Knyazhenika: co je to za bobule a ve středním pruhu poroste zvědavost?
Knyazhenika je vytrvalá rostlina patřící do rodu Rubus z čeledi Růžová. Přináší ovoce s plody, které vypadají jako maliny, ale liší se chutí. A protože se princ nachází hlavně v severních oblastech, nazývá se také arktická malina. Mezi lidmi má mnoho dalších jmen: mamura, malina, khokhlushka, poledne. Jedná se o vzácné, ale velmi zdravé bobule. Díky chovatelům byly vyšlechtěny odrůdy, které jsou k dispozici pro pěstování v oblastech s teplejším podnebím. Přes toto, takový bobule není zvláště obyčejný mezi zahradníky..
Co je princezna: fotografie bobulí a jejich popis
Každou podzimu zemře princezna v zemi a na jaře se objevují čerstvé výhonky z loňských pupenů. Rostlina má rozvětvený kořenový systém, který leží blízko povrchu a dává hojný růst. Ale na rozdíl od malin, princ nedovolil jeho knír. Vyřezávala trojité listy smaragdové barvy. Pravda, na podzim se změní na karmínovou. Standardní výška pouzder je 35-40 cm.
Princezna kvete více než měsíc (od konce května) s velkolepými fialovými růžovými květenstvími. V tomto případě dochází současně k tvorbě ovoce. Když jsou zralé, jsou jasně červené a lesklé.. Chuť bobule je docela zvláštní - sladká a kyselá s aroma ananasu a jahod. Sklízí se obvykle od srpna do září, protože zrání není blízko.
Je docela možné vychovat prince v zemi, pokud pro ni vytvoříte podmínky, které jsou co nejblíže přírodním. Protože rostlina potřebuje křížové opylení, doporučuje se pěstovat v okolí nejméně dvě odrůdy.
Divoká princezna se nachází v regionech severní polokoule, v Rusku na Uralu a na Dálném východě, stejně jako v Mongolsku, Japonsku a Americe. Roste v bažinách, podél břehů jezer, v tundře a lesích. Rostlina preferuje lehké zastínění, chlad a dostatečně vlhkou půdu..
Princ je často zaměňován s dalším chladným beránkem - kostí. Pro zahradníky bude užitečné rozlišovat mezi nimi.
Tabulka: jaké jsou rozdíly mezi kostmi a princi
Bobule | Ovoce | Květiny | Výška | Chuť |
Princ | Bobule jsou podobné malinám. Visí na stopkách a je obtížné je oddělit. | Na vrcholcích výhonků se tvořil růžovo-fialový odstín, osamělý | Až 50 cm | Sladká a kyselá s nádechem malin, ananasu, broskve |
Drupe | Plody směřují vzhůru a sestávají z mnoha koulí, které lze snadno odstranit | Štíhlé a kompaktní, bílé | 150-300 | Kyselý |
Díky neobvyklé chuti jsou dezerty a různé přípravky z princezny aromatičtější než z kosti.
Oblast distribuce kostní dřeně je Dálný východ, Ural a Sibiř. Roste hlavně v lesích s převahou jehličnaté nebo listnaté vegetace, na pastvinách a pustinách. Vypadá to jako banda individuálních bobulí, některé připomínají ovoce ve vzhledu s kalinou.
Užitečné vlastnosti princezny
Použití princezny v lidovém léčitelství je dáno jejím bohatým biochemickým složením. Kromě toho se pro léčebné účely používají všechny složky rostliny. Bobule obsahuje hodně vitamínu C. Proto se doporučuje použít jako preventivní prostředek proti nachlazení. A také princezna je ukazována lidem trpícím revmatismem a různým onemocněním jater. Odvar čerstvého nebo sušeného ovoce se používá k vypláchnutí úst a krku pro následující problémy:
- zánětlivé procesy;
- kašel;
- bronchiální astma;
- katarakta dýchacích cest.
Berry infuze má antipyretické, tonické a imunostimulační vlastnosti. Obklady mohou být vyrobeny z čerstvých listů, které přispívají k rychlému uzdravení všech kožních lézí.
