to vše ve stejném poměru.
V přírodě bilimbi hromadí vlhkost v kufru, takže může snadno přežít sucho. V zimě by teplota vzduchu neměla klesnout pod +18 ° C.
Během vegetačního období rostlina vyžaduje hojné zalévání.. V zimě by měla být snížena frekvence přidávání vody do půdy, aby se zabránilo vysychání. Doporučuje se také stříkat strom teplou vodou při pokojové teplotě, aby byl co nejpřirozenější..
Vrchní obvaz se provádí každých 10 dní komplexním minerálním hnojivem zředěným ve vodě. Tyto manipulace jsou povoleny pouze během vegetačního období..
Krásný tvar je věnován koruně prořezáváním:
- sanitární - odstranit slabé a křivé výhonky, jakož i všechny důvody pro zesílení koruny;
- shaping - vytvoření estetického tvaru koruny.
Rozmnožování bilimbi
Bilimbi je strom, který miluje jasné, rozptýlené přirozené světlo, ale také dokáže tolerovat stín. Optimální teplota pro pěstování je od +22 ° C do +35 ° C.
Ideální půda je úrodná písčitá hlína nebo jílová struktura. Je žádoucí přítomnost organických zbytků.
Propagaci Bilimbi lze provést dvěma způsoby:
- semena;
- výstřižky.
Šíření osiva
Tato metoda zahrnuje použití čerstvých semen z ovoce. Maximální doba skladování je 2 týdny. Nejlepší je umístit semena do destilované vody. Tato manipulace udrží pravděpodobnost jejich klíčení na správné úrovni. Místo skladování by mělo být tmavé a optimální teplota je +30 ° C.Semena v plodech bilimbi Výsadba se provádí v rašelinových kelímcích nebo mini sklenících s rašelinovými nebo rašelinovými tabletami. V době výsadby musí být podklad vlhký. Je velmi důležité udržovat teplotu vzduchu na + 28 ° C a vlhkost na 75%. Poté, co se objeví první výhonky, může být rostlina přemístěna na stálé místo v připravené nádobě přímo v rašelinových šálcích. Při tvorbě okurky se doporučuje udržovat skleníkové podmínky..
Rozmnožování vrstvením
Reprodukce řízky nastává na jaře. Během tohoto období můžete vyřezat ze starého stromu. Řízky jsou zakořeněny okamžitě ve vlhké půdě (písek nebo rašelinopískový substrát). Dále je nutné během zakořenění zabalit budoucí strom a skrýt jej na teplém místě..
První známky růstu jsou vzhled nových pupenů a listů. Poté ihned transplantaci do připravených květináčů s živnou půdou.
S ohledem na vrstvy vzduchu je nutné ohnout spodní větve dospělé rostliny k půdě a připnout ji dolů. Po objevení kořenů je tato větev oddělena od „matky“ a přesazena do samostatného kontejneru.Pravidla výsadby stromů
Rostlina vyžaduje pravidelnou výsadbu - třikrát ročně. V tomto případě by měl být bank stále a více. Půda je mírně kyselá. Vyžaduje se odvodnění.
Strom je opatrně odstraněn z předchozího kontejneru, aniž by narazil na zem, aby nedošlo k poškození kořene, a umístí se do nového kontejneru na polštář vyrobený z drenážního materiálu. Kořen posypeme zemí shora, napojíme a rostlinku postříkáme teplou vodou.
Ovoce strom ovoce
Plody okurky jsou velmi zdravé. Jsou bohaté na vitamíny a minerály a mají kyselou chuť.
Nutriční hodnota
100 g ovoce obsahuje pouze 40 kcal, z toho:
- 2 kcal proteiny (0,61 g);
- 3 kcal tuku (0,3 g);
- Sacharidy 24 kcal (6 g).
- fosfor (P);
- vápník (Ca);
- železo (Fe);
- draslík (K).
Užitečné a škodlivé vlastnosti ovoce
Užitečné vlastnosti produktu:
- Posílení imunity.
- Posílení a zlepšení stavu kostí, nehtů a zubů.
- Zlepšení vidění.
- Zachování odolnosti kardiovaskulárního systému.
- Léčba kožních vyrážek, nádorů a odstraňování svědění.
- Snižování bolesti při revmatismu.
- Eliminace zánětlivých procesů v těle.
- Normalizace stolice.
- individuální nesnášenlivost produktu nebo kterékoli jeho součásti;
- selhání ledvin;
- zvýšená kyselost.
Aplikace ovoce
Ovoce Bilimbi se používá hlavně k přípravě různých pokrmů a také pro domácí potřeby.
Při vaření
V čisté formě není ovoce prakticky konzumováno kvůli své kyselé chuti, ale používá se jako součást nápojů a marinád. Nezralé ovoce může být dobrým doplňkem rýže, luštěnin, ryb a masných pokrmů. Nejčastěji se sušené bilimbi nachází v kari.Chcete-li použít ovoce pro výrobu džemu, musíte se zbavit kyseliny. Chcete-li to provést, musíte je namočit do slané vody a vařit je s velkým množstvím cukru. Již v této podobě lze ovoce použít k výrobě dezertů, džemů, džemů atd..
Na farmě
Na farmě se hojně používají tyto plody:
- K přípravě bělidel na textilie, které lze také použít k čištění různých povrchů a otírání mosazných a stříbrných předmětů.
- Jejich šťáva se přidává do mýdla nebo se používá v čisté formě k čištění pokožky.
- Šťáva může být použita k čištění ran jako dezinfekce.
- Z ovoce si můžete připravit odvar pro kašel, bolest kloubů, průjem a další onemocnění.