Neexistují zjevné kontraindikace pro použití princezny. Jedinou věcí je, že se nedoporučuje jíst, pokud existuje individuální nesnášenlivost jednotlivých složek v kompozici.
Video: jaké je použití princezny
Jaké jsou odrůdy: více populární na fotografii
Hybridy princezny chované chovem se zlepšenými vlastnostmi nyní umožňují pěstovat tuto plodinu nejen na severu. Celkem je zde 100 klanů princezny a asi 3 000 druhů.
Nejoblíbenější odrůdy:
- Aster - tento zástupce má výšku keřů asi 25 cm. V červenci dozrávají bobule třešní nebo hluboké šarlatové barvy, váží až 2 g. Navenek se plody podobají ostružinám.
- Aura je kříženec pecků a princů s výhonky až do výšky 1 m. Nenápadná rostlina, která po transplantaci úspěšně zakořenila. Bobule jasně červené barvy o hmotnosti 2-3 g. Nalévají se zvlášť, od září do října.
- Anna je exemplář s nízkými kompaktními keři do výšky 15 cm. Má zmačkané listy se dvěma stipules. Kvetení nastane v červnu, rodit v září. Plody mají podobný vzhled a chuť jako maliny.
- Sofie je princezna s malými keři, ne vyšší než 15 cm na výšku. Bobule má stejnou velikost jako lesní jahoda. Tato plodina roste nejlépe v dobře osvětlených oblastech. Kvete od června do konce července s růžovými poupatami o jeden a půl centimetru. Velké kulaté červené bobule se sklízejí v srpnu.
- Beata je časně zralý hybrid až do výšky 30 cm, má velké plody o hmotnosti asi 2–2,5 g. Koncem května kvete v podobě krásných fialových pupenů. Bobule této odrůdy jsou sladké a vhodné pro všechny obrobky.
- Mespi je odrůda se vztyčenými výhonky až do výšky 20 cm a velkými plody, které dozrávají dříve než jiné odrůdy. Jejich barva se liší v závislosti na místě růstu rostliny: pod sluncem - jasně karmínově, ve stínu - žlutá se šarlatovým červenáním.
- Linda je brzy zrající poddimenzovaný hybrid. Má trojlisté listy připojené k výhonkům s dlouhými pubertálními řapíky. Na konci stonků koncem června kvetou květy s růžovými lístky. Zrání bobule padá na konci července. Mají výraznou ananasovou příchuť..
- Susanna je vysoce výnosný hybrid produkovaný finskými chovateli. Ovoce v červenci až srpnu s velkými plody. Rostlina je nenáročná, takže je k dispozici pro kultivaci za jakýchkoli podmínek.
- OLPEE je nový hybrid s vysokou odolností vůči zimním podmínkám se zvýšenou odolností proti peronosporóze. Je to keř vysoký ne více než 35 cm s dlouhým plazivým oddenkem. Kvete v červnu a v srpnu si můžete vybrat velké červeno-šedé bobule.
- Nektar je kříž mezi malinami „Hayes“ a knížaty, který získal Finové. Rostlina je poměrně vysoká - do výšky 1,5 m. Ovoce se nalije samostatně, v intervalu 2 týdnů.
Co se připravuje od princezny
Bobule a mladé princezna listy se používají při vaření. Čerstvé ovoce se konzumuje s mlékem nebo smetanou. A také se připravují z ovoce:
- džem;
- džemy;
- marmeláda;
- želé;
- šťávy a ovocné nápoje;
- pečivo (jako náplň).
Různé nápoje jsou kořeny listy: kompoty, likéry, likéry, likéry, želé. Aromatický čaj se vaří z listů (vhodný je čerstvý a sušený).
Bobule nastrouhaná cukrem si plně zachovává své užitečné složení.
Na zimu je princezna zamrzlá. Předběžně se umyje a suší, poté se rozloží v porcovaných pytlích a složí do mrazničky.
Foto: jaká jídla lze připravit z bobulí
Recenze o bobulích
Princezna je také pěstována pro zdobení zahradního pozemku, který je kvůli jeho krásnému kvetení. Doporučuje se zasadit rostlinu podél stezek a živých plotů.